我家偏方 粳米姜蜜湯，除嘔一妙方等３則

粳米姜蜜湯，

除嘔一妙方

我患胃病已經4年，每次發作時，嘔吐頻頻，真是苦不堪言。經多方打聽，一位老中醫教我使用粳米姜蜜湯自療。方法為：取粳米30克，放到鍋里用小火炒黃。生姜20克，剖開，放入適量的食鹽，用六七層的白紙包裹，水中浸透后放到燒柴火的灶灰里，煨至紙色焦黃后，去除白紙。蜂蜜30克、食鹽2克，放到鍋里，小火炒到發出“啪啪”聲為宜。把炒好的粳米放到器皿里，加水250毫升，用小火煮到米粒開花。把煨姜切成姜末，加入共煮至稀粥樣時，加入炒好的食鹽和蜂蜜，拌均勻以后，即可服用。服食時，先吃3~5湯匙，待過了10分鐘左右，再徐徐服完。服后半個小時左右，嘔吐即止。我連續服用3天，每日1次，以后發作時，僅疼痛，未再出現嘔吐。

粳米是我們日常食用的糧食之一，古代中醫和民間中醫經常使用其治療慢性胃炎、嬰兒吐乳、熱性吐血、鼻血、嘔吐等。

煨姜，味辛、苦，性熱，有溫中散寒、回陽救逆、止嘔吐的之功。食鹽，味咸，性寒，有清熱解毒、除痰涎的之效。蜂蜜，味甘，性平，有補中益氣、清熱解毒、滑腸通便的功能。同時，食鹽和蜂蜜可以抑制煨姜過熱之弊。

青青麥苗

可治凍瘡

由于晚上要伏案寫作，到了冬天，我手掌外側經常得凍瘡。局部皮膚先是發涼，后來會出現暗紫色或紫藍色斑片。按一按感覺很柔軟，要是嚴重了則會出現水皰，破裂后形成糜爛或潰瘍。到了春暖花開的季節，長凍瘡的部位感覺非常癢。

一天，鄰居王奶奶見我手凍得像個紅蘿卜似的，就給我介紹了一個治療凍瘡的偏方。她讓我到麥地里采一把青麥苗，放進鍋里，再加水，水要沒過麥苗，然后點火煮開，每天用此水洗手，早晚各一次。麥苗用過一次后即換新的。這樣洗、泡了4天，我手上的凍瘡好多了。

中醫認為，食也可作藥。麥苗作藥用是因為天然生長的麥苗中含大量的維生素、礦物質、酶等。如麥苗中維生素C的含量是柑橘的60倍，礦物質是菠菜的18倍，還含有抑制癌細胞的酶、有抗氧化能力的SOD酶，以及豐富的葉綠素和膳食纖維。這些優質營養物質，能增強免疫系統能力，可以排出體內毒素、清潔血液，從而達到養生抗病的綜合作用。

所以，王奶奶的這一偏方還是蠻有用哩！

口腔潰瘍不用愁，

大蒜偏方解你憂

我一直飽受口腔潰瘍之苦，每隔一段時間就會發作一次，至少持續1周才會好。吃中藥、補充維生素全是治標不治本。后來，我家鄰居給了我一個偏方。方法就是：用新鮮大蒜搗碎成蒜泥，用不透水的橡皮膏敷在腳心正中，大約4～6小時后拿掉，使用一次即可。

一開始將蒜泥敷于腳心，我只覺得腳底涼絲絲的，還挺舒服。可是約10分鐘后，就開始火燒火燎地疼。這個時候大家要有毅力，俗話說“長痛不如短痛”嘛，與其每隔一段時間就會發作一次，不如就疼這4個小時。

4小時后將蒜泥洗掉，頓覺輕松。腳下會被燒出一些小水皰，兩周后痊愈。

使用這種方法后，口腔潰瘍并不是立刻就好，一開始還是每月按時發作，但一次比一次輕，癥狀就這樣逐漸消失了，現在我的口腔潰瘍已經有4年沒再發作。

后來，我查閱了相關資料，明白了這個偏方的原理。這叫引經瀉火法，根據經絡原理，將諸經之火由足底導瀉而出。確切地說，蒜泥應該是敷在腳底的涌泉穴上，引火下行、瀉毒外出，使火熱邪毒外瀉，從而達到清熱瀉火的功能。

欄目管理、編輯/葛文

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