小白菜新品種引進試驗

張淑媛 徐騰海 陳希

（1.福建莆田市蔬菜技術推廣站，351100；2.莆田市出入境檢驗檢疫局）

小白菜新品種引進試驗

張淑媛1徐騰海1陳希2

（1.福建莆田市蔬菜技術推廣站，351100；2.莆田市出入境檢驗檢疫局）

通過對16個小白菜供試品種進行對比試驗，選擇出較為適合莆田市種植的優良品種：泰國四季青梗菜、華冠青梗菜和麗姿青梗菜，這3個品種不僅產量高，而且其株高、單株質量、VC含量等綜合性狀表現較為優良，較為符合本地區大眾消費習慣，可作為今后主要推廣品種。

小白菜 品種 引進

小白菜是莆田市主要的葉菜類蔬菜之一，周年栽培，市場需求量大，隨著新品種的引進和推廣，目前小白菜在莆田市種植品種繁多，為篩選出更適合本地區栽培的小白菜品種，促進良種更新，于2007年10月開展了小白菜秋季新品種比較試驗，以期為本地區小白菜品種推廣應用提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試小白菜品種共16個，以本地栽培面積最大的早生華京為對照，品種名稱及生產廠家見表1。

1.2 試驗地點

試驗地點設在莆田市荔城區鎮海辦古山村，試驗農戶陳春林。供試土壤為沙質壤土，土質疏松，排灌方便。

1.3 試驗設計

試驗采取隨機區組設計，3次重復，小區面積48.6 m2，畦帶溝寬90 cm，長度為27 m，每小區2畦。

1.4 試驗方法

試驗于2007年10月8日播種，采用種子直播，肥料施用參照當地常規施肥水平，采用基肥和追肥相結合的方式。10月10日出苗，11月2日追肥1次，1 hm2用復合肥75 kg、尿素75 kg，對水澆施。試驗于11月19日取樣測定，測量株高、葉柄長、開展度等商品性狀及可滴定酸和VC含量，11月20日采收測產。

2 結果與分析

表1 供試品種名稱、生產廠家

2.1 參試小白菜品種主要植物學性狀比較

試驗結果見表2，就整齊度而言，除了梅虹一號之外，其他參試品種的整齊度都較好。在株高上，共有7個品種超過對照，其中最高的新選日本清江白菜18號，株高達21.38 cm，是對照品種的121.4%；同時，新選日本清江白菜18號的葉柄長度在8個超過對照長度的供試品種中位居首位，達到10.78 cm，超過對照46.7%；在株高和葉柄長度上，新選日本清江白菜與對照的差異均達到極顯著水平。在單株質量方面，16個品種之間差別較大，最重的華冠青梗菜單株質量為84.63 g，超過對照60.8%，是單株質量最小的長江青梗菜的195%。

表2 供試品種主要植物學性狀、品質性狀及產量對比

2.2 參試小白菜品種主要品質性狀和產量表現

如表2所示，從VC含量來看，所有參試品種中麗姿青梗菜是唯一低于對照的品種，誼禾348青梗菜為最高，達到 26.43 mg/100 g，是對照的161.5%；是麗姿青梗菜的183.9%。在可滴定酸含量上，華冠青梗菜最低，為0.05%，其余處理均在0.06%～0.08%之間，雖然在絕對值上與對照的差異不大，但均達到顯著或極顯著水平。產量上，泰國四季青梗菜在16個參試品種中最高，較對照早生華京增產50%，與對照差異達極顯著水平；其次為華冠青梗菜和麗姿青梗菜，分別較對照早生華京增產34.19%和13.15%，與對照差異也達到顯著水平；誼禾348青梗菜的產量最低，為對照的63.15%。

3 小結

綜合各參試小白菜品種的植物學性狀、品質和產量表現，泰國四季青梗菜、華冠青梗菜和麗姿青梗菜不僅產量高，而且其株高、單株質量、VC含量等綜合性狀表現較為優良，較為符合本地區大眾消費習慣，可作為今后主要推廣品種，并可繼續進行種植試驗，進一步研究其豐產性、穩產性、適應性和主要商品性狀，為本地區小白菜大面積生產選用新品種提供科學依據。

[1]王雷.小白菜引種試驗總結[J].農村科技，1998（4）：15-16.

[2]薛旭初，徐建國.夏季小白菜引種試驗和早熟5號的高效栽培技術[J].寧波農業科技，1998（1）：9-11.

[3]涂前程，曾紹貴.適合閩西北夏植的小白菜品種[J].福建農業科技，2000（3）：29.

Introduction Experiment of New Brassica chinensisl Cultivars

ZHANG Shuyuan1,XU Tenghai1,CHEN Xi2
(1.Putian Station of Vegetable Technique Promotion,Putian,Fujian 351100; 2.Putian import and export Inspection and Quarantine Bureau)

In order to choose the suitableBrassica chinensislcultivar for growing in local area,we performed a comparative experiment among 16Brassica chinensislcultivars.The results showed that Thailand SijiBrassica chinensisl, HuaguanBrassica chinensisl,and LiziBrassica chinensislhad higher yield,the plant height,single plant weight,VC content and so on were also better.It was suitable for local consumption habit,could be extended in Fujian Putian.

Brassica chinensisl;Cultivar;Import

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.14.011

張淑媛（1983-），女，碩士研究生，助理農藝師，主要從事蔬菜技術推廣工作，電話：0594-2212163。E-mail：zsy-198325@163.com

2009-02-06