周志旺養豬只賺不賠的秘密

這是遼寧省黑山縣新立屯大集。2008年11月18日，記者在這里看到，去年還很搶手的豬仔如今行情冷落。

生豬養殖戶：就說這200元大豬羔子多好，先前五六百元瘋搶，現在200元錢賣不動。

這么大的豬羔子200元賣不動，我家所有的老母豬都賣，現在不敢養。

記者：大叔，現在養豬怎么樣?

生豬養殖戶：養豬不掙錢，賠錢。

記者：現在賣一頭豬得虧多少錢?

生豬養殖戶曲江新：百十左右元錢。

記者：現在相信有人養豬賺錢嗎?

生豬養殖戶曲江新：不賺錢，誰要說現在賺錢，我不信。

然而就在距離新立屯大集20公里遠的這家養豬場里，豬場的主人卻高調的宣布，自己養豬從沒賠過錢。

周志旺：我現在還屬于低盈利狀態，每頭豬能賺200元錢左右。

記者：你養豬這些年賠過錢嗎?

周志旺：我沒賠過錢。

周志旺就是這家豬場的主人，目前他的豬場年出欄生豬6000頭，即使按他現在說的低盈利狀態一頭豬賺上200元，一年下來這個豬場也會有上百萬元的純收入。

那么憑什么別人現在養豬虧損而周志旺卻能養豬賺錢?他是在說大話還是真的有賬可算呢?要想看清其中的秘密還得從2000年說起。

2000年冬天，周志旺去自己的叔叔家串門，就在閑聊的時候叔叔對他說起了養豬的事。

周志旺的叔叔周榮龍；在家聊天的時候，我說我賣了一批豬挺賺錢，賣了100來頭豬，掙了2萬多元錢，然后我開始說，我說養豬挺好，我說你要多養，一年不能多掙嗎。

周志旺1995年大學畢業后在國企工作，企業改制后他回家倒騰過種子，加工過術材，但是叔叔的話讓他覺得養豬真是個不錯的門路。

2001年下半年，周志旺在自家的后院建起了一個豬圈。

周志旺：最開始的時候是什么。是從市場上抓。

記者：那時候抓豬?

周志旺：抓豬，有時候也是到老百姓家親自去抓去。

在當地，抓豬就是買豬的意思。周志旺養第一批豬時沒敢多買，只買了44頭豬仔和5頭母豬。當時養豬的成本不高，五個半月后那批仔豬出欄了，周志旺賺了7000元錢，平均一頭豬賺了150元。第一次養豬就賺了錢，這讓他心里有了底。在隨后的兩年里，全國生豬市場行情穩定，周志旺借著這輪行情每年都能賣上100左右頭豬，穩穩地賺上2萬多元錢。然而這種情況從2003年下半年開始有了變化。

周志旺：最開始我抓仔豬的時候是多少錢呢?是70元錢到100元錢，后來漲到120元、150元，當一頭仔豬漲到200元的時候，當時就是一個天價了，所以說有點不敢抓了。

從2003年下半年開始，國內生豬行情開始上漲，到了2004年上半年，生猜收購價達到了每公斤9元左右，這意味著養一頭豬能賺上400多元，在當時那是養殖戶做夢也不敢想的天價利潤了。于是很多沒養過豬的農戶開始忙著抓豬仔準備養豬，而養著豬的農戶則忙著擴大養巰規模。

就在很多人都在忙活養豬的時候，周志旺卻做了一件讓村鼬人很好奇的事兒。

2004年年初，很多村民都往周志旺的家里走，就在他家的簡陋的豬舍外，很多村民抻著脖子往里面看，因為他們聽說周志旺引進了5頭他們從沒見過的豬。

周志旺：這個豬整個從總體上看它成流線型，這個流線型它形體特別好，新美系長白它特點是什么呢，前它的前槽非常大，后丘也大，它的腰非常細，所以說它成一個流線型。

周志旺引進的是5頭新美系公豬。村民們對豬很好奇，隨后是更大的疑問。當時豬行高漲，很多養殖戶都忙著花高價買豬仔擴大生產，而周志旺不但沒買豬仔相反卻買來了不能下仔的公豬。周志旺的葫蘆里賣的到底是什么藥呢?

2004年年初，周志旺找來了他的火哥周志異，答應給他出錢讓他外出學一門技術。

周志旺的哥哥周志昇：說實話當時是不愛去，因為喻說呢，對了二農村人來講，一開始是因為這個技術挺奧秘的。

這門技術和周志旺在市場卜觀察到的一種情況密切相關。到2004年，生豬行情已經持續走商了兩年。在兩年的時間里，同樣大的一頭豬仔身價翻了5倍，從2002年七八十元上漲到了2004年的400兀。

周志旺：因為老百姓有一個啥過程昵，這個豬仔成奉一增加以后，老百姓見母就留，完了讓它產仔，當時就是說像我們這個地區，鋪天蓋地的，母豬太多了。

遼寧省黑山縣是全國的養豬大縣，年出欄生豬160萬頭。在周志旺的村予里，養豬戶有200多戶，2004年，周志旺在村里發現，家家戶戶都多留了母豬，有的戶甚至達到了10頭。然而全村只有一戶有公豬。這時，周志旺發現了，問題。

周志旺：本交配種是1:20的比例，所以公豬你要飼養非常。

周志旺在家一合計，村里那一家的公豬根本無法滿足全村母豬的引種需求。他又到周邊鄉鎮走了一圈，發現缺少公豬的情況異常嚴重，要想解決這個剛雕，只有發展人工授精。

由于自家有豬場他無法脫身，于是他開始動員他的大哥去外地學習。2004年4月，周志昇從北京學成歸來。在弟弟的豬場里，周志昇還教會了10多個人做人工授精。

記者：這些豬省下來多少天了?

周志旺：這個也就是生下來一周。

記者：一般地這個豬多長時間下一次仔?

周志旺：它這一個生長周期是165天，這一頭母豬一年產仔應該是2.2窩左右。

記者：產多少個呢?

周志旺：它每胎都在十二三頭到十三四頭。

在自家的豬場里，周志旺發現，用人工授精的辦法母豬的產仔率和成活率都高于以前的本交配種。這給了他信心，他覺得可以推廣這項技術。

2004年6月，技術員劉振鋼帶著工具來到了無梁殿鎮孟屯村生豬養殖戶李德山家里推廣授精技術，就是在李德山的家里劉振崗發現把推廣工作看簡單了。

技術員劉振鋼：剛開始有點難度，老百姓都不太認。

2004年上半年，一頭豬仔已經被炒到了400元，這是以前從沒有過的高價。由于養殖戶不了解人工授精，部擔心母豬人工授精后萬一不產仔就影響了收入，因此人工授精早期很難推廣。然而到了2004年下半年這種情況竟然出現了轉機，起因是從那時起生豬行情開始走低。

周志旺：據下邊反映，基本上賠錢的戶非常多了，麻該占到80％了。

我國是世界上豬肉消費和生豬產最的第。大國，世界上幾乎一半的豬養在中國。同時我國豬肉消費占肉類消費總量的六成以上，正是有了高消費和高生產，生豬產業總是會出現周期性的波動，一些養殖戶把這個波動概括為“貴賤不過一千天”。

到了2004年下半年，火爆了近兩年的生豬行情開始下滑。這讓周志旺看到了機會。他知道養殖戶這時不再愿意多投入，周志旺順勢推出了人工授精比本交配種價格低的優惠舉措。這個辦法吸引了以前不接受這項技術的李德山一家。

李德山的妻子黃麗秋：因為像我們建這些豬圈了，你說如果要不養，豬圈就空槽了，啥也白扯，咱還想有機會還想掙一把不是。

本交配種需要50元，而人工授精只需40元。價格優勢逐漸取得了市場。從那時起，技術員們變得忙碌了。

養豬場技術員劉振鋼：咱們豬場現在有10多個人在外面裝，一天能賣出一二百瓶精液。

周志旺的大哥周志昇：我一天最低得二三百里地，就是騎摩托車，最低得二三百里地的路程。

記者：能做多少頭豬呀?

周志昇：我一天最低的現在標準是得達到10多頭，新豬。

記者：10多頭的話你能掙多少錢?

周志昇：總的看，一天要出了這去那，一天是二三百元錢，多了三四百元錢。

在周志旺兄弟倆的帶動下，后來有10多人忙于這項業務，而周志旺賺錢很簡單，就是賣公豬精液，一瓶10元錢。

周志旺：我假如說養豬到不賺錢的時候，我可以用人工授精維持我全廠的費用，因為人工授精這項收入，現在我每個月都在幾萬元錢。

記者：有幾萬元?

周志旺：具體來說是3萬元到4萬元錢吧，每天我能出售200瓶精液。

靠著人工受精，周志旺安全度過了2005年國內生豬行情的低迷期。就在當年，技術員還給他反饋了一個信息，很多養殖戶都縮小了養殖規模，于是周志旺判定經過一年多的低迷期后行情還會好起來。2005年，周志旺投資100萬擴建了豬場，引進了200頭母豬，豬場年出欄生豬能夠6000頭。

周志旺：一頭母豬從出生到它開始產仔需要一年的時間，所以我們建廠也需要一年的時間，整個你建廠到這個母豬產仔正好是在這個低谷期，所以說你這個豬生產以后，正好能趕上高峰。

別人不敢養豬時周志旺擴張，別人擴張時周志旺減產，靠著逆市而動，周志旺趕上了好行情。

2006年下半年到2008年初，國內生豬價格創下了10年來的價格記錄，趁著這輪好行情，周志旺不僅賺到了錢，也感受到了規模養殖的好處。

2007年，周志旺已經是黑山縣最大的養豬專業戶了。這時，他成了很多人的目標。2007年4月，一個叫張宏的人上門了，他是國內一家飼料的配貨商。

記者：送給他們的價格比普通農戶的價格是什么樣的價格比?

張宏：它這個可能就是實行批發價，上下差兩三元錢。

同樣的飼料，周志旺拿貨就比普通散戶價格低，這是周志旺養豬的成本優勢，也是他養豬只賺不賠的手段之一。

周志旺：省錢的還是濃縮料這塊，我們和老百姓用一樣的濃縮料，我們從廠家進，比老百姓要便宜30元錢到40錢，所以說一頭育肥豬要用一袋半左右的濃縮料，所以和這個麩子加一起，我們從這個飼料成本上比老百姓要節約50元錢左右。

除了進飼料成本低這個原因，周志旺養豬只賺不賠家還有個手段。

周志旺：老百姓養豬他養一頭豬從斷奶以后血個月出欄，我們從斷奶以后是四月齡就出欄，少喂一個月，少喂一個月平均按每頭豬一天吃四斤料算，那就要節省100多斤料，現在的飼料成本是每斤應該在1.3元左右，那100多斤料，那就應該相差100多元錢。

周志旺養豬只賺不賠的另一個原因就是生豬的品質好，和小養殖戶的豬相比，一公斤能多賣4角錢，一頭豬能多賣40元。

周志旺：其實老百姓他都不相信，他認為我們現在也在賠錢，但其實我們現在養一頭豬，實際利潤應該是在240元到260元之間。

2008年下半年，國內生豬行情開始了走低。就在很多養殖戶喊賠錢的時候，周志旺通過技術員了解到，母豬的存欄量并不高，這意味著2009年生豬的存欄量低。

2008年9月，周志旺建起了眼下這個新豬場，總投資2000萬元，年出欄生豬3萬頭，預計豬場明年建成。周志旺又開始了等待，暗中積蓄著力量在著下一輪好行情的到來。