鯉魚養殖新技術

張麗娟等

鯉魚是黑龍江省地方主要養殖魚類品種之一，以往傳統的鯉魚商品魚養殖方式普遍是“一茬”春放秋捕。但近年來，逐漸推廣一年養“兩茬”的新技術，即：先養一茬商品魚提供市場后，再養一茬魚種。據統計，應用該技術比傳統的春放秋捕的養殖效益高1倍以上，并取得了顯著的經濟效益。

1商品魚養殖

1.1放養前的準備

魚種放養前7～10天進行清塘消毒，每公頃用生石灰1125～1500kg或漂白粉150kg，也可使用其他消毒藥物消毒。清塘消毒2～3天后，每公頃施糞肥1500～3000kg，池塘注水0.8～lm深。

1.2魚種放養

按計劃每公頃產6～7，5噸商品魚放養魚種，商品魚出池規格750g。春季放養魚種，魚種要求是馴化培育的魚種，并且要體質健壯，規格整齊，無病無傷。魚種放養規格200～300g。每公頃放養鯉魚種6000--7500尾，鰱鳙魚1800～2250尾，鰱魚與鳙魚的比例是1：1～3：1。鯉魚選擇生長快，市場受歡迎的德國鏡鯉、松浦鯉和建鯉。

1.3飼料投喂

飼料：采用硬顆粒飼料，加工顆粒飼料的原料粉碎細度要在40目以上，飼料粗蛋白含量要求達到30％～35％，飼料粒徑4～5mm。

飼料投喂：采取馴化投喂法。每個魚池用木板和圓木搭一個伸入池水中3～4m長的棧橋作為投餌臺。可以用手撤喂，也可用自動投餌機定時投喂，將自動投餌機固定在投餌臺上。從近幾年自動投餌機的應用情況看，自動投餌機投料范圍廣且均勻，出池魚規格整齊，效果好于用手撤喂，而且還省工。魚種入池2--3大后，即開始投喂，5月份以前每天喂3次。6月份以后每天喂4次。每次投喂30分鐘左右。每次投喂以魚吃八成飽為宜，即大部分魚吃飽游走為止。

1.4水質調節

魚種入池后，逐漸加深池水，7～10天加一次水，每次加水10～20cm，到6月份水深達到1.5～2m。每15天潑灑一次生石灰水，每公頃水面用生石灰300～375kg。但堿性池塘不宜用生石灰調節水質。6月初安裝增氧機，并開始投入使用，堅持每天開機，晴天中午開機1～2小時，陰雨天開機2～3小時。

1.5魚病防治

魚種入池前用3％～5％的食鹽水浸洗魚體，時間為10～20分，進行魚體消毒。每隔20天全池潑灑一次消毒藥物，定期檢查魚體，發現魚病及時治療。

2魚種培育

2.1放養前的準備

夏季商品魚全部出池上市后，在注水前馬上用漂白粉消毒，每公頃用75～150kg，藥物用水溶解后全池潑灑，也可使用其它消毒藥物。然后池塘注水0.8～1m深。如果注入池內的水較瘦，每公頃再施尿素22.5kg，二銨15kg。

2.2夏花魚種放養

(1)夏花暫養：按照夏花魚種需要量，6月上旬購買規格1.6～2cm的魚仔，在小池塘內進行高密度暫養，每公頃放養30～45萬尾。先用豆漿喂一周，然后再使用破碎的配合顆粒飼料馴化投喂。6月下旬至7月初，即可養成規格3～5cm的夏花魚種，準備分池飼養。

(2)夏花放養：池塘消毒4～5天后，即可放養夏花魚種。魚種培育也按公頃產6～7，5噸放養，魚種出池規格lOOg。每公頃放養規格3～5cm的夏花魚種60000～75000尾，其中鯉魚48000～48000尾，鰱鳙魚12000～15000尾，鰱魚與鳙魚的比例是1：1～3：1。

2.3飼料投喂

飼料；配合顆粒飼料粗蛋白含量要求達到32％～35％，加工顆粒飼料的原料粉碎細度要在40目以上。

飼料投喂：也采取馴化投喂法，人工撒喂和自動投餌機投喂均可。7～8月份，每天投喂4次，上、下午各投喂2次。9月份，每天投喂3次。每次投喂以魚吃八成飽為宜，不可過量投喂，否則會造成浪費。另外，每天投喂的最后一次，即傍晚投喂時，要控制投喂量，投喂量與前一次投喂量相當即可。因為傍晚魚貪食，吃的過多，易造成夜間浮頭死魚。

2.4水質調節

夏花魚種入池后，每7天加注一次新水，至7月末水深達到1.5m，至8月中旬達到2m，以后保持這一水深。15～20天潑灑一次生石灰水，每公頃水面用生石灰300～375kg，但堿性池塘不宜用生石灰調節水質。夏花魚種入池10天后，即把增氧機重新安裝在池塘內，并投入使用。

2.5魚病防治

每隔一周對餌料臺附近水域消毒一次，每次用富氯lOOg。立秋后投喂一天大蒜素藥餌或其他抗菌藥餌。經常檢查魚類生長情況，發現魚病及時治療。