葡萄酒業的“道德血液”

一篇由葡萄酒“廣東力量”論壇組委會和《酒世界》雜志社共同推出的《葡萄酒“廣東力量”——3·15誠信宣言》在各大網站刊出后，立即引起了廣泛的關注。繼成功舉辦完“新達城2009新春葡萄酒品鑒會暨葡萄酒‘廣東力量’論壇啟動儀式”之后，葡萄酒策劃人、論壇發起人趙偉良先生就開始籌劃3·15的主題活動了。由于剛剛經歷了“三鹿奶粉”事件，中國食品安全話題顯得異常敏感，而此時，《誠信宣言》引起眾多葡萄酒界人士紛紛響應并通過網絡希望論壇向社會發出呼吁：“葡萄酒行業假冒偽劣現象簡直觸目驚心，國家相關部門應對這種嚴重傷害消費者，損害行業共同利益的行為給予嚴厲的打擊！”

帶著關于這個話題的關注與期待，記者來到位于廣州天河北路寫字樓旺地的2009葡萄酒“廣東力量”論壇組委會，走訪了趙偉良先生。

談起葡萄酒行業的誠信話題，趙先生很感慨地給我講了兩件經歷：“今年回家過年的時候，我發現家里放著朋友送的一箱葡萄酒，包裝很精美，有點仿云南某知名品牌的感覺，父親把它拿出來給我，我看到包裝上‘窖藏20年’的字樣后，就立刻斷定這是一支假酒，打開后一股刺鼻的香精味道簡直難以忍受，典型的三精一水，而包裝上竟然打著100%葡萄汁，盡管有股怪怪的味道，父親只當是自己不懂居然喝掉一瓶了，這讓我既氣憤又心疼。無獨有偶，年前去一位酒商那里，酒商老板給我拿出一瓶冒似‘人×馬’包裝的干紅葡萄酒，上面打著居然是‘法國人×馬集團’香港公司委托秦皇島某企業生產的，無論是邏輯上還是常識上都說不通的，而進貨價格卻只有十多元，因此我們一致斷定是假酒，我偶然去逛過幾個超市，發現這款‘人×馬葡萄酒’竟然堂而皇之地擺放在貨架的顯眼位置，簡直是讓人無話可說……”

的確，記者曾經考察過很多城市的商超，各種類型的假酒和打擦邊球的品牌非常多，而最夸張的是糖酒會上假冒偽劣產品堂而皇之地招搖撞騙，記得2005年參加成都糖酒會，一個秦皇島的酒商拿出營業執照和產品經營許可證，還有衛生許可證向筆者兜售他的假冒長城的品牌，信誓旦旦說一切手續都是合法的，讓記者唏噓不已。一位酒商老總曾經引用一位造假者的話說：葡萄酒只要在現場喝不死人就沒事。

“作為葡萄酒‘廣東力量’論壇，我們希望能夠凝聚有識之士和有良知的酒界企業家通過媒體發出共同的聲音，一方面希望呼吁有關部門引起重視，為行業帶來一股正義和清新的空氣；另一方面想呼吁企業自律，從自身做起，同時針對消費者開展有效地葡萄酒知識和文化普及，引導消費者如何辨別真偽，避免上當受騙。”趙偉良接著說。

談起企業家自律，不禁讓記者想起溫家寶總理在英國劍橋大學的講演中引用亞當·斯密《國富論》提到的企業家要流淌著“道德的血液”，的確，企業家為社會創造財富，同時也要對人民的生命財產負責，如果沒有起碼的良知，沒有“道德的血液”，就可以為了利益不擇手段，其實各行各業這樣的例子不勝枚舉。的確，良知需要喚醒！需要更多人的聲音共同吶喊！

然而，葡萄酒“廣東力量”論壇的呼吁和吶喊，能對行業起到什么樣的影響和作用呢？趙偉良很快就為記者解開了這個疑問，他說：“我們不僅要發出聲音，還要做一些實實在在的事情，例如我們現在正在推出的《葡萄酒‘廣東力量’——3·15誠信宣言》，我們現在正在推出一個‘廣東葡萄酒商誠信聯名’的大行動，凡是聯名的酒商都會承諾自覺遵守行業規則，不做假冒偽劣酒，誠信經營，童叟無欺。對于一些誠信經營的酒商和經銷商，我們也會給予充分地肯定和宣傳，我們會在之后針對酒商和經銷商推出‘2009葡萄酒“廣東力量”誠信聯盟卡’活動。而針對消費者我們會聯合酒商定期開展葡萄酒文化的普及與推廣，請品酒專家進行葡萄酒知識培訓等等。”

說到這里，趙偉良先生指著足有100多平米的大廳對筆者說：“看，這就是我們進行一些中小型活動的場所，而要是組織一些大型的活動，我們就會聯合一些酒商在一些大型場所舉行，另外我們計劃在消費者中招募和培養1000名‘葡萄酒鑒嘗人’，希望通過他們影響更多的人懂得辨別真偽，同時我們希望‘葡萄酒鑒嘗人’對‘廣東力量’聯名酒商、經銷商進行監督，促使他們將誠信落到實處。”聽趙偉良談他的計劃，似乎感覺他有種一切盡在掌握的信心，似乎和他低調的外表有些判若兩人，果然他語氣一轉說：“當然，要實現這樣的計劃是有相當難度的，也要經歷一個相當漫長的過程，不過我相信葡萄酒的力量，因為葡萄酒就是一種真善美的力量，也相信國家在今天所倡導的和諧社會，需要我們的力量，哪怕這種力量再微小，只要持續去做，總有一天會凝聚成一股強大的洪流。”

在廣東生活了十多年的趙先生，似乎表現出對這一方水土的一份感情，談起葡萄酒“廣東力量”，他充滿信心地說：“由于經濟發達，毗鄰港澳，以及具備天然港口優勢，廣東將成為中國葡萄酒最大的消費市場和全國葡萄酒進口與集散中心。尤其是香港葡萄酒零關稅政策出臺，廣東在中國葡萄酒界的地位更加舉足輕重，廣東餐飲業的發達，葡萄酒越發成為人們日常生活和商務宴請的重要飲品。廣東領改革開放之先，思想解放，務實敢拼，在不同領域成為中國經濟的帶動力。2010年廣州亞運會就要到了，相信對廣東的葡萄酒業具有巨大的帶動作用，我們期望葡萄酒‘廣東力量’可以盡到一份真正的力量。”

葡萄酒“廣東力量”——3·15誠信宣言

由于經濟發達，毗鄰港澳，以及具備天然港口優勢，廣東將成為中國葡萄酒最大的消費市場和全國葡萄酒進口與集散中心。伴隨廣東餐飲業的發展，葡萄酒成為人們日常生活和商務宴請的重要飲品。廣東領改革開放之先，思想解放，務實敢拼，在不同領域成為中國經濟的帶動力。在中國全面構建和諧社會的今天，尤其是迎接2010年廣州亞運會的大的時代背景下，廣東各行各業應做好帶頭與表率作用。然而，與和諧社會極不協調的是市場上仍然充斥著各種假冒偽劣產品，不僅傷害著消費者的身心健康，對行業的打擊更是毀滅性的，乳制品行業的教訓至今仍讓人痛心疾首。食品安全問題亟須得到全社會尤其是政府與企業的重視，正如溫家寶總理所言，企業家和商家要流淌著“道德的血液”，道德與自律是保證各行業健康與可持續發展的真正動力。

中國葡萄酒業與國外葡萄酒生產國相比發展較晚，也毫不例外地存在各種問題，目前市場上充斥著各種各樣的假冒偽劣葡萄酒，劣質程度觸目驚心，嚴重傷害著消費者的健康。作為有良知的葡萄酒界人士，我們絕不允許一些唯利是圖、利欲熏心的不法商家踐踏這一上天賜給人們的美物和這份高貴的事業。葡萄酒行業的健康發展需要更多流淌著“道德血液”的生產企業、酒商、經銷商和業內人士的共同維護，從我做起，從現在做起，堅決杜絕假酒劣質酒，為社會營造一個和諧與清新的空氣。

在這里，葡萄酒“廣東力量”論壇聯盟酒商鄭重承諾：賣優質酒，誠信經商，以德服人！我們并誠意邀請社會各界對我們的產品品質和服務誠信進行監督！

2009葡萄酒“廣東力量”論壇組委會

《酒世界》雜志社