加拿大農村比城市更好玩？

佳　惠

加拿大的鄉村正像瓦爾特·惠特曼百年前在《田園畫》中所描述的那樣，“從平靜的農家谷倉開著的大門望出去，一片陽光之下的牧場，牛馬在吃草，霧靄，樹列延伸的遠景，遙遠的地平線，消失在煙霞里”。這樣的美景在地廣人稀、林密水豐的加拿大農村隨處可見。

正因如此，一到休假季節，加拿大人便紛紛攜婦將雛，“逃離”在喧囂城市“打工”的日子，去遼闊靜謐的鄉村享受生活。鄉村游的形式多樣，包括別墅游、農場游、生態游、野趣游和探險游等。加拿大統計局的資料表明，超過半數的加拿大人休假選擇去農村地區，參加鄉村游的游客日趨年輕化。

從渥太華駕車南行約3個小時，即可到達著名國際主義戰士白求恩的家鄉格雷文赫斯特鎮所在的馬斯科卡地區。該地區面積為6400多平方公里，卻擁有大小湖泊1600個，是加拿大著名的夏休勝地。那里瀕湖而建的鄉村別墅數以萬計，因而也被稱作“鄉村別墅之鄉”。

在加拿大，一套鄉村別墅在40萬加元(1美元合1.12加元)左右，像馬斯科卡地區的別墅，尤其帶游艇碼頭的別墅，則要昂貴十幾甚至幾十倍。實際每年別墅的維護費用也不是個小數目。所以，能擁有并養得起鄉村別墅的家庭還是少數。好在隨著分時度假業的興起，越來越多的工薪家庭也有機會去鄉村別墅瀟灑一兩周。馬斯科卡地區常駐居民總數不過5萬人，每年接待的游客卻超過200萬。鄉村別墅游之熱可見一斑。

深山野河探險游也方興未艾。1975年，美國人喬·科瓦爾斯基來到渥太華河谷，初創“荒野旅游公司”時，加拿大人連漂流的基本設備都沒見過。而如今，“荒野旅游”的漂流會員已達3.5萬人，公司業務也從漂流擴展到了帆板、皮劃艇、山地自行車和攀巖等。

記者見到科瓦爾斯基時，他正在為主辦2007世界自由漂流錦標賽而忙得不亦樂乎。這位精神矍鑠的老人認為，在這個因特網時代，人們越來越傾向于“躲進小樓成一統”，同自然的距離越來越遠。而后果是，人越來越像工作機器，基本生存能力將退化，對生活的幸福感則越來越弱。

科瓦爾斯基表示，他每年休假最喜愛的活動就是夏天駕船暢游渥太華河、圣勞倫斯河和密西西比河等，冬天則去落基山脈玩高山滑雪。“我相信自然選擇。我經常給我的兒女講，鹿之所以被獅子吃掉，是因為還不夠強大”。他說，“人必須得經得起自然的考驗。”

鄉村游如今已成為加拿大農村經濟發展的一大支柱。在全加900萬農村人口中，有百分之三從事旅游業。加聯邦及各省市政府都設立了專門的扶持項目，從環保、交通、住宿以至旅游項目的設置等方面，對旅游農場主和相關人士進行有效引導。屬于自我管理機構性質的鄉村度假農場協會、土著旅游協會等也陸續應運而生，并努力采取措施，不斷改善鄉村旅游服務的水平。

在渥太華西南百公里處，有一個真實再現加拿大140多年前社會生活的村落——上加拿大村。這實際是一個專門為鄉村游設計的仿古村落。從進村那一刻起，時光也就倒流到了1866年，建筑、家什、物品和食品等無不洋溢著濃濃歷史韻味，村里所有官員、鐵匠、木匠和農場主等也都身著當時的服裝，演繹著當時的生活。然而，即便在這里游客仍然可以使用信用卡付賬。這也恰恰提醒你，加拿大農村有城市的便利，有城市的文化，環境卻比城市更加優美，而且沒有城市的諸多弊病。這或許就是加拿大鄉村游持續升溫的因由所在吧!