不同疾患與對應食療的食物

脫發與紅棗、牛排——“日食三顆棗，容顏永不老。”紅棗不僅養顏，還有治療脫發的功效。每天吃三五顆棗，可以有效地防治脫發，這是被好多人驗證了的防止脫發的好辦法。另外，還有一種食物可以治療脫發，那就是牛排。說吃牛排可以治禿頭，很多人會感到很驚訝。科學證明，經常吃瘦牛肉的人，即使不能完全解決脫發問題，至少可以延緩這一天的到來。

視力和綠色蔬菜——人們常說“睜開眼睛就是一天”，形容其忙。那眼睛就更忙了，除了睡眠，每時每刻都要睜著，視覺疲勞是經常的，尤其是電腦前工作者。綠色蔬菜可以補充足夠的營養，從而起到保護眼睛健康的作用。當然，眼睛視物模糊還有另一個原因，就是缺少維生素A，這時應補充維生素A，需經常吃胡蘿卜等蔬菜。

哮喘與魚——哮喘一般都是肺部的疾病，極個別是氣管的毛病。最新研究發現，多吃魚可潤肺、補肺，可以緩解哮喘病的癥狀。因為魚肉中含有豐富的鎂元素，就像在急診室里醫生會用含鎂類藥物來緩解哮喘癥狀一樣。對于患哮喘的病人，醫生建議:最好每日3餐中至少吃1次魚類或其他海產類食物。另外，在綠色蔬菜中菠菜也有同樣的功效。

牙出血和獼猴桃——牙齦出血是很多人都會遇到的口腔病，遇到這種情況不要擔心，這可能是因為缺乏維生素C的緣故，維生素C被稱為抗壞血酸，補充一些維生素C即可。平時多吃一些富含維生素C的水果，如桔子、葡萄柚、檸檬、獼猴桃等會很有幫助，尤其是獼猴桃，被稱為“維C之王”，有時甚至有立竿見影的效果。

運動疲勞與香蕉——生命在于運動，不少人喜歡運動。有的人運動后會感到渾身沒勁兒，這是因為運動時身體排出大量水份，同時體內的電解質也會隨汗排出體外。這些流失的電解質中主要是鉀、鈉，尤其是鉀，它對維持肌力有重要作用。故在激烈運動后一定要及時補充鉀，日常生活中最理想的選擇就是吃香蕉，因為香蕉中含有豐富的鉀。所以醫生建議，在每次去運動健身前，給自己帶一兩根香蕉。

(《中華養生保健》)