廣州中醫藥歷史悠久,老字號眾多。不少老字號從明代就創始傳承了。當時,一些商人開設藥鋪制售熟藥,多數為前店后場的格局,這種既制藥又賣藥的店鋪一般被稱之為“堂”,比較著名的有陳李濟杏和堂、何弘仁堂、佐壽堂、何明性堂、陳李昌藥肆等。清代早期,廣州中醫藥業形成南北、西土、參茸、熟藥、藥片、樽頭、草藥、生藥八個自然行業。他們各有不同的集散地和行會,中藥制造歸入熟藥行。在這一階段,新興起的店鋪有公功堂、集蘭堂、萬春堂、梁財信、敬修堂、馮了性、馬伯良、廣芝館、存仁堂、王老吉、瑞草堂、劉貽齋、橘花仙館等。有意思的是,鴉片戰爭時期,廣州的中醫藥業更是突飛猛進,新開業的有梁和昌藥社、保滋堂、盧暢修堂、黃貞庵、濟春堂、康壽堂、岐生堂、遷善堂、善德堂、陳燃氏、鄧可安堂、潘高壽、潘人和堂、長春洞、盧薛昌堂、岐壽堂、橘香齋、李眾勝堂、兩儀軒、羅廣濟、梁廣濟、萬春園、百昌堂、吳一堂、馬百行、何天福、奇和堂、張安昌、高伯薌、何世昌、鄔福至、太和洞、崇佛氏、唐人、廣恒芳、杏林堂、百成、黃體超、梁天民、潤生氏、江伯超、梁濟時、梁永馨、杏芳園、壽和堂、蛇王福、燮和堂、萬壽堂等。據專業人員的統計,當時熟藥(包括膏丹丸散)店鋪就有1260間,生藥鋪92間,參茸店68間,藥油店31間,藥酒店6間,戒煙藥料店42間。
20世紀初,廣州中醫藥業一些老字號迅速壯大,并向外發展。如,當時的陳李濟藥廠已擁有300多員工,70多個產品,先后在香港、上海、潮安開設支店,民國24年(1935)征稅時,陳李濟自報本銀60萬元。馬伯良藥房先后在汕頭、江門、香港、澳門等地以及泰國、新加坡、印度尼西亞等國設粵東馬百良藥房。梁財信醫館在佛山、順德、香港、上海等地也設有分店。潘高壽、李眾勝、遷善堂、王老吉等老企業在海外都有分支機構,等等。但從1938年10月日本侵略軍進攻廣州始,廣州的中醫藥業受到嚴重破壞,店鋪藥廠關門停業,另謀出路。抗戰勝利后,廣州醫藥工業恢復緩慢,加之國民黨發動內戰,通貨膨脹,貨運不暢,社會經濟不穩定,大部分最終敗落。最有名的例子是,保滋堂一次售出10萬元(關金券)的藥品,一會兒就只值1萬元了。全行業僥幸能維持到廣州解放的只有105家工業企業,而大部分則挾資去了香港,留下的企業只是一個空殼。
1950年之后,廣州醫藥有了較快的恢復和發展。從1950—1953年,成藥工業總產值在全市的比重由3.4%增加到7.1%,居全國各大城市首位,新藥僅次于上海居第二位。在商業方面:1951年6月成立中國醫藥公司廣東省分公司(廣州市醫藥公司的前身),1952年12月成立中國醫藥公司廣州采購供應站,1955年4月成立廣州市藥材公司,國家開始對廣州醫藥的生產和流通實施計劃管理,并逐步建立起一批國營醫藥、藥材商店,控制了批發業務。
1950年代中期,國家對私營工商業進行社會主義改造。廣州211家藥業戶按照產品劑型相近,業戶條件優劣搭配、長短互補的原則,組合成11間公私合營中藥廠和16間公私合營化學制藥廠。此后,廣州醫藥工業經過調整、改組,陸續撤銷、合并些重復生產的企業,更改企業名稱,至1980年形成一批以老字號為主體的較大規模骨干企業,中藥系列有一至九廠,西藥系列有第一至第七制藥廠,商業系列有兩個公司一個站……
近年來,我購藏到不少商品目錄、樣本和廣告,其中有一本1962年廣州市藥材公司發行的商品目錄冊很有意思。這本目錄橫16開本,里面不但有十多張廣告畫,而且還有許多文字資料,對于研究1960年代初的廣州中藥老字號有很好的史料價值。據我初步統計,當時的廣州中藥業老字號尚存約100家,生產藥品約286種(每一種藥品的規格、參考價、包裝方式、適應范圍都在目錄冊中詳細列出)。只是這些老字號和藥品,在“文革”期間受到極大的沖擊,很大部分現在已不復存在了。現按照目錄冊的排列順序作個介紹或者回顧,算是留個存照。(另有大同獸藥廠、農林制藥廠的內容沒有列入)
陳李濟聯合制藥廠
陳李濟聯合制藥廠,主要由陳李濟、何弘仁、馮致昌、偉氏、燮和堂、橘香齋組成。陳李濟據說在明朝萬歷二十七年(1600年)就產生了。傳說商人陳體全回家鄉收貨銀返回廣州時,將貨銀遺落在船上,被一位諳熟醫道開中草藥店的郎中李升佐撿到,并還了陳。陳體全為李升佐的為人感動,將貨銀的一半投資于李升佐經營的中草藥店,兩人寫下臺伙文書:本錢各出,利益均沾,同心濟事,長發其祥。并將店號定名為陳李濟,意為陳李二人同心濟世。從這個時候起,陳李濟的店號就在廣州城南雙門底(現北京路)掛起來了。陳李濟杏和堂的封號也很有來頭。據說同治皇帝有次感冒了,并伴有腹痛,吐瀉不止,御醫們一時沒有奏效的辦法,于是合議試服陳李濟所生產的“追風蘇合丸”,效果果然明顯,皇上高興了,于是欽賜“杏和堂”三宇為封號。從19世紀末,陳李濟的命運像許多其他老字號一樣,隨著中國的命運起伏變幻。1900年英法聯軍入侵,廣州老鋪毀于炮火。1937年日本侵華戰爭爆發,生產中斷。建國后1954年進入公私合營時期,以陳李濟為主廠,先后并入馮致昌、何弘仁、燮和堂、橘香齋等藥廠組成“廣州陳李濟聯合制藥廠”。1967年,“文革”期間,陳李濟聯合制藥廠被改為廣州中藥二廠。1980年9月經批準恢復“廣州陳李濟藥廠”廠名和“杏和堂”商標。
1962年陳李濟聯合制藥廠共由6家藥廠組成,共生產藥品38種,其中陳李濟31種,何弘仁1種,馮致昌1種,偉氏1種,燮和堂1種,橘香齋3種。
敬修堂聯合制藥廠
敬修堂聯合制藥廠,主要由敬修堂、鄔福至、張安昌、佐壽堂、萬靈堂、羅澤禮、羅芝庭、何貞庵、公功堂、黃貞庵、李英泉、彭容祺、梁天民組成。敬修堂已有數百年的歷史。據傳,清朝乾隆年間,浙江商人錢樹田,經常從杭州販運絲綢到廣州,因為他是個醫生,喜歡自制丸散膏藥。有一次,他用“回春丹”治好了一富商的兒子,富商感激救子之恩,出資助其開辦藥廠。1790年,敬修堂錢樹田中藥廠在廣州城南門掛牌營業,據說廠名就是這位巨商賜予的。該廠初時經營的園田牌藥品以回春丹、如意膏為主,產品都是經過精心炮制的,療效好,受到一致推崇。到了清道光年間,敬修堂業務和規模有了發展,生產工藝和管理日漸改進,成為在中外享有一定聲譽的中成藥廠。1956年,以敬修堂錢樹田中藥廠為基礎,與其他私營企業合并,組成了公私合營敬修堂聯合制藥廠,后來又改造成為國營廣州敬修堂藥廠。




1962年敬修堂聯合制藥廠共由13家藥廠組成,共生產藥品36種,其中敬修堂17種,鄔福至5種,張安昌1種,佐壽堂1種,萬靈堂2種,羅澤禮2種,羅芝庭1種,何貞庵1種,公功堂1種,黃貞庵1種,李英泉1種,彭容祺1種,梁天民2種。
岐生堂聯合制藥廠
岐生堂創辦于清末。由于沒能找到更多的資料,所以其具體的創辦和發展情況無從得知。根據1951年1月填報的《廣州市制藥工業同業會入會申請書》,岐生堂當時的資本額為人民幣6650萬元(舊幣,折合新幣6650元),職工22人,而當時敬修堂的資本額為人民幣1.81億元(新幣1.81萬元),職工14人。由此可以看出,當時的岐生堂規模不小。1956年,岐生堂進行社會主義改造,成立了岐生堂聯合制藥廠,1965年,聯合制藥廠改名為廣州中藥五廠,1979年,廣州中藥八廠并入中藥五廠,1981年,中藥五廠改名為廣州奇星藥廠,1993年,與港資合資組建廣州奇星藥業有限公司。應該說,奇星藥業的前身主要是岐生堂藥廠。
1962年的岐生堂聯合制藥廠,由于商品目錄冊中缺失了部分資料,因此究竟由哪些店鋪藥廠構成無法明確,留下來的主要是岐生堂的部分(27種)中藥產品。
保滋堂聯合制藥廠
保滋堂聯合制藥廠,主要由保滋堂、梁財信、黃中璜、盧暢修、崇佛氏、劉貽齋、集蘭堂、廣芝館、善德堂、高伯薌、遷善堂、橘花仙館、百昌堂、蘇南山等店鋪藥廠組成。保滋堂藥店創辦于清初廣州,創始人為番禺人潘務庵。潘務庵聰明好
學,博覽經史,后潛心醫學,以醫兒科病馳名。康熙八年(1669年),他在廣州開辦保滋堂,以“保嬰丹”最有名。他積多年兒科經驗,創出醫治小兒高熱、痰多、驚厥的驗方,所用藥材包括珍珠、牛黃、冰片、麝香、琥珀、朱砂、蟬蟲、天麻、天竹黃、白僵蠶、全蝎、防風、鉤藤、白附子等。保嬰丹面世后,由于療效顯著、逐漸暢銷,甚至出現供不應求的局面。另傳說,道光年間,兩廣總督一位親人的嬰兒突發高燒,時突發驚厥,而且喉嚨多痰,經潘氏喂其保嬰丹,不一會病嬰兒就好了。于是兩廣總督親筆題寫“養和樹德”四字,制成牌匾,送給保滋堂。從此,保滋堂及其保嬰丹更廣為人知。1938年,廣州淪陷前夕,保滋堂停業,抗戰勝利后復業,解放前夕,保滋堂已僅存一息了。1956年,經社會主義改造,廣州的保滋堂與十多家藥店合并為保滋堂聯合制藥廠,后改為廣州中藥一廠。
保滋堂聯合制藥廠的成員黃中璜藥店,創建于清朝1662年,比保滋堂還早(1669年)。廣芝館、集蘭館、梁財信、劉貽齋也有百年以上的歷史。這些藥店以個人名字或別名作號,在當時都享有盛名,是有名的老字號。
廣州中藥一廠的有關資料概括了保滋堂在新中國成立后的發展情況:
1956年6月1日由保滋堂、祟佛氏等8個私營廠合并組成公私合營保滋聯合制藥廠,同年7月再并入子記、祥記等5個小廠。
1956年6月由遷善堂、橘花仙館等7個私營廠合并組成公私合營遷善堂聯合制藥廠。
1956年由私營馬伯良、江伯昭等10問廠組成公私合營馬伯良聯合制藥廠,1964年改名為利群藥廠,1966年改名為廣州中藥四廠。
1961年9月公私合營保滋堂聯合制藥廠、公私合營遷善堂聯合制藥廠及地方國營為群磨粉廠三家企業合并成為“保滋堂聯合制藥廠”。
1965年10月廣州醫藥行業進行了調整,中、西藥廠實行分開局級管理,成立了廣州中藥制藥總廠。同時為貫徹當時的破“四舊”,立“四新”的指示,屬下企業名稱按數字排列,保滋堂聯合制藥廠則改名為廣州中藥一廠。
1977年7月,廣州中藥一廠和廣州中藥四廠合并,延用“廣州中藥一廠”的名字。
1988年經廣州市人民政府批準,廣州中藥一廠與香港華順公司合資,成立了同行業中第一家中外合資企業——廣州中富藥業股份有限公司。1997年由廣州中藥一廠等11間名優企業組成廣州藥業股份有限公司,在香港以H股上市。1999年后,廣州中藥一廠吸收合并了廣州眾勝藥廠,并改為公司制,成立廣州中一藥業有限公司。
1962年時,保滋堂聯合制藥廠共由14家藥廠組成,共生產藥品81種,其中保滋堂(缺部分)16種,梁財信5種,黃中璜1種,盧暢修2種,崇佛氏6種,劉貽齋2種,集蘭堂13種,廣芝館9種,善德堂9種,高伯薌2種,遷善堂9種,橘花仙館4種,百昌堂2種,蘇南山1種。
馬百良聯合制藥廠
馬百良聯合制藥廠,主要由馬百良、江伯昭、兩儀軒、蛇王福、葉聯合、黃體超、奇和堂、梁濟時、楊桐竹林、公生、徐寧遠等店鋪藥廠組成。馬百良始創于清朝道光二年(1822年),至今已有一百八十余年歷史。祖鋪設于廣東佛山市,專研制各種古方成藥,包括膏、丹、丸、散、茶、油、酒等成藥。各種藥品皆療效可靠,為一般人所喜用,最暢銷有安宮牛黃丸、清心牛黃丸、人參再造丸、追風蘇合丸、烏雞白鳳丸、經期肚痛丸及兒科良藥珠珀七厘散、八寶鹽蛇散、萬應保嬰丹、八寶驚風散等,這些藥品直到現在仍是為人信賴的藥品。1956年,馬伯良、江伯昭等組成公私合營馬伯良聯合制藥廠,1964年改名為利群藥廠,1966年改名為廣州中藥四廠,1977年,中藥四廠并八廣州中藥一廠。
1962年的馬百良聯合制藥廠共由11家藥廠組成,共生產藥品43種,其中馬百良23種,江伯昭3種,兩僅軒2種,蛇王福3種,葉聯合1種,黃體超1種,奇和堂1種,梁濟時4種,楊桐竹林3種,公生1種,徐寧遠1種。
潘人和聯合制藥廠
潘人和聯合制藥廠,主要由潘人和、兩儀軒、梁財信、馮了性、梁廣濟等店鋪藥廠組成。潘人和創始于清末(1897年)。由于條件所限,沒能找到更多關于潘人和的資料。1956年,潘人和、馮了性等中藥店鋪公私合營,組成潘人和聯合制藥廠,1965年改名為廣州中藥八廠,1979年,中藥八廠并入中藥五廠,1981年,五廠改名為廣州奇星藥廠。
聯合制藥廠的成員馮了性也是著名的老字號。馮了性,(1630-1695年)祖籍廣東新會,因其父粗通醫道和藥理,創制了一種醫治風濕跌打等病的藥酒,稱為萬應藥酒。初為自用,后發現療效確切,遂于明萬歷年間將藥鋪遷到佛山經營。馮了性自幼隨父母生活,生性好學,并受虔誠禮佛的父母影響,向往佛學,青年時一度削發,游名山訪名醫。因在出家期間獲賜法號“了性”而得名。馮了性懷濟世情懷,潛心多年研究配制而成的藥酒,由二十多種藥材組成,能驅風除濕,活血散瘀,理氣止痛,在治療風濕骨痛、手足麻木、四肢酸軟、腰腿痛、跌打撞傷及積瘀腫痛,效果顯著。
1962年的潘人和聯合制藥廠共由5家藥廠組成,共生產藥品11種,其中潘人和7種,兩儀軒1種,梁財信1種,馮了性1種,梁廣濟1種。
潘高壽聯合制藥廠
潘高壽聯合制藥廠,主要由潘高壽、大同等店鋪藥廠組成。潘高壽始創于清光緒十六年(1890年),至今已有一百多年歷史,以生產治咳藥而馳名。1993年轉制為廣州潘高壽藥業股份有限公司。現主要生產糖漿劑、口服液、煎膏劑、顆粒)中劑、中藥合劑等六大劑型上百個品種,包括治咳藥系列、婦、兒用藥系列以及治療肝炎、腎炎、膽囊炎等多種疾病的藥物。其中蛇膽川貝液、蛇膽川貝枇杷膏、治咳川貝枇杷露等深受人民的信賴。
1962年的潘高壽聯合制藥廠共由2家藥廠組成,共生產藥品6種,其中潘高壽5種,大同1種。
王老吉聯合制藥廠
王老吉聯合制藥廠,主要由王老吉、馮惠農、常炯堂、康壽堂、存仁堂、嘉寶棧、陳燃氏、盧薛昌等店鋪藥廠組成。涼茶是兩廣地區的一種由中草藥熬制的具有清熱去濕等功效的“藥茶”。在眾多老字號涼茶中,以王老吉最為著名。王老吉涼茶由廣東鶴山人王澤邦(乳名王吉)創始于清道光年間(1828年)。當時王在廣州十三行靖遠街開設涼茶鋪,經營碗涼茶。涼茶鋪附近都是些碼頭搬運工、黃包車夫以及來往客商,人們頭痛身熱、咽喉腫痛、大便秘結時,喝上一碗涼茶均能藥到病除,王老吉便聲名遠播。后王老吉制成了紙包裝的涼茶以方便攜帶,這就是最早的王老吉藥廠。20世紀50年代初,王老吉涼茶鋪分成兩支。一支于1956年與其他多家中藥廠合并,由于王老吉藥廠資產和員工數最多,因而以王老吉命名,稱為王老吉聯合制藥廠,“文革”期間,王老吉藥廠改名為廣州中藥九廠,王老吉涼茶也改名為廣東涼茶,1982年中藥九廠改名廣州羊城藥廠,2004年改為今天的王老吉藥業股份有限公司,生產王老吉涼茶顆粒(國藥準字)。另一支由王氏家族的后人帶到香港。現在的王老吉“三分天下”;在中國大陸,王老吉的品牌歸王老吉藥業股份有限公司所有;在中國大陸以外的國家和地區,王老吉品牌為王氏后人所注冊:而位于東莞的加多寶則是一家港資公司,經王老吉藥業特許,由香港王氏后人提供配方,該公司在中國大陸地區獨家生產、經營王老吉牌罐裝涼茶。
1962年的王老吉聯合制藥廠共有8家藥廠組成,共生產藥品19種,其中王老吉11種,馮惠農2種,常炯堂1種,康壽堂1種,存仁堂1種,嘉寶棧1種,陳燃氏1種,盧薛昌1種。
李眾勝聯合制藥廠
廣州李眾勝聯合制藥廠主要由李眾勝、唐人廠、馬百行、太和洞、何明性、普生園、蛇王滿、廣杏林、王鑒堂、生茂泰組成。李眾勝堂的創始人李兆基,生于清代光緒年間。李家境清貧,靠賣草藥涼茶為生,樂意助人,深得人們的敬重。據傳說,李在夢里得到高人給的一個方子,他按藥方制成藥丸,取名”普濟丸”,其藥效很靈驗。后來,他在街面上開了一個店,號李眾勝堂,專營普濟丸。李兆基晚年得子,后他的兒子繼承了父業,將普濟丸更名為保濟丸,自此,李眾勝堂和保濟丸便在民間流傳開來。
1962年李眾勝聯合制藥廠共由10家藥廠組成,共生產藥品25種,其中李眾勝7種,唐人廠1種,馬百行3種,太和洞2種,何明性1種,普生園1種,蛇王滿7種,廣杏林1種,王鑒堂1種,生茂泰1種。