美國的冰箱文化等

美國的冰箱文化

邱津泉

美國家庭的廚房是開放式的，往往和餐廳連在一起。走進餐廳時，首先映入眼簾的是花花綠綠、異彩紛呈的冰箱。中國家庭的冰箱永遠是潔白的，沒什么裝飾，頂多在門上貼個兒童小貼示或掛一個開瓶器。美國人的冰箱卻完全不同，上面貼滿了圖片、照片、文字卡片等。每家的裝飾都各具特色，多姿多彩，成為家庭文化的一部分。

美國人在冰箱上大致貼這幾類的東西：1、購物單。美國人要開車去超市，所以去一趟要盡量把需要的東西一次購齊。因此他們把購物單貼在冰箱上，隨時想起要買的東西就順手記上，臨購物前揭下來就走。2、賬單。美國人每月要結一次帳，房費、水費、網費、電費、車貸、保險費等隨時會寄來，月底前要交清，否則罰款。為防止漏交，美國人把寄來的賬單貼在冰箱上，確保萬無一失。3、備忘錄。一進門就去開冰箱拿冰水、飲料是大多數美國人的習慣，因此，美國人把怕忘的事寫在卡片上貼在冰箱上，隨時提醒自己。比如什么時候給孩子開家長會，哪天有party啦，哪天約了牙醫啦，一一記錄下來，每周一更新。4、文化展示。這一功能區在冰箱表面占地最大，內容也最豐富。有全家的合影，也有孩子們兒時的照片。可以看到孩子們的嫩稚圖畫、成績單和獎狀，也可以見到父母鼓勵的話語，隨時的囑咐和提醒。還有孩子們喜歡的卡通畫，明星照片和各式小玩意。總之，這一區域是孩子們成長進步的展示平臺，是父母和孩子互相溝通，傳遞親情的橋梁，是孩子們汲取養分，隨時得到父母愛的呵護和支持鼓勵的加油站。

(《天津日報》2009.03.06)

威尼斯：上廁所要繳稅

袁 文

意大利的威尼斯城是著名的旅游勝地，每年慕名而來的觀光游客達上千萬。游客們在感悟這座城市獨特魅力的同時，還會收到一份意想不到的“禮物”——上廁所要繳“廁所使用稅”。

1999年9月，威尼斯市政府決定，從即日起，無論本市居民，還是外地游客，欲行方便者一律要繳納“廁所使用稅”。此舉立即引起游客的陣陣譏笑，不少當地居民也深表不解，有人說是政府“窮瘋了”，更有人說此舉是“本末倒置”。而對威尼斯來說，這也的確是不得以而為之。水域當地居民不過5萬人，每年卻要接待來自世界各地的游客1000萬左右。潮水般涌來的游客，使該城的公共衛生設施長期處于超負荷運轉之中，低廉的廁所收費不可能滿足這些衛生設施的維修費用。

于是，當地政府在充分調查論證的基礎上，開征被人戲稱為“撒尿稅”的“廁所使用稅”，以此來籌集維修資金，達到“以廁養廁”。

從此，任何游人進一次廁所除要像過去那樣支付使用費外，還要額外繳納0.5歐元的使用稅。而當地居民可憑有效證件從管理部門購買一張有效期為三年的“廁所使用通行證”，憑此證可享受繳納半稅的優惠。

對當局征收“廁所使用稅”的舉措，當地一些經濟學人士深表憂慮。他們擔心這種增加游客負擔的做法，會在一定程度上影響當地旅游事業的發展，進而影響到當地經濟發展。而從實施幾年的實際情況來看，更多的威尼斯居民對征收“廁所使用稅”持贊同態度，越來越多的外國游客也深表理解，因為隨著公共設施建設資金的充足，他們的納稅金額會相對降低一些。

(《僑報》2009.02.28)