花卉認證你知道嗎

MPS基金會MPS系荷蘭文MilieuProgrammaSierteelt的縮寫，對應的英文名稱為“FloricultureEnvironmentalProgramme”，意即“觀賞植物生產環保項目”。20世紀90年代初，荷蘭花卉拍賣市場不斷收到消費者反饋的農藥、化肥等引起的環境問題，拍賣市場即開始著手收集種植者的數據和統計分析來向消費者說明和解釋。荷蘭花卉環境計劃認證機構(MPS)自1993年在荷蘭納爾德維克(Naald-wijk)成立以來，受到了花卉生產者、銷售商和消費者越來越多的關注。1994年荷蘭花卉拍賣市場和種植者協會共同發起創立MPS認證，1995年成立了基金會，1999年獲得荷蘭國家認可機構的正式認可。

2006年5月24日，國家認監委與荷蘭花卉MPS代表團共同在北京舉辦了研討會，就目前我國花卉MPS認證的籌備工作以及試點企業關心的問題進行了深入研究和討論。為期兩年(2006年4月1日至2008年4月1日)的中國-荷蘭MPS花卉認證合作項目試點工作已全面展開，由國家認監委指定了8家認證代理機構。目前，已有北京三益集團、遼寧省丹東杜鵑花培育發展中心等近百家花卉企業加入到花卉MPS認證的試點工作中來。

MPS花卉認證的目的

現已成為一種國際通行的花卉認證形式。該認證的主要目的是通過實施先進的生產技術要求和管理模式，以降低花卉生產對環境的破壞，節約能源消耗。

維護顧客對產品質量和安全的信心;盡量減少生產過程對環境的毒害，保護自然，促進生物多樣性;使用綜合耕作等手段以減少化學殺蟲劑的使用;在經濟允許的條件下應采用有害生物綜合治理技術;有效利用自然資源，如土壤、水、空氣和能源;企業要以負責的態度對待員工的健康、安全、福利和培訓。

MPS認證的程序

一是被認證的花卉企業提出認證申請。MPS認證的程序有興趣參加MPS認證的企業，首先要填寫MPS認證申請表，填好后返回MPS基金會，MPS認證機構收到申請表后，MPS基金會給申請者發一份協議書，待雙方簽訂協議后，申請者將收到有關的注冊文件。申請者也可通過互聯網提交電子數據，選擇提交電子數據的申請者，會收到系統支持中心提供的密碼和電子手冊。這時申請者才正式開始參加認證。

二是要與MPS基金會簽訂協議，保證上報數據的真實性和可靠性。

三是被認證企業應按要求持續保持紀錄并提供紀錄。

四是分析數據。MPS認證時，對選定推行區域內花卉生產的農藥、能源使用和病蟲害防治等進行兩年的調查和分析，并建立數據庫;申請MPS認證的各花卉企業必須按照要求每四周通過互聯網傳送一次生產數據到MPS基金會數據系統，一年共需傳送13次;MPS基金會根據該企業上傳的數據在一年內分四次將數據分析結果反饋給該企業種植者，然后因地制宜制訂本區域MPS標準。

五是現場檢查。根據被認證企業上報數據，MPS基金會派出專家到該企業進行現場檢查，對葉片、花瓣、土壤等進行樣品采集，取樣檢測。對檢測結果和數據分析結果，由基金會按照標準進行打分，以決定被認證企業獲得A、B還是C級認證。最后是批準認證，發放證書。通過認證的企業產品，將可以貼上MPS認證標志進入歐洲市場。

MPS花卉認證的主要內容

栽培技術。栽培者必須了解土壤類型，盡可能使用輪作等技術，防止水土流失，并制定管理計劃，以確保消耗最少的能源和水，確保土壤、空氣和水受到盡可能少的影響，規定可持續發展的方針。

栽培管理。為防止化肥和農藥的誤用、變質、泄漏、污染、遺失和發生事故，MPS認證對其儲藏地點和方式有了詳細的規定。施用農藥和化肥時，必須考慮到天氣狀況等外在因素和土壤成分、病蟲害種類等實際情況，合理施用，同時必須注意出口國的各種限制性規定。當使用農藥和化肥時，使用量要經過計算，并考慮作物種類、施用方法、施用面積、施用速度、施用器具的壓力等多種因素。必須登記地點、時間、化肥品種和濃度、數量、施用方法、施用人(如果進行了分包，記錄工人的名字)。關于各種化肥和農藥殘留和外包裝等，必須按國家和地方的規定進行處理，制定公司所有排放廢物的清單并記錄。

水資源的使用。為有效灌溉，必須考慮到:作物的需求(考慮到蒸發量、濕度、天氣預報等)、預期和現在的降雨量、蒸發值，并登記灌溉情況和水的使用量。從土壤中抽取水必須說明并有相關許可證。

設施施用農藥和化肥的設備必須由具有技術能力的人員按認可的維護程序定期維護并記錄，上述設備每年必須校準1次以保證噴灑準確。

后勤保障設置危險標記，指定緊急情況下的聯系人等以保證生產活動的安全，并維護員工的各項權利，如住宿、工資、最小工作年齡、工作時間、工作條件及養老金和醫療等保障。

MPS認證的主要內容包括植物保護劑(農藥)、能源、化肥、水和廢料五個方面的指標，滿分為100分。其中不使用植物保護劑滿分為50分，節約能源好的滿分為10分，不施用化肥的滿分為20分，廢物處理好的滿分為10分，節水好的滿分為10分。以上指標所占分值比重根據不同國家(地區)的實際情況略有調整。如歐洲執行的標準是植保方面占總分數的40%，能源使用方面占30%，肥料方面占20%，防止浪費及廢棄物處理方面占10%。而非洲執行的標準則是植保方面占總分數的40%，能源使用方面占20%，肥料使用方面占20%，防止浪費及廢棄物處理方面占10%，水資源使用及方式占10%。MPS通過聘請獲得荷蘭國家認可機構認可的審核員對提出申請認證的企業進行審核，對上述五個方面進行分析，給企業綜合打分，根據打分評定A、B、C三個等級，授予認證標志。A級為認證的最高級別。通過認證的企業每4周要按規定要求向MPS提交上述五個方面的數據，MPS通過綜合分析該企業前13次(相當于一年)提交的數據，重新確定該企業的認證級別。另外，根據各成員上報的數據所反映的情況，MPS每年要對約40%的成員進行實地抽查，監控執行情況。

MPS花卉認證的意義和前景

近些年，我國花卉業持續快速發展，據有關部門統計，2002年我國花卉生產面積為33.4萬公頃，花卉銷售額294億元，出口價值8000多萬美元。2001至2002年，全國花卉生產面積增加了18.9萬公頃。花卉生產面積超過1萬公頃的有10個省份，超過5000公頃的有6個省份。

我國花卉業在快速發展的同時，也面臨著一些不容忽視的問題。一是花卉生產面積快速增長但品質下降，價格下降。花卉主產區產品結構雷同，區域布局不合理。出口量太少(只占世界貿易額1%)，與我國花卉生產大國不相稱。二是多數花卉生產企業管理與MPS的要求還有較大的差距，缺乏環保、可持續發展、促進生物多樣性等現代意識，也缺乏對員工的生命健康關懷意識。三是目前部分花卉生產企業對出口國的檢驗檢疫要求缺乏了解。

因此，目前，我國開展花卉認證具有重要意義:首先是保護環境。花卉認證以減少農藥化肥等的投入來減少化學品的使用，化學物質的使用大大減少，保護環境和可持續發展。第二是提高品質。開展花卉認證，可以使種植者更加注重生產技術的研究與開發，引進新的品種從而提高花卉品質。第三是增進健康。有研究表明，化學投入品的減少能使種植者、花卉消費者和其他人士健康得到保證。第四是促進產業結構調整。通過認證引導生產者從數量型增長向質量型增長轉變，發展優質、高效的花卉產業。第五是與國際接軌，促進出口。獲得國際通行的花卉認證，可以提高我國花卉產品的市場競爭力，促進出口。MPS花卉認證在我國的試點和推廣必將對我國花卉產業的長遠發展產生深遠影響。(福建省閩南花卉有限公司)