生物工程類專業(yè)英語教學(xué)研究

摘 要：專業(yè)英語是生物工程專業(yè)的科研工作者在知識(shí)領(lǐng)域進(jìn)行深入探索的--+強(qiáng)有力的工具。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)英語方面聽、說、讀、寫、譯的實(shí)際運(yùn)用水平，首先分析了其在專業(yè)英語學(xué)習(xí)上存在的問題，明確了生物工程類專業(yè)英語的教學(xué)目標(biāo)，然后從學(xué)校、教師、學(xué)生共同努力配合出發(fā)，在教學(xué)設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和方法的改革方面作了一些探討。

關(guān)鍵詞：生物工程專業(yè) 專業(yè)英語 生物工程教學(xué)研究

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

人們常說：“21世紀(jì)是生物的世紀(jì)”。可見生物這個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)在我們現(xiàn)在和未來的生活中占據(jù)著多么重要的地位。作為即將從事生物工程專業(yè)工作的學(xué)生，應(yīng)該努力學(xué)好專業(yè)英語，把它作為在知識(shí)領(lǐng)域進(jìn)行深入探索的一個(gè)強(qiáng)有力的工具。為了更好地激發(fā)生物工程專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的熱情，培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)英語方面聽、說、讀、寫、譯的實(shí)際運(yùn)用水平，筆者從教學(xué)設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和方法的改革方面作了一些探討。

一、生物工程類專業(yè)英語教學(xué)存在的問題

專業(yè)英語課程一般是在大學(xué)三年級(jí)開設(shè)，此時(shí)學(xué)生已經(jīng)經(jīng)歷了兩年大學(xué)階段的公共英語學(xué)習(xí)。但與公共英語學(xué)習(xí)熱火朝天的場(chǎng)景不同，不少學(xué)生往往對(duì)專業(yè)英語的學(xué)習(xí)缺乏熱情，僅僅把應(yīng)付考試作為目標(biāo)。形成這種局面有多方面的原因：首先，教學(xué)管理部門、部分教師和許多學(xué)生對(duì)該門課程重視不夠；其次，專業(yè)英語方面的教材相對(duì)較少，且偏于陳舊；教學(xué)模式單一化，目前多數(shù)教師把專業(yè)英語的教學(xué)重點(diǎn)放在閱讀理解和翻譯上，課堂教學(xué)方式以教師和書本為主，邊閱讀邊講解，同學(xué)被動(dòng)地接受，課堂氣氛沉悶，學(xué)生覺得枯燥乏味；再有，師資匱乏，專業(yè)英語教學(xué)要求教師有扎實(shí)的英語功底、良好的專業(yè)素養(yǎng)和一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并以一定的教育理論作指導(dǎo)。而同時(shí)滿足上述要求的生物工程專業(yè)外語教師很少。要突破這些瓶頸，學(xué)校、教師和學(xué)生首先應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到專業(yè)英語的教學(xué)目標(biāo)。 專業(yè)英語教學(xué)必須為專業(yè)服務(wù)，為專業(yè)工作者的成長(zhǎng)作準(zhǔn)備。因此有必要從應(yīng)用的角度，針對(duì)專業(yè)開展專業(yè)資料的閱讀、專業(yè)文獻(xiàn)的翻譯、專業(yè)論文或著作的撰寫以及專業(yè)聽說訓(xùn)練等教學(xué)內(nèi)容訓(xùn)練，以培養(yǎng)能力為目標(biāo)。生物工程類專業(yè)英語教學(xué)的目的是讓學(xué)生大量掌握生物工程專業(yè)詞匯，具備閱讀、翻譯專業(yè)外文資料的能力，及一定的專業(yè)寫作能力。根據(jù)這個(gè)教學(xué)目標(biāo)，學(xué)校應(yīng)該把專業(yè)英語列為必修課(我校專業(yè)英語已經(jīng)被列為學(xué)生的必修課)；在教學(xué)中不僅要注重培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力，更要全面提高學(xué)生運(yùn)用語言的能力和創(chuàng)新能力。在明確教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，筆者從教學(xué)設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和方法的改革方面作了一些探討。

二、改進(jìn)措施

1 選擇合適的教材

目前專業(yè)英語方面的教材相對(duì)較少，且偏于陳舊。教材的選取應(yīng)該具備實(shí)效性、實(shí)用性，避免教材知識(shí)陳舊落后。專業(yè)英語不僅涉及語言知識(shí)本身，還涉及更廣泛的專業(yè)知識(shí)，因此需要不斷地從專業(yè)的土壤中吸取新鮮營(yíng)養(yǎng)。從生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)來看，本專業(yè)是為了培養(yǎng)具備扎實(shí)的生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化科學(xué)原理、工藝過程和工程設(shè)計(jì)等基本理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。因此教材的選取可以是專業(yè)領(lǐng)域以及相關(guān)領(lǐng)域的文獻(xiàn)。由于生物工程專業(yè)發(fā)展迅速，在選擇具體教學(xué)內(nèi)容或組織編寫教材時(shí)還應(yīng)注重時(shí)效性，盡可能在教授專業(yè)外語的同時(shí)，也將最新的國(guó)內(nèi)外生物工程方面的資訊帶給學(xué)生。

同時(shí)，可以考慮根據(jù)專業(yè)英語的課程設(shè)置進(jìn)行教材的選擇。專業(yè)英語的課程設(shè)置根據(jù)實(shí)際情況可以分為兩個(gè)階段：專業(yè)基礎(chǔ)階段和應(yīng)用提高階段。專業(yè)基礎(chǔ)階段就是指大學(xué)的第五學(xué)期。這時(shí)他們還沒有接觸太專業(yè)化的知識(shí)，所以專業(yè)詞匯和理論原理不宜太難，只需了解科技英語或應(yīng)用英語的一般特點(diǎn)。所以，教材內(nèi)容可以不分專業(yè)，選擇社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)以及各工程技術(shù)類多種科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的真實(shí)材料，或經(jīng)過改編的英語材料，覆蓋面要廣。第二階段是指第六學(xué)期至第八學(xué)期。這時(shí)應(yīng)該側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力，如學(xué)習(xí)撰寫各類報(bào)告、學(xué)術(shù)論文摘要等。教材內(nèi)容的專業(yè)性要強(qiáng)，生物工程專業(yè)的學(xué)生則要選擇生物工程和生物技術(shù)方向的教材。教學(xué)的難度提高，用作課文的材料應(yīng)原汁原味，以保證文章的學(xué)術(shù)性、完整性。

2 注重專業(yè)英語的教學(xué)方法和手段的提高

第一，充分準(zhǔn)備，講好第一節(jié)課。要激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)英語這門課的興趣和信息，教師努力備課，上好第一節(jié)課，十分重要。首先，要讓學(xué)生了解專業(yè)英語的重要性，專業(yè)英語與公共英語的關(guān)系，專業(yè)英語的特點(diǎn)。公共英語教學(xué)與專業(yè)英語教學(xué)是相互銜接的兩個(gè)環(huán)節(jié)，前者為基礎(chǔ)，后者則是針對(duì)專業(yè)特點(diǎn)的強(qiáng)化和提高；二是讓學(xué)生充分了解專業(yè)英語課程所需掌握的內(nèi)容。通過專業(yè)英語的學(xué)習(xí)，生物工程專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該掌握一定量的專業(yè)詞匯，具備閱讀、翻譯專業(yè)外文資料的能力，及一定的專業(yè)寫作能力。教師還應(yīng)在第一節(jié)課把教材的目錄和前言所蘊(yùn)涵的信息詳盡地展現(xiàn)給學(xué)生，學(xué)生可以由此了解課程的地位、作用、特點(diǎn)、基本內(nèi)容及教學(xué)的計(jì)劃和重點(diǎn)，對(duì)這門課有一個(gè)總體的、系統(tǒng)的概念，對(duì)以后的學(xué)習(xí)起到極大的指導(dǎo)作用；三是教師要向?qū)W生介紹自己的講課方法，傳授專業(yè)英語的學(xué)習(xí)方法，了解學(xué)生的專業(yè)背景，以及他們對(duì)學(xué)習(xí)的想法，做到教與學(xué)的最佳配合。

第二，教師應(yīng)以學(xué)生為主體，創(chuàng)造性地組織課堂教學(xué)，開展互動(dòng)教學(xué)。傳統(tǒng)的專業(yè)英語教學(xué)往往是以教師為中心的填鴨式教學(xué)法，課堂教學(xué)方式以教師和書本為主，邊閱讀邊講解，同學(xué)被動(dòng)地接受，課堂氣氛沉悶，學(xué)生覺得枯燥乏味。“興趣是最好的老師”，一個(gè)優(yōu)秀的教師若能首先激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并因材施教，因勢(shì)利導(dǎo)，將事半功倍。而興趣是可以培養(yǎng)的，教師的主導(dǎo)作用此時(shí)可得到充分展現(xiàn)。英語教學(xué)中的“互動(dòng)”教學(xué)模式就是以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體，教學(xué)中在教師的啟發(fā)下引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)，在學(xué)生發(fā)現(xiàn)的要求下，促使教師去啟發(fā)，師生密切配合，在和諧、愉快的情境中實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的共進(jìn)。教師抓住時(shí)機(jī)善于引導(dǎo)、教學(xué)方法靈活多變，教學(xué)內(nèi)容引人人勝；學(xué)生在教師的誘導(dǎo)下善于思考、積極參與，并善于打破常規(guī)，產(chǎn)生奇思異想，使其能力不斷發(fā)展。筆者認(rèn)為，教師應(yīng)該以學(xué)生為主體，精心策劃每一次課堂教學(xué)，可以采用啟發(fā)式、討論式、研究式等教學(xué)方法，努力營(yíng)造真實(shí)的語言環(huán)境和熱烈的課堂氣氛，為學(xué)生提供發(fā)表個(gè)人見解的計(jì)劃。鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言，不怕出錯(cuò)，主動(dòng)表達(dá)自己的見解，充分調(diào)動(dòng)他們的積極性。

第三，積極開展豐富多彩的課外學(xué)習(xí)和課外活動(dòng)。學(xué)生的課外學(xué)習(xí)和課外活動(dòng)是課內(nèi)學(xué)習(xí)的補(bǔ)充和繼續(xù)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。在聽力方面，可以要求學(xué)生經(jīng)常收聽中央電視臺(tái)、廣州電視臺(tái)播放的英語新聞、英語節(jié)目等，廣播電臺(tái)播出的VOA、BBC等最新最生動(dòng)的語言材料，多聽一-些生物工程專業(yè)的專題講座、學(xué)術(shù)報(bào)告等。在閱讀方面，督促學(xué)生課后閱讀英文報(bào)刊雜志、英美文學(xué)作品，進(jìn)一步指導(dǎo)他們閱讀本專業(yè)常見的英文期刊雜志、英文原版專業(yè)教材等等，鍛煉他們的英文專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀能力。在語言表達(dá)方面，可以指導(dǎo)學(xué)生多開展一些英語演講比賽、模擬學(xué)術(shù)討論會(huì)、專業(yè)興趣學(xué)會(huì)等。筆者就曾在自己所帶的班級(jí)積極支持學(xué)生開展生物學(xué)社。他們?cè)谶@個(gè)組織中自我組織學(xué)習(xí)英文專業(yè)詞匯，開展學(xué)術(shù)性講座，閱讀英文專業(yè)文獻(xiàn)，取得了一定的成效。這些課外實(shí)踐活動(dòng)不僅培養(yǎng)了學(xué)生的語言綜合運(yùn)用能力，而且還培養(yǎng)了學(xué)生的組織能力、交際能力、思維能力和創(chuàng)新能力。

第四，豐富教學(xué)模式和教學(xué)手段。傳統(tǒng)教學(xué)模式單一化，課堂教學(xué)方式以教師和書本為主，邊閱讀邊講解，同學(xué)被動(dòng)地接受，課堂氣氛沉悶，學(xué)生覺得枯燥乏味。計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，為外語教學(xué)的改革帶來了一片生機(jī)，如何充分有效地運(yùn)用多媒體技術(shù)進(jìn)行英語教學(xué)，是每個(gè)英語教育工作者的研究課題。把多種媒體優(yōu)化組合，動(dòng)靜結(jié)合，視聽相兼，充分地發(fā)揮各種媒體深刻的表現(xiàn)力和良好的重現(xiàn)力，讓清晰的屏幕代替了傳統(tǒng)的黑板，全方位地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生提供直觀形象的場(chǎng)景，能夠深深地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和強(qiáng)烈的求知欲望。

第五，完善考核方法。傳統(tǒng)的“一卷定分?jǐn)?shù)”的考試方法有很多弊端，而且專業(yè)英語的聽說讀寫譯五種能力也難以在一份卷子中體現(xiàn)出來。筆者認(rèn)為考試方法可以進(jìn)行以下改革，使之更加合理。首先，擴(kuò)大平時(shí)成績(jī)所占比重。平時(shí)成績(jī)可以占到30～50％。在第一節(jié)課，教師應(yīng)將平時(shí)成績(jī)的考評(píng)規(guī)則告訴學(xué)生，包括課后作業(yè)、課堂表現(xiàn)、考勤等；其次，采取靈活多樣的方式考核學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。出一份考卷來考核學(xué)生的讀寫譯水平。讓學(xué)生寫一份會(huì)議論文摘要，并給予5-8分鐘時(shí)間模擬國(guó)際會(huì)議進(jìn)行講解，考核學(xué)生的聽說寫的水平，考核應(yīng)偏重實(shí)踐性。

3 學(xué)校建設(shè)方面的改進(jìn)

第一，提高教師的素質(zhì)，建設(shè)好師資隊(duì)伍。專業(yè)英語的特殊性決定了專業(yè)英語的教師必須具備兩方面的素質(zhì)：豐富扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和較高的英語水平。這就要求專業(yè)英語教師首先要有自己的研究方向，精鉆業(yè)務(wù)，了解本專業(yè)國(guó)內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài)，不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)水平。另一方面要求教師努力提高自己的英語聽說能力，刻苦鍛煉自己的英語表達(dá)能力，逐漸改善上課效果，做到靈活自如，聲情并茂。專業(yè)英語老師，應(yīng)該不斷地充實(shí)自己，提高自身素質(zhì)；學(xué)校可以讓英語老師和專業(yè)老師互相合作，共同組建專業(yè)英語教研室，加強(qiáng)專業(yè)英語師資的培訓(xùn)，使他們完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高科研水平和外語的實(shí)踐能力，建設(shè)好師資隊(duì)伍。

第二，探索雙語教學(xué)的模式。專業(yè)課程和專業(yè)英語是我國(guó)高等院校各系各專業(yè)為高年級(jí)學(xué)生所開設(shè)的必修課。學(xué)校可以嘗試多開展一些專業(yè)課的雙語教學(xué)，將專業(yè)英語融合到專業(yè)課程中，由多個(gè)教師分別講授。一方面專業(yè)知識(shí)可用專業(yè)英語表達(dá)，使專業(yè)英語成為專業(yè)知識(shí)的另一種表達(dá)形式，從而使學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解和記憶得到進(jìn)一步加深和強(qiáng)化，起到專業(yè)英語為專業(yè)知識(shí)服務(wù)的作用。另一方面英語課的專業(yè)化又能將英語直接與專業(yè)知識(shí)相結(jié)合，使單調(diào)、枯燥、機(jī)械的英語變得生動(dòng)、具體，從而提高英語教學(xué)的效果。

三、結(jié)語

總之，生物工程專業(yè)英語教學(xué)，應(yīng)該從學(xué)校、教師、學(xué)生共同努力配合出發(fā)，探索出適應(yīng)與當(dāng)今教學(xué)的有效模式，從而提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高素質(zhì)人才。

參考文獻(xiàn)

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(文字編輯、責(zé)任校對(duì)：王香麗)