高溫分解醋酸鈣

鄭中校

一、探究問題

在一節化學興趣活動課上，我們發現醋酸鈣和酒精制得的固體酒精燃燒后剩余的固體有一部分不能溶解在水中，為了檢驗剩余固體的成分是什么和醋酸鈣受熱的化學反應，我們確定了“通過實驗來探究醋酸鈣在高溫條件下分解的化學反應”這個研究性活動。

二、探究準備

查閱資料得到的信息：醋酸鈣是白色粉末，具有極易吸濕，150℃以上時失去全部水分，160℃時分解成丙酮和碳酸鈣的特點。為了完成這個具有挑戰性的探究活動，我和學生們做了充分的課前準備。

[問題準備]

（1）醋酸鈣受熱分解如果生成的是液體如何收集；

（2）如果有氣體生成應該如何驗證；

（3）剩余的固體又如何去驗證。

[材料準備]

硬質試管、燒杯、酒精燈、酒精噴燈、玻璃管、橡膠管、膠塞、鐵架臺（帶鐵夾）、水槽、U形管、膠頭滴管、玻璃棒、pH試紙。

醋酸鈣、酸性高錳酸鉀溶液、溴水、澄清石灰水、氯化鐵溶液、鹽酸溶液。

三、探究過程

實驗探究一(醋酸鈣受熱分解如果生成的是液體如何收集)

按下圖組裝好儀器，并檢查裝置的氣密性，用噴燈高溫加熱試管A的醋酸鈣固體。試管內壁有水珠生成，放出有特殊氣味的氣體，將該氣體點燃，能夠燃燒，火焰明亮有黑煙。

實驗探究二(如果有氣體生成應該如何驗證)

1． 步驟

用酒精噴燈加熱A試管內的醋酸鈣固體，加熱一會兒后，在試管E的出口處用點燃的酒精燈處理尾氣。

2． 現象

a、試管A的內壁有水珠及油狀液體生成.

b、U型管處有黃色的油狀液體生成。

c、C試管的澄清石灰水變渾濁。

d、D試管的酸性KMnO4溶液褪色。

e、E試管的溴水褪色。

f、尾氣可以燃燒。

g、A試管中針狀的醋酸鈣固體變為黑色和灰白色的固體。

實驗探究三(剩余的固體又如何去驗證)

1． 取U型管的黃色油狀液體少量于小試管中，聞其氣味，黃色液體有特殊的氣味（像丙酮、乙酸乙酯、乙醚的氣味）。加少量水，液體變淡黃色乳濁液體，滴加FeCl3，溶液沒有明顯現象。

2． 用玻璃棒蘸取U型管黃色液體于pH試紙中，pH值為6～7之間。

3． 另取少量U型管的黃色液體于蒸發皿中，發現有揮發性,可以燃燒，火焰明亮有黑煙。

4． 取B試管的液體加入FeCl3，溶液無明顯現象，用pH試紙檢驗，pH值為7左右。

5． 將U型管的黃色液體滴入酸性的KMnO4溶液中和溴水中，紫色的KMnO4溶液和溴水都褪色。

6． 取少量剩余的固體加入足量稀鹽酸，有大量氣泡產生。將生成的氣體通入澄清石灰水，石灰水變渾濁。固體與足量鹽酸反應后還有一些黑色的固體剩余。

四、探究結論

醋酸鈣受熱分解生成碳酸鈣、二氧化碳、炭、水和一些不飽和的氣態烴和不飽和的液態烴等復雜的有機物，沒有酚類物質生成。由于實驗條件限制、知識水平有限，找不到有關的資料，我們不能進一步去分析這些生成的有機物的成分是什么。但是學生從中學會了發現問題、解決問題的方法。

五、教師點評

本活動中，課前準備是按照學生現有的知識以及要探究的問題來進行的，包含了教師對學生的引導、介入、干預。問題準備，實際上是變化了的知識準備，問題的答案包含了學生探究所必要的知識。當然操作中問題不必一一提出，要盡可能讓學生獨立進行探究，只在學生確實有困難時伺機提出。材料的準備對學生探究有啟發性，材料的多樣化充分考慮了學生的個性，為學生探究提供比較自由的空間。

責任編輯潘孟良