日光溫室冬春茬辣椒膜下滴灌栽培技術(shù)

葉　偉

摘要從品種選擇、播前準(zhǔn)備、播種育苗、定植、定植后管理等方面介紹了日光溫室冬春茬辣椒膜下滴灌栽培技術(shù)，以期促進(jìn)膜下滴灌技術(shù)在日光溫室冬春茬栽培中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞辣椒；栽培技術(shù)；日光溫室；冬春茬；膜下滴灌

中圖分類號(hào)S641.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2009）02-0034-02

近幾年，奎屯墾區(qū)大面積推廣的膜下滴灌技術(shù)，節(jié)水高效，操作簡(jiǎn)單，應(yīng)用在溫室蔬菜種植上，能大大降低溫室內(nèi)的濕度，減少病害的發(fā)生。現(xiàn)將日光溫室冬春茬辣椒膜下滴灌栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1品種選擇

選用適合保護(hù)地栽培的早熟、抗病、品質(zhì)好、耐低溫的優(yōu)質(zhì)辣椒品種，目前奎屯地區(qū)主栽的品種是：洛椒4號(hào)、牛角王、大民牛角王、尖椒22號(hào)、豬大腸等。

2播前準(zhǔn)備

2.1溫室消毒

在播種和定植前7~10d，選晴天，育苗溫室和定植溫室每100m2用250g硫磺粉、敵敵畏400g、干鋸末1 000g混勻，分堆點(diǎn)燃，3~5d后開(kāi)棚通風(fēng)。

2.2營(yíng)養(yǎng)土的準(zhǔn)備

辣椒育苗的營(yíng)養(yǎng)土用沒(méi)有種過(guò)茄科植物的肥沃過(guò)篩園土6份，優(yōu)質(zhì)腐熟的牛糞4份（如用羊糞配制營(yíng)養(yǎng)土，羊糞只能用2份，另加2份過(guò)篩水洗的細(xì)爐渣），1m3培養(yǎng)土可加尿素0.5kg、三料過(guò)磷酸鈣2kg，充分混合后，用500倍50%多菌靈液拌悶消毒1周左右。

3播種育苗

3.1種子處理

11月中下旬，先將辣椒種子用清水浸種10h，搓去種子表面黏液，然后用55℃熱水浸種15min，再用10%磷酸鈉浸泡20min，撈出后用清水洗凈，用干凈紗布包好置于28~30℃條件下催芽。在催芽過(guò)程中每天用溫水淘洗種子2次，有50%種子露白即可播種。

3.2播種

播種床用40cm×60cm×10cm木質(zhì)或塑料盤(pán)。內(nèi)裝7cm厚消毒培養(yǎng)土，整平壓實(shí)，播種前先用500倍多菌靈液澆透待水滲干后，將已發(fā)芽的辣椒種子均勻撒在盤(pán)內(nèi)。然后覆蓋1cm厚的消毒干培養(yǎng)土，并在盤(pán)上蓋地膜保濕。

3.3苗期管理

3.3.1出苗期及分苗前的管理。辣椒種子播種后，白天床溫要控制在28~30℃，夜間保持床溫20℃。當(dāng)種子出土后應(yīng)及時(shí)揭去表面覆蓋的地膜，并適當(dāng)通風(fēng)降溫，白天25~28℃，晚上13~15℃，防止高腳苗。如床土偏濕，可在上面撒少量干土降低床土濕度，防止猝倒病的發(fā)生。床土不干不澆水，每次澆水量也不能過(guò)多，待第1片真葉平展時(shí)便可分苗。

3.3.2分苗。辣椒分苗用的營(yíng)養(yǎng)袋可用雙層平展8~9cm寬的塑料筒剪成11cm長(zhǎng)，分苗前袋內(nèi)裝填已消毒的培養(yǎng)土。辣椒真葉長(zhǎng)出后便可分苗，每袋要栽2株。

3.3.3苗期管理。辣椒苗期較長(zhǎng)，苗期管理以保溫為主，白天保持25~28℃，夜間保持12~15℃，陰天溫度可以稍低一點(diǎn)。因辣椒苗期較長(zhǎng)，苗期可適當(dāng)進(jìn)行葉面追肥，如尿素、磷酸二氫鉀等，有利于培育壯苗。辣椒苗期管理的注意事項(xiàng)：一要避免出現(xiàn)低溫高濕環(huán)境，防猝倒病發(fā)生。二要防徒長(zhǎng)。徒長(zhǎng)苗莖細(xì)長(zhǎng)，葉片薄而小，根系不發(fā)達(dá)，植株黃瘦。床土過(guò)濕，氣溫高，地溫低，特別是夜間溫度高是引起幼苗徒長(zhǎng)的主要原因。三要防幼苗死頂，即生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)，葉片老化黑綠。引起死頂?shù)脑蛴校狐S茶螨為害；種子成熟度差，種胚發(fā)育不全；床溫低苗期長(zhǎng)；分苗時(shí)傷根過(guò)多。四要防辣椒苗銹根，即辣椒苗根部變褐老化，不長(zhǎng)須根。床溫低、床土過(guò)濕或線蟲(chóng)為害均會(huì)引起銹根。

4定植

4.1整地施肥

翻地前施優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥75t/hm2，其中1/2在冬前撒施，1/2開(kāi)溝起壟時(shí)溝施；同時(shí)溝施磷酸二銨450kg/hm2，開(kāi)溝溝距90cm，溝寬35cm，壟寬55cm，壟上再開(kāi)1條寬15cm、深5cm的小溝，將壟埂拍緊整平。小溝內(nèi)鋪1條滴灌帶，順著溫室走道鋪1根毛管，把毛管和支管接好。壟上再鋪70cm寬地膜，并提前2周扣棚烤地，以提高棚內(nèi)溫度。

4.2定植

當(dāng)棚內(nèi)溫度穩(wěn)定在12℃以上、10cm地溫穩(wěn)定在12~14℃時(shí)，即可定植。栽植密度依品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱而定，生長(zhǎng)勢(shì)旺的品種，株距28~30cm，生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種株距25cm，定植5.55~6.60萬(wàn)窩/hm2，定植在壟埂的兩邊。

5定植后管理

5.1溫度管理

溫室辣椒定植較早，氣溫低，日照短，保溫和增加光照時(shí)間是管理的關(guān)鍵。白天保持室內(nèi)溫度25~30℃，夜間保持12~13℃，防止植株徒長(zhǎng)；棚面有覆蓋物，應(yīng)早揭晚蓋，延長(zhǎng)光照時(shí)間，陰天也應(yīng)揭蓋；陰雨天溫度可適當(dāng)?shù)鸵稽c(diǎn)，夜間可低到10~12℃；寒流期間要注意保溫。

5.2水肥管理

辣椒定植時(shí)，為了防止?jié)菜^(guò)多降低地溫可逐窩澆水，成活見(jiàn)長(zhǎng)后，可滴灌澆1次透水，隨后進(jìn)行中耕保墑增溫，緩苗前維持較高的棚溫，緩苗后適當(dāng)通風(fēng)降溫，大齡苗冷棚定植后7~10d可普遍開(kāi)花，此時(shí)要適當(dāng)控制滴水量，不是特別干旱不滴水，滴水量大會(huì)造成大量落花。當(dāng)門(mén)椒長(zhǎng)大，對(duì)椒坐住后，可滴水追肥，此時(shí)果實(shí)膨大和植株生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行，要注意經(jīng)常滴水。花后約25d左右，即可采收門(mén)椒，門(mén)椒適當(dāng)早采利于提高產(chǎn)量；門(mén)椒采收后，隨水滴施尿素180~225 kg/hm2。四門(mén)斗椒坐住后，植株需肥量增加，要注意經(jīng)常滴水和隨水滴肥，每次施尿素150kg/hm2左右。滴肥時(shí)間應(yīng)選在滴水開(kāi)始后1h和滴水結(jié)束前30min。

5.3保花保果

辣椒花期低溫弱光和過(guò)高的棚溫均會(huì)造成大量的落花落果，因此，需要保花保果。通常可噴施辣椒靈或在初花期用20mg/kg的助壯素噴灑葉面，有保花保果、促進(jìn)植株生長(zhǎng)和增產(chǎn)的效果。花期葉面噴灑40~50mg/kg的萘乙酸，不僅可以提高坐果率，而且可以促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)，使果實(shí)形狀整齊；產(chǎn)量增加而不引起藥害，使植株生長(zhǎng)健壯。

5.4病蟲(chóng)害防治

5.4.1主要病害。①病毒病。辣椒病毒有花葉、黃化、壞死和畸形4種，各種病毒均可引起落葉、落花、落果，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。防治方法：選用抗病品種并進(jìn)行種子消毒；發(fā)病前噴20%病毒A 500倍液、1.5%植病靈1 000倍液或抗毒劑1號(hào)200倍液。②疫病。結(jié)果期發(fā)生，植株莖基部變黑褐色迅速死亡。該病發(fā)生與高溫潮濕條件有關(guān)。防治方法：種子消毒，培育無(wú)菌苗；加強(qiáng)田間管理；選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或40%乙磷鋁可濕性粉劑600倍液噴防，每7d噴1次，連噴2~3次。③灰霉病。可危害辣椒幼苗、葉、莖、花、果。幼苗染病，子葉先端變黃，后擴(kuò)展到幼莖，致莖縊縮折斷枯死；葉片染病腐爛，或長(zhǎng)出灰色霉?fàn)钗铮磺o上染病初為水浸狀不規(guī)則斑，后變灰白或褐色，病斑繞莖1周，上端枝葉枯死，病部生灰白色霉?fàn)钗铮换ㄈ静〕屎稚仙疑梗斐苫７乐畏椒ǎ杭訌?qiáng)棚室通風(fēng)；發(fā)病初期控制澆水，并噴施10%速克靈煙劑，每次噴3 750g/hm2，7d噴1次；也可用50%速克靈粉2 000倍液或60%多菌靈液噴霧防治。

5.4.2主要害蟲(chóng)。①蚜蟲(chóng)。蚜蟲(chóng)種類很多，蟲(chóng)小，繁殖快。應(yīng)注意早期防治，可用吡蟲(chóng)啉、塞丹等農(nóng)藥防治。②黃茶螨。主要為害嫩葉和生長(zhǎng)點(diǎn)，生活周期短，繁殖極快。應(yīng)注意早期防治，可用克螨特200倍液、丁克螨、阿維菌素等農(nóng)藥防治。

6參考文獻(xiàn)

[1] 孫文春，馬學(xué)清.銀川地區(qū)日光溫室辣椒嫁接栽培技術(shù)[J].寧夏農(nóng)林科技，2008（5）：90，50.

注：“本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內(nèi)容請(qǐng)以PDF格式閱讀原文。”