保護地蔬菜灰霉病的發生規律與防治技術

常廣玉　李宜江

摘要：灰霉病是目光溫室大棚生產中常見的病害，易引起大量葉片脫落、果實腐爛，降低了產品的產量和品質，減產率達20％以上，有的離達50—70％，成為目前棚室蔬菜早春茬栽培的主要障礙。筆者通過多年的仔細觀察及棚室生產經驗，現將其發生規律及防治措施總結如下，供參考。

關鍵詞：灰霉病發生規律防治措施

1發生規律

1.1發病部位灰霉病主要危害幼果，常導致幼果迅速變軟、萎縮、腐爛，表面密生灰色霉層，幼果附著在莖上時，能引起莖部腐爛。此外也為害瓜類的花、葉、莖蔓、果實及韭菜的葉片、茄果類的幼果。

1.2發病時期棚室蔬菜自開花即可發生灰霉病，盛花期至果實膨大期是花和果實發病的盛期。葉菜類蔬菜在生長中后期發生嚴重，一般早春茬蔬菜常在4—6月份為發病高峰，尤其是北方高寒冷涼地區的低溫陰雨年份。

1.3環境條件與發病關系調查發現，日光溫室大棚內的溫濕度、光照等環境條件直接影響著灰霉病的發生。棚室內濕度大，葉面結露時間長，灰霉病發病早。危害重，溫室內空氣相對濕度白天70--80％，夜間90％以上，是誘發灰霉病的主要原因；另外，溫度直接影響溫室放風強度，溫度低時，為保證溫室內溫度，往往不放風或縮短放風時間，使溫室內濕度過高，促進了灰霉病的發生與發展。

1.4栽培管理與發病關系一般溫室內栽培密度過大，通風透光差，施氮肥過多，造成蔬菜徒長，抗病性下降，以及灌水的時間和方法不當，均能導致灰霉病的傳播蔓延。

2防治技術

2.1采用覆膜滴灌技術地面覆膜可阻止土壤水分蒸發，達到降低濕度，控制病蟲害發生的目的。一般在生產中采用大壟雙行覆膜栽培，壟面及暗灌溝用薄膜覆蓋，減少土壤裸露面，采用膜下軟管滴灌或膜下暗灌等技術，有效地降低溫室的病葉率和病果率，防效達80％以上。

2.2及時摘除殘花在敗花和幼果膨大期，及時摘除在果面、地面的殘花是防治灰霉病發生的關鍵措施之一。據調查，溫室內不進行摘除殘花落葉的果實發病率達64％。無殘花附著的發病極少。

2.3通風降濕，增加二氧化碳一般日光溫室生長中期，加強放風排濕，是控制灰霉病發生的有效措施，具體方法為：上午日出后使室溫迅速上升到30℃左右開始放風，使溫度降至20--25℃，濕度降至70％。夜間由于不通風或通風少，濕度上升，但溫度降至12--13℃也有利于控制灰霉病菌的發生，當夜間室外溫度高于12℃時即可整夜放風。同時，通過二氧化碳發生器施肥提高棚室內二氧化碳濃度有利于降低灰霉病發病，提高作物的抗逆性，據試驗調查，二氧化碳含量小于800ppm，發病率為40.1％，含量大于1000—1560ppm，則發病率為18—22％。因此溫室大棚內增加二氧化碳濃度是降低灰霉病發病的有效措施之一。

2.4加強栽培管理，及時調整植株隨著植株生長，要及時吊蔓，打權，摘心，打掉植株中下部老葉、病葉，黃瓜功能葉保持在13—15葉為宜，番茄則保留3—5穗果實，嚴格控制栽培密度，降低田間濕度，提高抗病性。

2.5及時清潔保護地，減少初侵染源在各種蔬菜生長的中后期，集中清理枯枝落葉，深翻土壤，高溫烤地或凍地，有條件的可進行土壤消毒，減少土壤中的灰霉病菌的積累，使下茬蔬菜的發病率降低。

2.6發病初期藥劑防治一般在見到初發病株時可結合化學藥劑防治，選用40％施加樂800倍；53.8％可殺得900倍；或采用煙霧劑、粉塵劑防治效果更佳，封閉熏棚3—4小時。