狂歡的節日

小鎮的人們實在是太熱情，有時候這種熱情需要點冷淡來消化。也許是見到黃皮膚的人太少了，對那些金發碧眼們并不太在意，或許是因為畏懼?總之是一見到我們這樣的一張臉立刻狂奔而至，一定要求合影留念，有時候我們走在古跡群的山腳下，就有人從山頂上一路舉著手機呼嘯奔來，只是要合一張影。

印度裔作家奈保爾曾寫過一個在大社區長大的女人在住進新式公寓之后，因為不習慣太安靜和沒有其他人在的環境，而重新搬回大社區生活。到了印度才真切地明白，印度人有多么地喜歡與人們在一起。新年第一天的海岸，陽光還沒有升起，但人流早已涌動。沒有一個人是單獨存在的，他們來自同一個村莊，同一個家族，或是一大堆朋友。他們在新的一年穿著統一色彩的服裝，絕大多數是鮮艷的紅色——女人是莎麗，男人是襯衣和裹裙。他們進到海里多數不是在游泳，而是三五一堆迎著海浪只為歡快的尖叫。

他們走在街上，人擠著人，卻還嫌不夠熱烈，每個人吹著各色哨子，長長短短，各種材質。他們一隊隊地進入到古跡群、海灘或者任何一處空地。中午，他們打開自己帶的食物，坐在地上，喝茶吃飯，怡然自得，仿佛增加了節日才有的歡快與放縱。

每年的1月14日到16日，是泰米爾納德邦最重要的Pongal節。節日之前，小鎮上在出售一種用陶和羊皮做成的小手鼓，約合人民幣兩元一個。在節日第一天的夜里，據說全鎮的人都會徹夜擊鼓狂歡。比之于狂歡，我們更喜歡正常的睡眠，遺憾沒有經歷這狂歡夜，只是清晨在鼓聲中醒來，這是狂歡后歸家的人們余性未了。

如果你對這小鎮突然有了興趣，那就在12月25日到來年的1月25日之間來吧，當地的舞蹈匯演歷時一個月時間，每天的節日都不同。舞臺就建在小鎮標志性的名為“恒河的起源”的巨大露天浮雕前。每天傍晚，天光彌存，巨石上放任的羊停止了一天的覓食與行走，站在巨石上向下俯視——燈光漸起，演員轉換登臺。

舞臺很簡單，及近都可以聽得到地板的震動聲。白天，人與嘟嘟車就從舞臺邊穿行，演出前，路兩側才用木頭攔起來。觀眾席以收費不同圍起三個區域，最后面的200盧比。我們站在圍欄外面拍照，也被收了200盧布。除了我們這些典型的游客，更多的觀眾是當地人，他們坐在墻上或是站在收費觀眾席的邊上。付費的游客們其實更多的是看個熱鬧，而不付費的觀眾才是真正的觀眾，他們深知舞蹈演員們的一招一式背后的寓意，很容易地就走進了臺上臺上都共知的文化。

戶外探險提示

交通：

1 金奈到默哈巴利普拉姆距離58公里。金奈巴士Nos 188或者188A，B、D、K。車票25盧比，行車兩小時，每天20班。出發車站位于saravana Bhavan對面，靠近Parry’s Corner。

2 默哈巴利普拉姆小鎮很小，徒步都可以到達。如果要把小鎮轉細，不妨租輛自行車或摩托車。小鎮有若干自行車出租點，多數在巴士站附近，每天租金約二十五盧比。租摩托車每天175盧比。需要交護照。也可以乘坐最普通的嘟嘟車，當地人都以此代步。

餐館：

海岸邊上有一連串的海景餐廳。味道不要奢求。環境比較天然，果汁絕對地道美味。

小鎮最值得推薦的餐廳是位于汽車站邊上的MAMALLA BHAYAN餐館，這是當地人非常喜歡的餐廳之一，已有46年歷史。餐廳里全部是男服務員，穿著粉紅色的服裝。

推薦食譜：

1 Poori Masala，早餐，是兩個空心的油餅+Masala(咖哩土豆泥醬)，15盧比一份。應該能適合多數中國人的口味。

2 MaMa Dosai，米粉做成的大餅，18盧比一份。

3 Parotta kuruma，就是地道的中國式烙餅。在印度能吃到這樣的食品已是享受，20盧比一份。

4 IDLI，類似于一種米做的蒸糕，配以新鮮的椰子醬和兩種咖哩調料。

住宿：

海岸邊上有數家相對高檔的度假村。高檔套間約合人民幣二三百元，便宜的約合人民幣六十多元。如果時間夠長，推薦住當地人的家族客棧，雖然簡單但卻可以相對深入地了解當地人的生活起居。