高校韓國語教學中的文化知識滲透

夏 艷

中韓兩國位置毗鄰,一衣帶水。自古以來就在政治、經濟、思想文化等方面有著非常密切的交流,特別是中韓兩國建交以來,越來越多的中國人特別是年輕人對韓國的關注日漸升溫。人們通過各種媒體了解韓國,在中國逐漸形成了“韓流”的熱潮,由此出現了各高校韓國語專業報名的火爆場面,至今為止已有一百多所高校設立了韓國語專業并進行了正規的韓國語言教育。但由于起步較晚而且發展速度迅猛,造成了部分語言教學方面的缺陷,其中文化知識滲透的不足正是其中之一,由此形成學生語言學習的膚淺化和機械化。

第一,文化在韓國語教學中的重要作用。近些年來,語言教學界愈發重視教學過程中的文化滲透因素。奈達認為,“語言和文化是兩個象征性體系,我們用語言所說的一切都有意義,不論是指定意義,社會意義,外延意義,還是內涵意義。我們所使用的每一種語言形式都有其固定的含義,表達的是不同語境下的文化含義,因為語言和文化是密切聯系在一起的并且文化比語言的表達更為寬泛。”由此可以看出語言和文化密不可分的關系。一方面,語言體現著文化,文化將自己的精髓滲透在語言之中,通過語言這面鏡子能夠體現文化的特性;另一方面,文化還會對語言產生制約的反作用,它的每一個微小變化都會對語言產生直接影響。

語言的習得過程就是文化理解的過程,文化利用語言這個工具來傳承和發展。學習者在語言習得的過程中了解了文化,同時通過文化的理解提高語言表達能力。語言不僅僅是人們進行意識疏通的工具,而且也是反映一個民族的思維方式、生活習慣、價值觀念、民族心理和性格特征的一個平臺。因此通過語言可以了解一個民族的文化,考察其社會特性。

語言在學習的過程中不僅要掌握語音﹑詞匯和語法,還要透過這些表面的語言規則來分析和熟悉背后的文化知識。這要求學習者要從新的高度來認識語言,即從使用這種語言的人的角度出發去觀察事物和表達觀點。將語言和文化融會貫通的教學才是地道的外國語教學,這既符合語言教學的規律,也符合人才的培養目的和社會需求。

第二,中韓文化差異在語言方面的表現。樸甲洙認為:“‘語言文化包括兩個層面的含義。一是由語言所形成的文化,這可以作為文化的代表形式存在;另一個是作為語言背景的文化,這反映在語言生活或者單詞和語法方面。”人類使用的語言包含著社會文化,所以任何語言的使用都在表現著這種文化。由此看來,學習韓國語的過程實際就是學習這個民族文化的過程,能夠熟練地運用語言就表明已經很好地掌握了這個民族的文化。

語言的語法規則沒有法律的規定,只是大眾約定俗成的一種共有規則體系,它的目的旨在能夠進行有效的意識溝通。各個民族的語言都有其獨立的文化背景,而這一獨特性勢必會在語言的運用上體現出來。韓國語的基本語法結構是句子以“主語—賓語—謂語”的形式構成。由于句子順序比較自由,所以除定語外其他成分可以根據需要顛倒位置。它的主語往往省略,尤其在一問一答式的對話中,其他句子成分也可以省略。看韓劇時我們可能會覺得主人公說的話很短,但是字幕的翻譯卻很多,原因正是在這里。

韓國語的敬語也是一個很獨特的語言現象。我們漢語里的“我”只有一種說法,但是韓國語卻區分為兩種,平階稱用于同同輩或晚輩的對話,而謙稱則用于同長輩或上級的對話。除了“我”以外,韓國語中的名詞、動詞和形容詞在使用時都有其嚴格規定用于同哪種身份和年齡對象的對話。而這種文化特性正是由于韓國長久以來和中國的毗鄰關系而受到儒家禮教影響在語言方面的體現。

此外在慣用語和俗語方面韓國語也有很多體現其獨特性的用法。很多學習韓國語的中國學生,他們往往在沒有文化背景的情況下只能憑字面意思去猜測,而這個時候教師的講解就顯得尤為重要。所以教師在教授的過程中需要細致解釋的正是這樣帶有文化現象的語言區別,讓學生逐漸接受這種語言同母語的區別是文化滲透性教學的最終目的。

第三,韓國語文化教學的現狀及文化知識滲透方案。在進行文化知識滲透過程中,首先要明確時

間問題。在語言教學和文化教學結合的問題上,魯健驥先生認為:有人“把文化僅僅理解為古代的經史典籍、政治思想、典章制度等所謂的‘大文化。如果把語言教學中所強調的文化理解為‘文化習俗,即‘小文化,那么,就不是‘無文化可言了。從某種意義上講,任何語言形式都能負載一定的文化內涵,語言形式只有賦予它一定的文化內涵,才是有意義的。”語言和文化結合的方式完全可以多樣化、生活化和零散化,不必等到學生的語言達到能看懂有關文化內容課文的程度才進行文化教學。所以在任何語言學習階段,結合文化的教學都可以實現。

首先,教師本身文化知識缺乏,重知識灌輸而不重文化背景鋪墊。現在很多高校的韓國語教師沒有經過文化方面的專門學習而造成其本身的文化素質不高,所以教學過程中很難實現文化知識的滲透。高校韓國語教師應具備的文化素質包括:扎實的韓國語言功底,恰當生動的漢語表達方式,廣博的民俗禮儀規范和歷史地理知識,前沿的時尚動態視角,適時融合文化講解語言知識的能力。

其次,學生受母語思維習慣影響較大,母語的正負遷移并存。韓國語和漢語同屬阿爾泰語系,在現代韓國語中的詞匯70%是標準的古漢語詞匯,很多接近中國南方的閩、粵、吳語發音,這樣的特性為母語為漢語的學生在詞匯記憶方面提供了很多了便利的條件,只要掌握了漢字的韓國語發音就可以很容易記下單詞。但由于在語序和具體使用詞匯上的差異,有很多中國學生以為只要把漢語按發音翻譯過去韓國人就可以聽懂了,這樣直譯漢語的方式造成的結果是母語的負遷移突顯,形成“漢語式韓國語”。針對這樣的現象,為學生多創造和韓國留學生交流或者直接到韓國本土學習的機會來使其自然的習得語言習慣顯得尤為重要。

再次,教材及教學手段落后,學生對文化學習的興致不高。現階段的高校韓國語教學大多還停留在使用固定教材進行黑板粉筆式教學的階段,而文化知識的教學只是通過書本的講解是很難達到預期效果的。由于教材內容的抽象和枯燥,很多學生對單純的文化講解沒有興趣,只是為了記憶而學習。如果在語言文化教學過程中能夠增加多媒體的使用和以文化體驗的方式進行會讓學生有更直觀立體的觀賞和體驗機會,不僅可以激發其學習興趣,對語言的學習也會有很大的幫助。

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(作者簡介:夏艷,吉林師范大學外國語學院助教)