節草節糧型養鵝技術

積極發展節草、節糧型養鵝業是畜牧業結構調整的一個方向。現介紹以下幾種節約型養鵝技術。

一、邊隙地養鵝。鵝屬草食型家禽，其生長發育需要大量的青綠飼料和部分粗飼料，青綠飼料是其營養的主要來源，因此，可利用丘陵、山坡、草地、田邊地角、溝、渠、道旁的零星草地，以及小麥、水稻等收割后的茬地來進行放牧，這些地方生長著鵝可以利用的野生牧草，如水稗草、苦荬菜、蒲公英、雞眼草、灰菜等，這些野草不但有較高的營養成分，而且很少被污染，還能達到節糧的目的。有一部分養鵝戶利用邊隙地和河灘雜草及河中野生蒿瓜、面粉廠的麥灰料、癟稻等養鵝，取得了較好的經濟效益。

二、林園養鵝。這種模式是在不占用耕地的前提下，利用果園或林下草地養鵝，是一種無公害生態養鵝模式，由于鵝在放牧時只采食林間的雜草，而不采食樹葉、樹皮，對果、林特別是幼林，不會造成危害。林園養鵝一般有三種形式：

1．落葉林(果林)養鵝：在落葉林中養鵝可在每年的秋季樹葉稀疏時，在林間空地播種黑麥草，至來年3月開始養鵝，實行輪牧制，當黑麥草季節過后，林間雜草又可作為鵝的飼料，鵝糞可提高土壤肥力，如此循環，四季皆可養鵝。

2．常綠林養鵝：在常綠林中養鵝主要以野生雜草為主，也可適當播種白三葉等，以補充野雜草的不足，一般采用放牧的方式。

3．幼林養鵝：在幼林中養鵝可利用樹木小，林間空地陽光充足的特點，種植牧草如黑麥草、菊苣、紅三葉、白三葉等養鵝，待樹木粗大后再利用上述兩種方法養鵝。

4．注意事項：無論何種形式的林園養鵝都應注意要適當補充精飼料，以滿足鵝生長發育的營養需要，同時在果樹施藥期間，應停止放養一段時間。對于樹木和林地面積較大的林園還可將鵝棚搭建在林中，既減少土地的占用，又方便管理。

四、秸稈養鵝。這種方法主要是利用農作物秸稈，如玉米秸、山芋藤等，通過鍘短揉碎后進行青貯，或利用花生藤及農作物的莖、莢、殼等加工成草粉配以部分精飼料用來養鵝。

不管用哪種方式養鵝，都要因地制宜地選擇適合當地的生產方式，才能獲得較好的效果。◆