劍心一動碎花冠

張　勃

(巨雞、美雞)于是各張武勇，且前且后，兩兩相持，每費余刻。巨雞或逞雄一下，美雞自分不能當，即承來勢，從匿巨雞胯下，避其沖甚巧。巨雞一時不知美雞置身何所，美雞從巨雞尾后騰起，乘其不意亦得一加于巨雞。巨雞才一受毒，便怒張撲來。美雞巧不及避，乃大受荼毒。

——明·袁宏道《山居斗雞記》

大凡讀過明代作家袁宏道《山居斗雞記》的人，一定不會忘記上面這段精彩的文字。它鮮活地描繪出大小懸殊的兩只雞激烈爭斗的戲劇性場面，令人忍俊不禁。當然，這僅僅是在兩只雞之間自發展開的一場爭斗，有人旁觀，卻沒人安排。于是這次爭斗就頗不同于我們這里要說的“斗雞”了。不過，它也自有其意義，一則向我們展示了雞斗的有趣，二則讓我們了解了雞那好斗的習性，可以說，正是這一習性令雞至少在2500年以前就開始被人作為娛樂的工具。

斗雞的起源

第一次見于記載的斗雞活動發生在春秋時期的魯國。據《左傳》記載，昭公二十五年(公元前517年)，“季邱之雞斗，季氏介其雞，邱氏為之金距，平子怒”。這次斗雞活動后來演變成一場后果十分嚴重的政治事件。另一則關于斗雞的早期記載出現于《莊子》一書，這則故事以告訴人們如何修養以達到寧靜沉著的境界而聞名。有個成語叫“呆若木雞”，即出自此處。不過，有意思的是，本來比喻精神內斂修養到家不畏不懼的“呆若木雞”，現在竟然用來形容人因恐懼或驚訝而發愣的樣子，語言的變化竟是這般的驚人。

其實話又說回來，無論是季邱之雞斗，還是紀浩子之訓雞，應該說都不是我國斗雞史的發端，因為無論是為斗雞裝備芥末、假距，還是對斗雞著意訓練并能總結出40天可以令其呆若木雞的經驗，都必然要出現在斗雞活動開始之后。但我們從這里可以看出的是，至少在春秋戰國時期，斗雞比賽已經成為貴族們熱衷的一種消遣方式。

事實上，這一時期熱衷于斗雞的并非只有貴族。蘇秦就提到過戰國時期的齊國都城“臨淄甚富而實，其民無不吹竽、鼓瑟、擊筑、彈琴、斗雞、走狗、六博、蹋鞠者”。蘇秦說這樣的話不免夸張，但也能大致反映齊人(不僅僅是齊國貴族)愛好包括斗雞在內的各種娛樂活動的情形。

趣味斗雞代代傳

或許是因為“芥羽張金距，連戰何繽紛”的斗雞比賽能夠給人帶來無窮的樂趣，所以它得以代代相傳。與此同時，關于這項活動的記載雖然稱不上汗牛充棟，卻也是犖犖可觀。據《西京雜記》載，漢代開國皇帝高祖劉邦的父親就是位斗雞迷。劉邦建漢以后，他的父親在長安當了太上皇并不快樂，劉邦就問個中原因，答“以平生所好皆屠販少年，酤酒賣餅，斗雞蹴趵，以此為歡。今皆無此，故以不樂”。原來太上皇留戀老家的日常生活，忘不了那里的“屠販少年，酤酒賣餅，斗雞蹴蹲”。擁有無上權力的劉邦就設置了個“新豐”，將原豐縣的人遷移來居住，太上皇這才高興起來。其實漢代的多位皇帝如武帝、宣帝、成帝等都愛好斗雞活動?！稘h書》載宣帝“亦喜游俠，斗雞走馬”。

魏晉南北朝時期，斗雞之戲仍然普遍，“斗雞東郊道，走馬長楸間”，是當時不少男兒的作為。而創作于那個時代的一些文學作品也展示了當時斗雞的情形。如曹植、劉楨、應碭、劉孝威、徐陵、庾信的同名詩作《斗雞》詩，都形象地描述了以斗雞為戲的激烈場面。其中劉楨的全篇都在擬寫雞的形狀與爭斗：“丹雞被華采，雙距如鋒芒。愿一揚炎威，會戰此中唐。利爪探玉除，嗔目含火光。長翹驚風起，勁翮正敷張。輕舉奮勾喙，電擊復還翔。”讓人頗有身臨其境之感。

清明節期間的民俗活動

大約也是在這個時期，原來并沒有固定舉行時間的斗雞活動開始相對固定于春季。蕭綱的《斗雞篇》中有“歡樂良無已，東郊春可游”；褚蚧的《斗雞東郊道》中有“春郊斗雞侶，捧敵兩逢迎”：周弘正的《詠老敗斗雞》中有“閑觀春光滿，東郊草色異”；庾信的《斗雞》中有“貍膏熏斗敵，芥粉墟春場”……所有這些詩句都含有一個“春”字，表明在當時，斗雞活動更普遍地于春天進行。而宗懔在他的《荊楚歲時記》中已經明言斗雞乃寒食節期間的重要活動，所謂“寒食，挑菜，斗雞”。

宗懔記錄的寒食斗雞風俗顯然依舊在唐朝人那里延續。無論是韋承慶的“鶯啼正隱葉，雞斗始開籠”、盧綸的“斗雞沙鳥異，禁火岸花然”、皮日休的“擊鞠王孫如錦地，斗雞公子似花衣”，還是李山甫的“繡袍馳馬拾遺翠，錦袖斗雞喧廣場”、花蕊夫人的“寒食清明小殿旁，彩樓雙夾斗雞場”，都表明斗雞乃寒食清明節期間的重要民俗活動，而許多詩人也都親眼目睹或者參與其中。

唐朝無疑是斗雞活動乃至斗雞者的黃金時代。當時流行一首《神雞童謠》，說道：“生兒不用識文字，斗雞走馬勝讀書。賈家小兒年十三，富貴榮華代不如。能令金距期勝負，白羅繡衫隨軟輿。父死長安千里外，差夫治道挽喪車。”童謠自然是充滿了諷刺意味，要表達的也是對“斗雞走馬勝讀書”現實的強烈不滿，但賈家小兒受到的高待遇恰恰反映了斗雞者的飛黃騰達、斗雞活動的炫極一時。而這個賈家小兒，就是陳鴻(中唐時人)《東城老父傳》中的傳主賈昌。

《東城老父傳》寫的是賈昌和他眼中玄宗統治時期的輝煌。雖然有學者認為《東城老父傳》是篇虛構的故事，但因為它作于中唐時代，我們仍然可以由此了解唐代斗雞的狀況。文中所涵蓋的內容相當豐富，其中既有對當時斗雞流行狀況的描寫，又有對賈昌入宮經歷和所受寵遇的敘逮，還有對賈昌指揮斗雞場面的摹畫。其實，無論是“都中男女以弄雞為事”的流行程度，還是“金帛之賜，日至其家”的寵愛有加，無論是賈昌的“顧盼如神，指揮風生”，還是斗雞的“進退有期”、“隨昌雁行”，都令人驚詫不已，大有觀止之感。

唐朝以后，樂此不疲者代有其人。北宋都城汴梁，農歷六月二十四日二郎神生日廟會上，就有斗雞的娛樂活動。南宋都城臨安的園林花苑中，專設有斗雞項目。著名詩人陸游在成都有過“斗雞南市各分朋”的經歷，在南中國做官的周去非(生活于12世紀)不僅目睹過斗雞比賽，而且對斗雞的選種和培訓頗感興趣，并在自己的《嶺外代答》一書中做了詳細記載。其中對兩廣地區斗雞活動的大致狀況作了如下描寫：“芥肩金距之技，見于《傳》而未之睹也。余還自西廣，道番禺，乃得見之。番禺人酷好斗雞，諸番人尤甚。雞之產番禺者，特鷙勁善斗。其人飼養，亦甚有法。斗打之際，各有術數，注以黃金，觀如堵墻也。”而本篇標題“劍心一動碎花冠，口血相污膠彩翼”出自元朝詩人楊維楨的《斗雞行》，可以視為元朝斗雞活動存在的證據。

明朝末年，斗雞活動繼續存在，明末清初文學家張岱(1597～1679年)就在《陶庵夢憶》中回顧了自己熱衷于斗雞后來終于停止的陳年舊事。從書中可見當時專門的斗雞社之設，且斗雞帶有贈博性質，古董、書畫、文錦、川扇均可下注。

今日又見斗雞

斗雞活動自它產生之日起，一直到新中國成立就不曾間斷。只是新中國成立后的一段時間里，一度遭受取締。近年來，隨著傳統民間節會活動的恢復，國內各地斗雞游藝又見興盛，人們又可以親眼目睹到精彩的斗雞比賽。

值得一提的是，斗雞活動并不只在中國才長期盛行，事實上它稱得上是歷史悠久且在全世界范圍內都普遍流行的一種游戲。柬埔寨的吳哥窟至今保存著大約1000年前雕刻的斗雞的場景。印度則被一些學者視為斗雞活動的起源地。菲律賓人說“沒看過斗雞，就不算到過菲律賓!”泰國人更將斗雞視為他們的“國技”。法國的斗雞會被分成不同的級別，比賽結束，勝利者的主人要喂它幾滴紅酒，它借此可以很快恢復體力……

閑云潭影日悠悠，物換星移幾度秋。但時光的流逝并沒有將斗雞游戲塵封在歷史的故紙堆里，它仍然存續在我們的生活當中，盡管它已不再是清明節的習俗活動。因此我們無需完全憑借古人的記載去想象那場面的酷烈。如果你愿意，你可以親自去許多地方領略兩雞搏殺的精彩，去聽觀者賭者的吶喊歡呼，去看斗雞手的興高采烈或滿臉沮喪。而在身臨其境中，或許可以更深地了解斗雞曾經為清明節做了什么……