健康新知

好消息：中年胖人不顯老

美國研究人員發現，女性年齡超過40歲后，不宜刻意減肥。相比之下，臉頰豐滿、五官柔和會讓女性顯得年輕。

研究人員兩年內跟蹤研究了近200對女性雙胞胎，觀察她們的“外表年齡”并對比體質指數(BMI)。研究人員說，雙胞胎基因相同，因而外表差異主要受生活方式影響。研究者說，體質指數數值相差超過4的雙胞胎姐妹被分為兩組。在年齡超過40歲的女性中，體質指數值更大的一組“外表看來(比另一組)年輕2至4歲”——這意味著身高相同的人，減重4.5公斤可能要付出“老”2～4歲的代價。

研究者說，大多數人在38歲左右臉頰開始松弛。這對于那些經常節食減肥的人而言尤其明顯。也就是說，節食減肥或許會讓女性身材苗條，但“絕對加速臉部衰老”。另外，抑郁、吸煙、酗酒和曬太陽都會對人臉部肌膚產生負面影響，讓女性看起來更老。

壞消息：多食紅肉或致死

美國一項為期10年的隨訪顯示，大量食用牛肉、羊肉等“紅肉”及熱狗腸、培根等經過加工的肉類會增加老年人死亡率。

研究人員10年前開始調查54.5萬名50至71歲中老年人的飲食習慣并隨訪。十年間，共有7萬多人死亡。調查結果顯示，與每星期紅肉食用量不到0.14公斤的男性相比，每周食用0.79公斤牛肉餡的男性死于癌癥的幾率高22％，死于心臟病的幾率高27％。女性方面，大量吃紅肉的女性與少食紅肉的女性相比，死于癌癥的幾率高20％，死于心臟病的幾率高50％。大量吃加工肉類也會增加患癌癥和心臟病的幾率，但不如紅肉增加的比率高。

調查負責人說，食用雞肉、魚肉等“白肉”較多的人，早死的風險相對較小。

環境：殺蟲劑與出生缺陷

美國一項研究顯示，女性在春夏季節殺蟲劑使用高峰期懷孕，其嬰兒有出生缺陷的風險要大于在其他季節懷孕。

印第安納大學研究人員對1996年至2002年間出生的3000多萬美國新生兒進行了分析。結果發現，女性在4月至7月期間懷孕，其嬰兒出現出生缺陷的幾率要高得多——不僅出生缺陷風險大，而且類型也多樣，包括脊柱裂，兔唇、畸形足和先天愚型等。

報告指出，出生缺陷與殺蟲劑等農藥污染密切相關。春夏季節，殺蟲劑等農用化學品被大面積使用，地表水中多種農藥殘留物污染的現象往往比較嚴重。美國3％的新生兒存在出生缺陷，這也是導致嬰兒死亡的主要原因之一。

新知：生理周期導致購物沖動

英國心理學家研究發現，女性在月經周期最后10天左右更易產生購物沖動，花錢購買不必要商品。

赫特福德郡大學一個心理學研究小組調查了443名年齡介于18至50歲間女性的購物行為，并與她們的月經周期做對比。結果發現，153名處于黃體期的女性對購物欲的控制能力減弱。黃體期為女性月經周期中排卵結束到月經開始前一天，常為月經周期的第15至28天，一般歷時14天左右。

女性月經周期中體內荷爾蒙的變化容易引起不良情緒，如抑郁、壓力感和生氣，購物沖動正是對經前不良情緒做出的反應。