
小費是什么?隨意打開有關報刊,隨手打開網(wǎng)上搜索,有關“小費”這個話題,有些人是越寫越離譜,越說越?jīng)]邊。恕我直言,其實,相當一部分人連國都沒出過。中國13億之眾,出國人員畢竟是少數(shù),一些沒有出過國的人也跟著捕風捉影,夸大無處不在的小費,給我國的出境游客增加不必的心理負擔。
去年,我隨中國旅行社組團去了一次西歐12國,半個月的旅游,全團沒有一個人單獨付過小費。小費是有,比如,給專程的外國司機,給域外的華人導游,但這些都是隨團導游統(tǒng)一齊上來,統(tǒng)一標準,統(tǒng)一支付,這也是導游的分內(nèi)的事,責無旁貸。作為旅行社或?qū)в危灿胸熑蜗蜃约旱穆每椭v清楚,千萬別讓小費成為游客的負擔。
中國人出境旅游,還是近幾年的事,“小費”對國人來說是個陌生的話題,也算是個新生事物。有人說,你只要在國外一下飛機,接踵而至的小費無處不在,引導,提行李,進餐館、遞餐具、住宿,鋪床,打水等,如此想象,你不累才怪呢。親身體驗一下,你就知道有些無知的炒作讓人哭笑不得,出境游有隨團導游兼領隊帶領,你還用老外引導嗎?乘飛機的行李重量是有規(guī)定的,你自己提不動嗎?進餐館點菜,服務生會主動將餐具拿上來,這是天經(jīng)地義的事,你是上帝,你來此消費,人家要感謝的是你,該說聲謝謝的是人家。沒人來消費,人家上哪去賺錢?他為誰開店?西歐國家的星級酒店,很少看到每層都有服務員,因為西歐人一切憑自覺,服務臺辦完入住手續(xù),拿著鑰匙牌你盡管自己去上樓尋找,沒人看著你,讓你有一種賓至如歸的感覺。在西歐,任何國家的生水都可以直接飲用,你想叫服務員給你打水,那是你做夢,況且當?shù)匾矝]有喝開水的習慣。一般酒店房間內(nèi)還有冰箱,里面有不同的飲料,隨便飲用,主動去付費。房間的床鋪,衛(wèi)生間的物品按規(guī)定早已擺放有序,你想付給人家小費,還找不到目標呢。中餐與晚餐,都是導游找的華人開的餐館,沒有小費之說,你還會主動付嗎?
不論你是去商場還是超市或是小攤小點購物,人家視你為上帝,不是視你為乞丐,你有必要付給人家小費嗎?人家視顧客為上帝,你也別視人家為乞丐,你想給人家?guī)讉€小錢,說不定人家還以為你瞧不起人家呢。這就如同到國外,你與人家打招呼,用國內(nèi)那句口頭話“你吃了嗎”,人家會理解為“你是想請客啊還是瞧不起人”。面對商家,你首先想到的不是給小費,而是如何討價還價,商家普遍叫“打折”,這才是藝術。再說有商家也沒給你要小費啊,你有必要自己心虛氣短嗎?當然你是款爺富姐,想付那是你個人的事。
但西歐的小費的確是無處不在,經(jīng)過觀察,大多是外來移民想生存故意玩的伎倆。西歐的外來移民,主要包括非洲的黑人,吉普賽人,阿拉伯人,華人及亞洲人等。外來移民在當?shù)貨]有高收入,有些是屬于偷渡過來的,沒有正式工作,要生存就得生財有道,比如前邊提到的,你出了機場,會有人主動搶著為你干這干那,在旅游區(qū)有些人強行往你手里塞幾粒玉米喂鴿子,你問路,他會主動帶你去等,凡是主動幫你干這干那的人肯定是有目的。我在比利時布魯塞爾大廣場,就曾被一個老黑強行往手中塞過幾粒玉米粒,正在你沒反應過來時,不怕人的鴿子就落下來了,你不付錢,能走得了嗎?如果是單身游客,你露錢,他不搶你搶誰。像這樣主動服務變性索要小費的事,當?shù)氐某qv居民是很少有干的。
不可否認,西歐國家的小費被我們自己的同胞炒作得很熱,因為歐洲各國有景點都需要當?shù)貙в危@樣一個新生的職業(yè)就產(chǎn)生了——中文導游。歐洲各國的中文導游收入主要由三部分構(gòu)成:旅行社所付薪酬,游客小費,購物回扣,其中游客小費占很大比例。中文導游的來源主是當?shù)厝A人和留學生。付給當?shù)刂形膶в蔚男≠M每位游客每天要5歐元,有人算了一筆賬,一個一天接待好幾個團隊的導游,日收上千歐元是常有的事。所以越是這樣,域外的中文導游們越是將小費說得無處不在。國內(nèi)旅游社和隨團導游一定要警惕目前國外出現(xiàn)的“黑導游”,也就是無證的導游和亂要小費之風,雖然對方是自己的同胞或是留學生,但此風不可長。
有關專家提醒中國的游客,要到歐洲游玩,還是應該找家大型的旅行社報名,因為大型的旅行社各方面的制度都有保證,同時因注重自己的品牌效應,真要出了事情,也能及時地得到解決。跟團旅游,你就會少一些付小費的苦惱與尷尬,導游的確有責任向游客講明哪些事需要付小費,哪些事不需要付小費。我們是在德國杜塞爾多夫下的飛機,第一次進入高速公路服務區(qū)時,旅客找方便的地方,因為事先沒人提起,再加上國內(nèi)高速公路服務區(qū)的衛(wèi)生間是免費的,而西歐各國的高速公路的衛(wèi)生間都是在超市內(nèi),是收費的。收費雖然有別于小費,但這是第一次,大家都不知道付多少合適,有付2歐元的,有付1歐元的。回到車上,大家一提,導游問大伙,“你們傻啊,要1歐元,你付0.5歐元還有人遑你嗎?”旅客反問:“你不傻,為什么不向大家講講清楚?”導游無言以對。這以后導游在風景區(qū)總是領我們找麥當勞這樣地方的免費廁所。
給不給小費?哪些服務需要給小費?怎么給小費?撰稿人大多為了幾個稿費,他本身沒有出過國,在忽悠讀者,且不可當真。但是旅行社和導游一定要實事求是向游客講清楚,講明白,還小費一個清白。隨團出境旅游,一切都在導游的安排之下,游客沒必要為小費大傷腦筋,別讓小費成負擔,影響旅游情緒。