開家種植園，賞心又掙錢

我們的身邊有許多生財之路，種植經濟作物就是其中的一條。你可以租一片地，種一種經濟作物，在享受生命成長喜悅的同時也可以收獲財富。下面就推薦幾種種植項目。

種植人參果

人參果是多年生草本植物，原產南美的安第斯山麓。作為熱帶水果，目前有美國、新西蘭和澳大利亞在進行商品化生產，鮮果暢銷日本、歐美等地。我國已將人參果引進種植栽培，并發展到大面積推廣，在南北各地均獲得成功。人參果具有香味淡雅、爽甜多汁、風味獨特、口感好等優點。除具有高蛋白、低脂肪的特點外，還富含維生素 C和鉀、磷、錳、鈷、鉬、硒等多種元素，被譽為“生命火種”“抗癌之王”。人參果的鈣含量高于一切蔬菜和水果，每百克鮮果中含量高達 910毫克，是西紅柿的 114倍、黃瓜的 364倍。對于中老年和青少年增強體質，提高健康水平有十分重要的作用。

人參果除作為水果鮮食外，還可作為蔬菜食用，也可加工成人參果口服液、鮮果汁罐頭、飲料等。人參果在15℃ ~35℃的溫度范圍、農歷3月~11月的時間范圍內可不斷地開花結果，連續結果期長，座果率高。當年栽培當年收益，從種到收僅需 3~5個月，大田種植一年可收兩茬果。在自然溫度下，完整無損的果實在室內可貯存 40~60天。其嫩枝葉還是畜禽的良好飼料。

投入與產出：我國南方地區一般采用水稻、人參果輪作，利用北苗南栽的獨特方式栽培，植苗 2000株，需投入苗費 4000元，肥料(主要為農肥)、人工及其他費用500元。畝產鮮果8000斤以上，在元旦至春節前后水果生產的淡季上市，鮮果價最低可賣到10~15元／斤。

種植草莓

草莓，是公認的“速生水果之王”。在保護措施栽培條件下，可實現半年以上鮮果供應。草莓果實色澤鮮艷，酸甜可口，含有大量的鐵、磷等礦物質和維生素 C等，在國外被譽為廉價的日用保健品。草莓除鮮食外，還可加工成草莓冰淇淋、草莓飲料、草莓醬、草莓酒等數十種美味食品。

草莓的栽培：草莓屬淺根性植物，性喜涼、濕潤，選擇背風向陽，土壤平整，肥沃疏松，排灌水方便的土地為宜，有機質含量較高的沙壤土最好。

草莓品種與選擇：鬼怒甘草莓，是目前日本最新原大果豐產優質草莓新品種，也是目前我國引進的特早熟新品種，果實為賀錐型，一般畝栽 6000株苗，畝產可達7000~1．2萬斤；西班牙 3號，是西班牙特早熟品種，果實近恩賜錐形，保護地栽培每畝栽 8000~l萬株，露地每畝栽 6000~8000株。

經濟效益分析：北方露地草莓，平均畝產量 4000斤，平均單價每斤 2元。畝產值 8000元，畝生產費用3050元，用工 900元，每畝獲利 4050元。北方大棚草莓，按最低畝產量 5000斤計，平均單價每斤 2元。畝產值 10000元，畝生產費用 3050元，每畝用工 900元，每畝獲利 6050元。南方大棚草莓，按最低畝產量 5000斤計，平均單價每斤 5元。畝產值 2.5萬元，每畝生產費用5800元，每畝用工 1200元，畝獲利 1.8萬元。南方露地草莓，按最低畝產量 5000斤計，平均單價每斤 5元 (南方平均單價可賣到每斤 10元)。畝產值 2.5萬元，畝生產費用 3050元，畝用工 900元，畝獲利 2.1萬元。

籽粒莧綜合利用技術

籽粒莧是一種新型的糧食、飼料、蔬菜兼用的作物，收獲期 2~4個月，可春播、夏播、秋播 (海南、部分地區應冬播 )。它特別適宜在新墾鹽堿地及廢棄地上種植，不用施肥，其生命力和再生性比野草還頑強，畝產鮮莖葉可達 1萬公斤以上，籽粒 300公斤左右。其莖葉蛋白質含量高，種 1畝籽粒莧相當于收獲粗蛋白 200~300公斤，高于一般飼料作物。可作為天然蛋白飼料，豬、牛、羊、雞、鴨、兔、魚等喜食，用鮮莖葉喂豬可節省配合飼料1/3以上。一畝莖葉可喂 25頭豬，10000只雞，經濟效益顯著。籽粒莧籽粒營養價值高，可開發出莧餅干、面條、醬油、莧米花糖，還可產出莧速食粉等上百種食品及營養成分添加劑，開發前景廣闊。籽粒莧可以作快速菜用，我國長江以南地區都可以反季節種植莧菜，用秋收后的農閑田在蔬菜生產淡季露地種植，播種 20天后 (播種時溫度在 10℃以上 )即可刈割籽粒莧，可收獲菜 3000公斤以上 (籽粒莧可多次刈割 )，按每公斤最低售價 2元計，每畝可獲利 6000元以上，適宜畜牧場、飼料廠、魚場、農民、下崗工人及承包荒山荒地者接產。