2月6日,國家工商管理總局商標局網站正式發布公告,“臺灣啤酒”及英文“TaiwanBeer”商標已通過審查。據悉,“臺灣啤酒”預計5月起將大舉“登陸”,搶占規模百倍于臺灣本土的大陸啤酒商機。這是繼“長壽牌”香煙之后,臺灣煙酒公司旗下的另一品牌“臺灣啤酒”的正式“登陸”,引起國內啤酒業界極大的關注。
臺灣啤酒的“前世今生”
臺灣煙酒公司旗下產品“臺灣啤酒”有56年歷史,早期在臺灣市場的占有率一度高達99%。2008年“臺灣啤酒”實現年度營收260億元新臺幣的目標,目前市場占有率為81%。臺啤登陸初期將先主打 “臺灣制造”,不會在大陸設廠,首站則暫鎖定廣東和福建市場。
其實,“臺灣啤酒”商標注冊的申請及審核前后歷經10年。早在10年前,臺灣煙酒公司就準備在大陸申請注冊“臺灣啤酒”商標,但因違反大陸關于縣級以上地名不能作為商標的規定而遭拒絕,因此改以“TTL啤酒”注冊并獲大陸核準,但臺灣煙酒公司認為無助打響品牌知名度,一直未想廣泛使用。
商標是企業經營中的關鍵問題。金門高粱自2005年在大陸注冊后,已經成功在16個省市開設專賣店,影響很大。臺灣煙酒公司目前積極籌備將臺啤帶到大陸,目前公司在上海、北京、福建設立辦事處的場地與人選等種種事項早已經準備妥當,兩地辦事處的負責人整裝待發。
據悉,“臺灣啤酒”登陸將分三個階段,初期采取產品直接出口銷售,以罐裝啤酒為主力,口味將適應與臺灣相近的福建、廣東兩省;中長期的計劃將針對華南、華中、華北等內地不同地域,研發適合當地口味的啤酒;長遠戰略將以就地貼牌加工及策略結盟合資設廠的方式,做全方位營銷。
事實上,臺灣煙酒公司生產的臺灣啤酒在大陸上市已有多年。當時囿于大陸商標法規定,臺灣煙酒公司只能在大陸推出商標為“TTL”的啤酒,比如廈門地區上世紀末市面上就售賣這款產品。“臺灣啤酒”只是“TTL”換個新面孔在大陸銷售,屆時臺啤的外觀將維持臺灣啤酒原貌,但文字會改為簡體字。
兩岸啤酒商機誘人
臺灣啤酒市場每年約有400億元以上的商機,最早為臺灣啤酒一家壟斷,隨著市場逐步開放,大陸啤酒品牌相
繼進軍臺灣市場,使消費者的選擇更加多元化,且臺灣對于大陸啤酒接受度高,也樂于嘗鮮,而青島啤酒在開進臺灣后,增長速度之快令人咋舌,取得不菲的業績。
反觀大陸煙酒市場,競爭態勢亦處于白熱化。統計機構的數據顯示,2007年大陸釀酒行業工業生產總值突破1000億元(人民幣,下同),同比增長23.2%;行業總資產達2400多億元,同比增長9.3%。大陸酒業效益與產品質量同步上升,產業結構不斷完善、升級,行業管理逐步規范化,大陸的啤酒業呈現擴張、收購、資源整合等特征,跨國企業更是紛紛介入中國啤酒產業,促使啤酒中低端市場競爭更為激烈。
真是“江山如此多嬌,引無數英雄競折腰”。面對各方啤酒市場巨大的市場容量,兩岸啤酒的確在進行一場“攻防戰”。如今,大陸啤酒已經占臺灣啤酒市場約10%的份額,島內許多的商超、便利連鎖店、餐飲店,都可以看見大陸啤酒的蹤影。而臺灣啤酒的行銷策略也越來越靈活,打出海尼根、麒麟、朝日等知名品牌以全力鞏固市場,同時加大廣告投放力度,用“24小時之內的鮮啤酒”概念來對抗青島啤酒。
而臺灣煙酒公司也以積極樂觀的態度應對臺灣啤酒進軍大陸市場。中國去年啤酒市場銷量3940萬噸,約是臺啤年產量5400萬打(每瓶600毫升)的100倍。當前,大陸啤酒單價較低,每瓶約人民幣4-6元;將來臺啤登陸,初步規劃每瓶售價約人民幣6-10元。臺啤只要能在一些關鍵區域取得1%的市場占有率,那將是幾億甚至是數十億的商機,在當前臺灣市場經濟低迷的背景下,這對臺啤吸引力不言而喻。
但是眼前的蛋糕雖大,也不是說想切就切,能切多少就切多少的,面對強大的競爭對手、眾口難調的消費者以及變幻莫測的市場環境,臺灣啤酒該如何突圍呢?
“臺灣啤酒”如何深耕大陸
“臺灣啤酒”在逾10年的努力后,終于成為首個在大陸成功登錄商標的臺灣啤酒類產品,如果把這比喻成“千里姻緣”,其間的艱辛自不必細說,而用什么線長久地牢牢地牽住這段“姻緣”,便也成為當家人的頭等大事。
眾所周知,啤酒的第一要素是新鮮,臺灣啤酒再有知名度,跨海而來耗費時間,新鮮度依然打了折扣。臺啤初期不在大陸設廠以保證產品的原汁原味,但跨海時差造成的產品新鮮度下降卻是不爭的事實,雖然保鮮技術的提高可以解決這個問題,但是隨之而來的運輸成本、保鮮成本,使臺啤的售價自然高于大陸其他的啤酒品牌,當前600毫升裝的大陸啤酒每瓶4-6元,而未來的臺啤每瓶售價可能要6-10元,在啤酒同質化的狀態下,大陸的消費者能否為臺啤高出一大截的價格買單呢?同時,如何短時間內改變大陸消費者的口味,如何打開消費者的心防,這些將成為左右臺灣啤酒進軍大陸市場的步伐。
“臺灣啤酒”之所以為臺灣啤酒,關鍵點是其產地在臺灣,這是區別于大陸其他啤酒品牌的身份標識。臺灣由于歷史的原因,久久未能回歸祖國的懷抱,但是海峽兩岸人民盼望祖國早日團圓的信念從未斷絕,如果臺啤能巧妙地走出親情線,一定會在大陸消費者的心智中產生共鳴,迅速贏得消費者的認可,這就是為何余光中的《鄉愁》能讓所有華人心靈激蕩、感動難忘。臺啤更可以把自己定位為“思鄉酒”,在許多酒企紛紛進行奧運營銷、體育營銷之際,臺啤可以抓住中國許多傳統的節日如元宵節、中秋節,獨辟蹊徑大搞情感營銷,如果讓產品與之產生情感關聯,不正能夠花小錢辦大事嗎?此其一。
臺灣啤酒是由日本占領時代“高砂麥酒”慢慢演進而來,而在臺灣寶貴的啤酒發展史,臺北啤酒文化園區占有相當的歷史地位,臺灣第一瓶啤酒產制于此,這也是臺北啤酒文化園區內紅樓、綠樓、木造建筑群、成品倉庫之所以被列為臺灣第95號古跡的價值所在,這樣的歷史淵源,使臺灣啤酒格外具有歷史魅力。始于日占時代“高砂麥酒”,不僅暗示了其具有很強的歷史工藝,而且流露了其深厚的文化底蘊,如果臺啤走好這個文化線,進行有效概念傳播、故事演繹,將更有利于品牌個性的塑造和品牌核心理念的傳播。此其二。
飲料發展日漸功能化、保健化,這給許多酒企提供了再次挖掘啤酒市場的思路。隨著國民經濟的穩健發展,人們愈加重視如何保養身體,各種健身運動諸如瑜伽等風靡不衰。啤酒業由此引發了一場保健清爽型的啤酒革命,其酒精度低、口味清爽的特點深受消費者青睞。 臺灣啤酒應該在產品研發、制作工藝、質量工程方面投入更多精力,做好健康線,生產那些益于人們身心健康的好產品,才能贏得大陸消費者的信賴和忠誠。此其三。
當然并非走好以上三條路線就能一勞永逸、坐享成功,臺灣啤酒要有效突圍,深耕大陸市場,還要動態地把握競爭格局,找準市場切入點,集中自身有限的營銷資源在特定的區域市場深耕細作,要深入研究區域市場內的渠道生態系統,找準適合自己的渠道模式,并與渠道商建立持續穩固的戰略聯盟共同開發市場,同時也要做好公共關系管理,處理好與當地政府、媒體、社區、金融機構、消費者的關系,建立良好的品牌形象和企業口碑,“得民心者得天下之”。