淺談無公害蒜苗高產(chǎn)栽培技術(shù)

喇明山

【關(guān)鍵詞】蒜苗 高產(chǎn)栽培技術(shù)

一、產(chǎn)地選擇

選擇農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、周圍無污染源、水質(zhì)潔凈、空氣新鮮的區(qū)域作為蒜苗生產(chǎn)基地。種植地要地勢平坦、土層深厚、土壤理化性良好、排灌方便、肥力中等、前茬作物非蒜苗的壤土或沙壤土田塊。

二、品種選擇

為達(dá)到蒜苗早熟豐產(chǎn)、供產(chǎn)期長的目的,應(yīng)選擇早熟、抗病、高產(chǎn)、商品性好的良種,如格爾木白皮蒜、張掖白皮蒜等。

三、整地施肥

播種前7d深耕曬垡,精細(xì)整地,施足基肥。均勻施腐熟有機(jī)肥75t/hm2、磷酸二銨375kg/hm2、尿素300kg/hm2。肥料施入后深耕25cm,使肥料均勻與土壤混合,避免肥料燒種,然后作畦播種。

四、種子準(zhǔn)備

將有病、干腐、帶傷的蒜種剔除,掰分種蒜并分成大、中、小3級(jí)播種,以使出苗整齊,便于管理,提高產(chǎn)量,有利于分批上市。為防根蛆,播前選用高效、低毒的50%辛硫磷乳油800g,拌蒜種120~150kg,隨拌隨播。

五、適時(shí)播種

春季當(dāng)?shù)販厥曳€(wěn)定在5℃時(shí)即可播種,西寧地區(qū)播種期一般在4月下旬至6月中旬。間隔10d播種1次,以達(dá)到分期播種、分批上市、調(diào)節(jié)市場供應(yīng)的目的,最遲播種期不能晚于6月中旬。

六、播種方法

在施足基肥的地塊上作畦,播種時(shí)采用開溝條播方式,行距20cm,株距2~3cm,用種蒜1800~2250kg/hm2。栽種時(shí)可將拌種后的蒜瓣撒到溝中,邊擺邊覆土。蒜種擺放時(shí)應(yīng)保持直立,做到上齊下不齊,覆土厚度一致,一般以埋沒蒜瓣頂尖為宜。保苗165萬株/hm2。

七、田間管理

1.水肥管理。播種后澆1次水透水,以促進(jìn)蒜瓣發(fā)芽。出苗后再澆1次提苗水,地面干后,為防止土壤板結(jié),應(yīng)淺耕培土保墑。以后視天氣、土壤墑情適時(shí)澆水。澆水時(shí)忌大水漫灌,避免造成土壤板結(jié)。根據(jù)蒜苗的需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分狀況,確定相應(yīng)的施肥量和施肥方法,按照有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合,基肥和追肥相結(jié)合,缺什么補(bǔ)什么的原則,實(shí)行平衡施肥,禁止使用工業(yè)和生活垃圾。在施足基肥的基礎(chǔ)上,根據(jù)苗情長勢,應(yīng)少施多次。前期以氮肥為主,促進(jìn)幼苗生長,結(jié)合澆水追施尿素150kg/hm2;中期植株生長量加大,應(yīng)配合追施磷鉀肥,可結(jié)合澆水追施二銨300kg/hm2,葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液1次。采收前20d不施用任何肥料。

2.病蟲害防治。堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的原則,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治方法,科學(xué)合理使用化學(xué)防治技術(shù),達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、無公害蒜苗的目的。農(nóng)藥使用嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。蒜苗病蟲害主要有葉銹病、根蛆、潛葉蠅等。

防治時(shí)主要采用以下方法:①農(nóng)業(yè)防治。選用抗病,無病斑的蒜種;合理布局,實(shí)行輪作倒茬;加強(qiáng)中耕除草,清潔田園,降低病蟲源數(shù)量;平衡施肥,加施田間管理。②藥劑防治。在銹病初期(發(fā)現(xiàn)中心病株)全田用25%三唑酮可濕性粉劑1000倍液噴霧2次,間隔時(shí)間為7~10d。潛葉蠅用40%綠菜寶2000倍液或2.5%愛諾蟲清1500倍液噴霧。根蛆用辛硫磷拌種或用90%敵百蟲1000倍液灌根;在成蟲大量發(fā)生時(shí),用糖醋液誘殺成蟲。糖醋液配方:糖2份、醋2份、水5份和少量敵百蟲。采收前20d禁止使用任何農(nóng)藥。

八、適時(shí)采收

當(dāng)蒜苗長到20~30cm時(shí),及時(shí)采收。采收時(shí)將頂枯葉摘除,用齒耙翻挖,除凈根部泥土,扎捆銷售。早播蒜苗產(chǎn)量67.5t/hm2,遲播蒜苗產(chǎn)量52.5t/hm2。