陳生：用北大的歪門邪道賣豬肉

數(shù)年前，北大畢業(yè)生陸步軒當屠夫的新聞曾一度傳遍大江南北，并引發(fā)了人們關(guān)于此行為是否浪費人才的大討論。數(shù)年之后，另一位北大才子陳生也悄悄進入養(yǎng)豬行業(yè)，并用不到兩年的時間在廣州開設(shè)了近100家豬肉連鎖店，營業(yè)額達到2個億，被稱為廣州“豬肉大王”。這回，人們的關(guān)注點不再是北大生該不該賣豬，而是探究陳生在賣豬肉行業(yè)掀起的這場“變法革命”。

讀北大學(xué)會“歪門邪道”

如果你問陳生認為自己為什么能成功，他一定會告訴你自己只不過是比別人做事的方式更靈活?！皠e學(xué)我，我那些都是歪門邪道。”他笑著說。而這一切，正是他的母校——北京大學(xué)為他帶來的最大財富。

“北京大學(xué)是個很有意思的地方。”陳生如是評價自己的母校，“還記得厲以寧在成名之前，曾經(jīng)在北大當了十來年的經(jīng)濟系圖書管理員。當時，所有經(jīng)濟專業(yè)的都在學(xué)馬克思、列寧的那一套蘇聯(lián)的經(jīng)濟理論，沒有人講西方經(jīng)濟學(xué)。他自己鉆研了很久的西方經(jīng)濟學(xué)。結(jié)果改革開放來了，人們需要學(xué)習(xí)西方經(jīng)濟學(xué)了，可是連本翻譯的教材都幾乎找不到。這時候厲以寧站出來，編著了《西方經(jīng)濟學(xué)》，并且以講座的形式在北大開始講授，在正式的課程表上卻沒有這門課。就是這樣，厲以寧成了如今的大牌。”

陳生覺得，正是那些正式課表上沒有的講座，帶給了他許多啟發(fā)，影響很大。此后他曾經(jīng)再次回到母校進修，講授的老師和學(xué)術(shù)界的主流看法分歧很大，有的同學(xué)對此提出異議，陳生直接質(zhì)問那些同學(xué)：“你來北大難道就是想學(xué)教材上的東西嗎？那你隨便找個地方就行，不要來北大。這里最好的東西，就是那些和教材不一樣的東西?！?/p>

對此，陳生笑談：“其實老師也是沒辦法，北大特自由，學(xué)生可以不上課，老師怕沒人來，被逼著講些歪門邪道的東西?！?/p>

下海因為窮瘋了

陳生畢業(yè)后，被分配到一個地方政府的秘書科當公務(wù)員。照道理，能夠擔(dān)任公職應(yīng)該是很多人羨慕的事情，然而陳生卻毅然決然地放棄了這份令人羨慕的工作，下海了。

“怎么說呢，和我的性格有關(guān)吧，我思維比較活躍，常做不合常理的事情，這在黨政機關(guān)有點不合時宜。”多年后談到這件事，陳生最先給出的是這樣一個簡單的理由。

可是再聊了一會，陳生終于爆出真正的原因：“關(guān)鍵還是窮啊，那時候我們幾個朋友都是從名校畢業(yè)的，可是機關(guān)里的收入非常低。我們家睡覺都從來不關(guān)門，為啥？就是因為沒有任何值得別人惦記的東西，沒有任何值錢的東西可拿。窮得沒有辦法了，只好下海去拼?！标惿龀隽嗽诋敃r看來有點離經(jīng)叛道的決定，但是卻沒有受到來自家庭的阻力。倒不是說家里人就完全沒有意見，而是對于陳生來說，自己下決心去做的事情，不會因外界的因素干擾而改變，這也是他所謂的霸道。

時至今日，公務(wù)員的待遇已經(jīng)提高，成為了社會上很受追捧的一種職業(yè)，那么在現(xiàn)在這種情況下，陳生還會不會作出同樣的選擇呢？記者提出了心中的疑問。陳生很快地回答：“肯定不會?！比缓笞约阂脖贿@個答案逗笑了。

永遠快人一步

陳生賣過菜，賣過白酒，賣過房子，賣過飲料。走到今天，他已經(jīng)成為擁有數(shù)千名員工的集團的董事長。在商海浮浮沉沉這些年，最后能夠成功存活，陳生靠的是永遠領(lǐng)先別人的想法。

他認為，很多事情不是具備條件、做好了調(diào)查才去做就能做好，而是在條件不充分的時候就要開始做，這樣才能抓住機會。至于條件的不足，可以用種種辦法調(diào)動一切資源來解決。

正如他賣白酒的時候，開始根本沒有能力投資數(shù)千萬設(shè)立廠房，可是他直接從農(nóng)戶那里收購散裝米酒，不需要在固定設(shè)施上投入一分錢便可以通過廣大的農(nóng)民幫他生產(chǎn)，產(chǎn)能居然能達到投資5000萬的工廠的數(shù)倍。之后，他積累起一定資金再開始從買成品酒轉(zhuǎn)變成來料加工，這才開始租用廠房和設(shè)施，再之后才有自己的廠房，打造自己的品牌。迅速地進入和占領(lǐng)市場，讓他在白酒市場上打了個漂亮仗。

而陳生最著名的產(chǎn)品“天地壹號”蘋果醋，其誕生說起來十分簡單。當時有一位著名國家領(lǐng)導(dǎo)人到南方視察，在途中該領(lǐng)導(dǎo)人用陳醋兌雪碧當飲料。當時人人都跟風(fēng)照此喝，陳生沒有和大家一起嘗味道，他直接想到了如何將這種飲料生產(chǎn)出來。經(jīng)過多次嘗試，“天地壹號”蘋果醋就此誕生。

賣豬肉也能賣出花樣

2006年，陳生在湛江和廣西交接處附近打造他的土豬養(yǎng)殖廠，2007年開始在廣州開豬肉檔賣豬肉。在短短兩年時間里，發(fā)展成為廣州乃至廣東最大的豬肉連鎖店“壹號土豬”。

國際著名直銷傳播專家薄朗思認為，精細化營銷就是恰當?shù)?、貼切地對你的市場進行細分。陳生賣豬肉，用的也是這樣的戰(zhàn)略。

陳生告訴記者，在中國，豬肉行業(yè)是一個傳統(tǒng)行業(yè)，市場空間大，中國每年的豬肉消費約500億公斤，按每公斤20元算，年銷售額上萬億。但與其他行業(yè)相比，豬肉這個行業(yè)一直沒有得到很好的整合，基本上沒有形成像樣的產(chǎn)業(yè)化，競爭不強，檔次不高，機會很多。在這樣的背景下，他們率先推出綠色環(huán)保豬肉“壹號土豬”，開始經(jīng)營自己的品牌豬肉。他把豬肉消費群繼續(xù)細分。雖然走的還是“公司＋農(nóng)戶合作”的路子，但針對學(xué)生、部隊等不同人群，可以選擇不同的農(nóng)戶，提出不同的飼養(yǎng)要求：為部隊定制的豬可肥一點，學(xué)生吃的可瘦一點，為精英人士定制的肉豬，據(jù)傳每天吃中草藥甚至冬蟲夏草，使公司的生豬產(chǎn)品質(zhì)量與普通豬肉“和而不同”。

在陳生看來，即使是賣豬肉，也要賣得和別人不一樣，將“歪門邪道”進行到底。