驗方集錦

◆黃芪陳皮粥

配方：生黃芪30～60克，粳米100克，陳皮末1克，紅糖少量。

用法：生黃芪加水煎取汁，與粳米、紅糖同煮，等粥將成時，調入陳皮末，稍沸即可。

功效：補益元氣、健睥養胃、利水消腫。適于勞倦內傷、慢性腹瀉、體虛自汗、老年性浮腫、慢性肝炎、慢性腎炎、瘡瘍久潰不收口等氣血不足的病癥。

◆葵菜羹

配方：葵菜（又名冬莧菜、滑菜）葉、淀粉、食鹽、味精各適量。

用法：將葵菜葉洗凈，煮沸加入少量淀粉作羹，以食鹽、味精調味即成。空腹食，每日2次。

功效：消炎解毒、清熱利濕。適用于慢性前列腺炎。

◆健脾益氣粥

配方：芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術各6克，大米100克，糖適量。

用法：將前8味中藥，加水共煮40分鐘，撈出藥渣，再入淘干凈的大米，繼續煮爛成粥，加糖調味，分頓食用，連吃數日。

功效：健脾益氣、滲濕利水。適于體虛無力、虛腫、泄瀉等癥。

◆利咽飲

配方：金銀花、生山楂片各24克，胖大海15克，麥冬12 克，菊花10克，甘草6克。

用法：沸水沖泡，代茶飲，每日1劑。

功效：化痰利咽，養陰生津。適于慢性咽炎。

◆黃酒鮮蝦湯

配方：新鮮大蝦100克，黃酒20克。

用法：將大蝦剪去須足，煮湯，加黃酒；或將蝦炒一下，拌黃酒。每日2次。

功效：下乳。適于產后體虛、乳汁不下。

◆蘇麻粥

配方：麻子、粳米各30克，蘇子15克。

用法：先將蘇子、麻子搗爛和水濾取汁，入米煮作粥。空腹食用。可長期服。

功效：順氣潤腸。適于老人、婦女產后以及久病體弱者大便秘結艱澀。

◆生姜蜜

配方：生姜60～100克，蜂蜜適量。

用法：取新鮮生姜，洗凈后搗爛取汁、去渣，然后加入蜂蜜于生姜汁中，共成60克姜蜜糖。1～4歲服30～40克，5～9歲服50克，10～13歲服50～60克。

功效：溫中，散寒，止痛。適于小兒蛔蟲性腸梗阻。對其它類型腸梗阻不宜選用。

◆桃仁粥

配方：核桃仁10～15克，粳米50～100克。

用法：先將核桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，同粳米煮為稀粥。每日1次，5～7天為1療程。

功效：活血通經，祛痰止痛。適于高血壓、冠心病、心絞痛等。

◆調脂茶

配方：絞股藍、生山楂片各30 克，荷葉、銀杏葉各15 克，菊花12 克。

用法：共研細末，裝袋，沸水沖泡，代茶飲。每次1包，每日2次。

功效：調脂化濁。適于血脂異常及脂肪肝。

◆雞蛋三味湯

配方：雞蛋1個，去芯蓮子、芡實、山藥各9克，白糖適量。

用法：將蓮子、芡實、山藥熬煎成藥湯，再將雞蛋去殼入藥湯內煮熟，湯內加入白糖適量即可。吃蛋喝湯，每日1次。

功效：補脾、益腎、固精安神。適于腎虛遺精。

◆水陸二味粥

配方：芡實50克，金櫻子20克。

用法：先煮金櫻子，取汁100克，加入芡實煮粥，放白糖適量。每日2次，溫服。

功效：益腎健脾，固精縮尿。適于小兒腎虛遺尿，亦可用于成人遺精、老人尿頻等。

◆米醋蘿卜菜

配方：生蘿卜250克，米醋適量。

用法：將蘿卜洗凈切片，加米醋浸數小時。當菜下飯。每日1劑。

功效：辛涼解表，消食解毒。適于流行性感冒。

◆烏梅粥

配方：烏梅15～20克，粳米100克，冰糖適量。

用法：將烏梅煎取濃汁去渣，入粳米煮粥。粥熟后加冰糖適量，稍煮即可。每日2次，溫熱食。

功效：生津止渴，斂肺止咳，澀腸止瀉。適于久瀉、久痢等。急性瀉痢和感冒咳嗽者禁用。

◆菟絲子粥

配方：菟絲子30～60克（鮮者可用60～100克），粳米100克，白糖適量。

用法：先將菟絲子洗凈后搗碎，或用新鮮菟絲子搗爛，水煎取汁，去渣后，入米煮粥，粥將成時，加入白糖稍煮即可。早晚服，7～10天為1療程，隔3～5天再服。

功效：補腎益精，養肝明目。適于腎氣不足所致的陽痿、遺精、早泄、小便頻數、尿有余瀝、頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾以及婦人帶下、習慣性流產。

◆益氣扶正飲

配方：西洋參10 克。

用法：打碎，水煎，代茶飲，每日1劑。

功效：補益正氣。適于正氣虧虛、疲倦肢懶、乏力無神等。

◆羊骨粥

配方：羊骨1000克，粳米100克，細鹽、生姜、蔥白各適量。

用法：先將羊骨打碎，加水煎湯，取湯代水同米煮粥，待粥將成時，加入細鹽、生姜、蔥白，稍煮二三沸即可。溫熱空腹食用。10～15天為1療程。宜于秋冬季食用。

功效：補腎氣、強筋骨、健脾胃。適于血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血。感冒發熱期間宜停服。

◆薤白粥

配方：薤白10～15克（鮮者30～50克）， 粳米100克。

用法：同煮粥。早晚溫熱食。

功效：寬胸，行氣，止痛。適于老人慢性腸炎、菌痢以及冠心病胸悶不適或心絞痛。不宜多服、久服。

◆百部蜜糖茶

配方：百部10克，蜂蜜2匙。

用法：將百部煎湯，加蜂蜜調味。每天2次，頓服。

功效：潤肺止咳。適于百日咳及肺熱咳嗽者。百部有小毒，不宜久服。

◆枇杷葉粥

配方：枇杷葉10～15克，粳米100克，冰糖適量。

用法：將枇杷葉用紗布包好放入沙鍋內，加水200毫升煎至100毫升，去渣入粳米、冰糖，再加水600毫升，煮成稀薄粥。每日早晚溫熱服之，3～5天為1療程。

功效：清肺化痰、止咳降氣。適于急性氣管炎、衄血以及胃熱嘔吐呃逆等癥。

◆葡萄姜蜜汁

配方：鮮葡萄汁、生姜汁各50毫升，綠茶5克，蜂蜜適量。

用法：以沸水沖浸濃綠茶1杯，兌入葡萄汁、姜汁、蜂蜜即可。每日2次，趁熱頓服。

功效：除煩止渴、健胃止痢。適于細菌性痢疾。

◆小麥雞血粥

配方：小麥150克，鮮雞血1碗，米酒100毫升。

用法：小麥煮粥，雞血用酒拌勻，放入小麥粥內煮熟。每日分2次服。

功效：養心、益腎。適于氣虛型功能性子宮出血。

◆糯米固腸湯

配方：糯米30克，山藥15克，胡椒粉、白糖適量。

用法：將糯米略炒后與山藥共煮粥，熟后加胡椒粉少許。食用時，加適量白糖調服。每日2次。

功效：健脾暖胃，溫中止瀉。適小兒脾胃虛寒泄瀉。

◆解酒茶

配方：青蘿卜汁、蘋果汁、白糖、白開水適量。

用法：混合，代茶飲。

功效：醒腦解毒。適于輕、中度醉酒及慢性酒精中毒。

（注：以上驗方請在中醫師指導下使用）