胡宇萌
好百年是主營家居商品的連鎖企業,定位在中高檔產品。它根據不同類型和檔次的產品,將賣場分為幾個品牌——主要經營中檔商品的HOBA 好百年家居、經營高端品牌的METEN 美庭品位家居、辦公用品賣場Banny 百年辦公。去年年底,好百年推出“e 購”電子商城,意在開辟一個全新的銷售渠道、囊括更多的目標客戶群體。
從2004 年開始,好百年與以建材為主營業務的全球500 強企業百安居達成了戰略協作關系,說白了,就是百安居在哪里開店,好百年就進駐哪里,目前已經實施的城市包括上海、廣州、成都等地。其好處在于, 可以有效形成不同業態的互補。當然,這種“傍大款”的商業模式對于好百年品牌和形象的提升無疑有著加分作用。
我的第一站來到好百年位于深圳彩田路的A、B 店。說實話,很少看到一家公司的兩個賣場相隔會如此之近。從A 店到B 店只需走過一條狹窄的人行道。A、B 店都有四層高,每一層都有4000到5000 平方米。據說,2000 年開業的時候,這里是當時國內單體面積最大的中高檔家居商場。進入店內和各品牌的家居銷售人員搭訕,得知幾個數據:賣場內一家接近300 平方米的店面,每月銷售額差不多在20 萬左右。一層的百年辦公營業面積有400 平方米,銷售額最高的時候接近百萬。如果百年辦公的常態銷售額是每月50 萬,那其每平方米的銷售額就是1250 元,而家居賣場每平米的銷售額大概是666 元。
我的第二站是好百年總店,位于深圳寶安北路和梅園路的交匯處。這里也是各大賣場群居之地,一眼掃過去就有居然之家、金海馬和香江家居等大賣場。我裝作要加盟的樣子,終于混進了辦公區。但是負責接待我的人第一句話告訴我就是“我們不搞加盟”,于是馬上改變策略,聲稱手里有一個商業地產想要出租,好百年是否有意合作。
好百年的人詳細詢問了“商場”的位置、面積、布局,一來一往中我也得到了一些有用的信息。他們不自建商場,而是采取整租的形式從房東手里租用,租期最短不能少于15 年, 長租期極大地增加了議價能力。事實上,好百年這樣的連鎖企業其很大一部分利潤實際上來自返租回報。一般來說,好百年將一處商業地產整租下來,進行招商以及日后的經營、物業管理等工作,各品牌家居向好百年支付租金和其他的管理費用,也就是說,好百年賺取租金間的差價。這一模式的極致代表是紅星美凱龍,它基本上算是個房地產開發商。在好百年租金的來源中,就有百安居的貢獻,因為后者已經開始向好百年租用物業。所以說,究竟是誰跟誰,也很難輕易下結論。
好百年連鎖的最大特色就是店鋪設計。它喜歡沒有太多裝飾的店鋪,這樣對整幢樓重新裝修的時候可以少費一些功夫,店內的設計和施工均由集團統一完成以保證好百年所有店面的風格一致。
這種標準化理念來自麥當勞。好百年總裁陳明周看到麥當勞在全球有3.2 萬多家連鎖店,遍布多個國家和地區,但是薯條和漢堡的味道都一樣,于是決定仿照麥當勞實行標準化管理來解決連鎖賣場跨區域經營的問題。細節方面,他要求好百年的垃圾桶、洗手間每2 小時必須清理一次、裝修施工噪音不得高于多少分貝、商場選址每樓層不得低于多少高度、燈壞了4 小時之內必須更換等等。
為了做出比較, 我也去其他的家居賣場環視了一圈。與好百年總店毗鄰的家之福家居和香江家居洗手間、樓梯間都有不同程度的死角,墻皮脫落、雜物隨意擺放, 洗手間衛生狀況讓人不敢恭維。但是好百年總店的洗手間一如我之前去過的彩田店, 墻上的油畫和房內的音樂讓人感覺很舒服, 而且在這上萬平方米的建筑內看不到衛生死角。一層大廳中央設有咖啡廳,二層大廳中央有一貌美女子在現場彈奏鋼琴曲,這些都是其他賣場所沒有的。
至此,好百年的巡游之旅結束,總體印象不錯。但是,偏偏在網上找資料的時候,看到一條發生在2002 年有關好百年總裁陳明周的消息:“2002 年3 月7 日,身家約逾1.5 億元的好百年董事長陳明周昨日因涉嫌重婚被公安機關正式傳訊?!眻蟮乐?,陳的原配黃女士詳細描述了陳的重婚罪證,文章讀起來觸目驚心,“據黃女士介紹,陳明周自與王某同居后,就不斷對黃女士進行虐待,追打、罰跪甚至用老虎鉗鉗傷黃女士的肩頭?!迸袥Q結果網上并沒有公布,我打電話給好百年問及此事,其員工都三緘其口不肯透露。這也成為盤旋在我心頭的一個疑團。
HOBA 好百年選址一般要求:
商圈要求:傳統家居建材市場集散地、新興家居建材市場或者商業發展成熟片區;
物業選擇:單體建筑或商業裙樓(含已規劃的待建空地)、廠房改造或擬轉讓商場;
物業結構:輕鋼結構或鋼筋混凝土框架結構;租賃面積:總建筑面積2-5萬平方米,其它范圍面積具體視商圈而定,可先考察;
樓層要求:單層樓層面積一般不少于5000平方米,總樓層一般不超過四層;待建土地40~100畝(商業用途);
產權情況:產權清晰、無抵押(如有抵押,須取得抵押權人書面授權同意);物業適合商業用途;
建筑條件:層高5米以上,柱間距8米x8米,樓板荷載500KN/平米以上;
停車場:紅線范圍內配備停車位150個/萬平米;