葉綠成翡翠,花紫有蘭香。根白相連及,塊莖可療傷。
白及原產我國,為陸生蘭之一種。白及葉片翠綠直立,葉幅寬綽,莖葉叢生,蔥郁灑脫。花莖亭亭玉立,花色如火,串苞連放,井然有序。綠葉初花,嬌媚絢麗;點綴庭園,端莊優雅。李時珍云:“其根白色,連及而生,故曰白及。”《名醫別錄》載:白及,其葉如蘭又似棕苗葉而大,質硬,故又名箬蘭、千年棕。其性黏,善收斂,治手足皸裂諸癥,又名皸口藥。
據南宋文學家洪邁(夷堅志)記載,臺州一獄吏憐憫而善待一囚犯。囚曰:“吾肺有傷,時有咯血,以白及研末,米湯為引服之,則愈。我將死矣,以此秘方告知君,聊表謝意。”后來,囚犯被處斬,剖其胸而見肺有孔數十余處,皆有白及粉填之。獄吏將此事告知洪邁。其后洪邁赴任洋州(今陜西洋縣),有一侍卒咯血不止,生命垂危,洪邁遂用此方救治,血立止,挽救了侍卒的生命。此方后為明代醫學家李時珍收入《本草綱目》,其云:“白及澀而收,得金秋之令,故能入肺止血。”
白及又名甘根、白根,為蘭科植物白及的花及塊莖。入藥以塊莖為主,以根莖肥厚、個大堅實、無須根者為佳。
中醫認為白及味苦、甘而澀,性微寒,入肺經。具有補肺、止血、消腫、生肌、斂瘡功能,治肺傷咯血、衄血、金瘡出血、癰疽腫毒、潰瘍、湯火灼傷、手足皸裂。《本經》稱之“主癰腫惡瘡敗疽,傷陰死肌,胃中邪氣,賊風鬼擊,痱緩不收”。《滇南本草》謂其“治癆傷肺氣,補肺虛,止咳嗽,消肺癆咳血,收斂肺氣”。治肺痿,白及、阿膠、款冬、紫苑等份,水煎服。《醫學啟蒙》載白及散。治肺熱吐血不止,白及研細末,每服6克,白湯下。治療瘡腫毒,白及末1.5克以水澄之,去水,攤于厚紙貼之。治跌打骨折,酒調白及末6克服。治產后傷脬(膀胱,音“拋”)、小便淋漓不止,白及、鳳凰衣、桑螺蛸等份,入豬脬內煮爛噙之。
藥理分析,新鮮白及塊莖含水分14.6%、淀粉30.48%、葡萄糖1.5%,又含有揮發油、黏液質、白及甘露聚糖等。白及的止血作用與其所含膠狀成分有關,可顯著縮短凝血時間,并加速紅細胞的沉降率,使紅細胞凝集,形成人工血栓,從而修復血管缺損,為物理性止血。白及有抗潰瘍作用,并可治療胃及十二指腸潰瘍。臨床觀察到白及有高度黏性,可在胃內形成膠狀膜,從而促使潰瘍面愈合。白及膠漿用于一般外科創傷,通過神經反射機制而增強機體防御能力,刺激肉芽增生;對葡萄球菌及鏈球菌具有抑菌作用,且可在局部形成一保護膜,能控制及防止感染,可縮短凝血時間,減少出血,從而有利于創面的愈合。用白及制成的止血粉,對某些手術皮膚切口的出血和滲血有較好的止血效果,對拔牙后止血效果更佳。
白及有抗癌作用。用白及塊莖提出的黏液質做動物實驗,有一定的抗癌作用。外感咯血、肺癰初起及肺、胃有實熱者忌服。
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