紙鍋燒水的奧秘

黃葉星

星期六，我寫完了老師布置的作業，就到書架上找書看。

突然，眼前一亮，一本色彩繽紛的書——《科技生活》映入眼簾。我懷著極大的好奇心打開了書。

《紙鍋燒水》，太不可思議了，紙鍋怎么燒水呢？火一點著，不就燒著了嗎？……滿腦子的“？”促使我急急看下去。

原來，這里面大有文章呢！水在100℃開始沸騰，而紙在184℃時才會燃燒。水沸騰時還要不斷地從紙鍋中獲取熱量，所以紙鍋的實際溫度只有100℃，低于184℃，當然不會被燒著了。

百聞不如一“試”！我急忙找來實驗的工具，一張大白紙和一個燭臺，按照書上的步驟開始折起了紙鍋。折好后，我點燃了蠟燭，往折好的紙鍋倒入水，雙手拿著紙鍋的兩邊，在火焰上晃來晃去。一會兒，水竟然有“起色”了，我開心極了。正當我得意洋洋時，一不留神紙鍋偏了，火焰燎到了鍋邊，白紙變黃了，轉眼間，手上的白紙就燒了起來，火苗像一個淘氣的孩子“跑”遍了我手中的白紙。我看情勢不妙，急忙扔掉手中的紙鍋。唉，第一次實驗便以失敗告終！

不過，失敗乃成功之母，況且這個實驗又是那么有趣，我是不會氣餒的。我重新開始了實驗。俗話說：“吃一塹，長一智?！痹诩堝伬锏沽诉m量的水后，我小心翼翼地拿著紙鍋，在火焰上緩緩移動。不一會兒，水冒熱氣了，漸漸地開始沸騰了。我激動極了，歡呼著：“我成功了，我成功啦！”

紙鍋燒水可真有意思。這次實驗，讓我明白了科學真是太奇妙了。我一定要加倍努力學習，長大后揭開更多的科學奧秘。

指導老師趙桂珠