吃葡萄調節血脂等

吃葡萄調節血脂

血脂異常是我的老毛病，所以我在生活中通過實踐總結了不少調節血脂的經驗。我發現，除了改善生活飲食習慣以外，經常吃葡萄可以起到輔助調節血脂的作用。

山東 姚書桓

點評：

葡萄不僅形美味佳，而且營養豐富。研究發現，葡萄含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、蘋果酸、草酸、檸檬酸，又含多種人體所需的氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等多種礦物質，以及維生素。其中，葡萄中的多種果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中糖的含量高達20%～30%，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。所以，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。我國歷代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫認為，葡萄味甘、微酸，性平，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便、健脾開胃、強壯筋骨的功效。現代醫學研究進一步證實，葡萄具有防癌、抗癌的作用。

法國科學家通過研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。葡萄中的花色素苷、白藜蘆醇等成分具有很多醫療保健作用，例如阻止血小板凝聚、防止人體低密度脂蛋白氧化、清除自由基、消炎、抗過敏、抗腫瘤等。葡萄中的白藜蘆醇含量相對較高，紅葡萄酒加工釀造過程中由于果汁對果皮的浸漬作用，使得葡萄酒中的白藜蘆醇含量要高于其它食品。因此，吃葡萄時盡量和葡萄皮一起吃，效果更好。

葡萄含糖量較高，糖尿病患者、便秘者、肥胖者不宜多吃；脾胃虛寒者也不宜多吃。

（點評者：軍事經濟學院營養與功能食品研究所研究員 李曉莉）

每天走路防止大腦衰老

我上了年紀以后，發現記憶力越來越差。如何讓自己腦子不變“笨”，我摸索了很多辦法。最后發現，每天堅持走路30分鐘，不僅可以健身，還可以健腦。

江蘇 朱迅

點評：

每天走路能夠預防大腦衰老是有一定道理的。大家都知道“生命在于運動”這句名言，也就是說適量的運動對生命是十分有益的。適量運動，不但對預防大腦衰老有益，也對全身的各個系統都有好處。適量的運動可以強健筋骨和預防骨質疏松癥；可以改善人體中樞神經系統的功能，防止大腦的衰老和使人心情舒暢；可以提高心臟的供血功能和增加血管彈性，預防動脈粥樣硬化；可以增強呼吸系統的功能，減少肺部疾病；可以增強胃腸道蠕動，有利于對食物的消化吸收和預防便秘等。

除走路運動外，我國還有許多傳統的運動養生方法，如太極拳、太極劍、八段錦、易筋經、五禽戲等。其中太極拳是廣為流傳并深受大眾歡迎運動形式，要求鍛煉者要形神統一，靜心用意，呼吸自然，動作剛柔相濟，旋轉靈活，移動平穩，舒展大方，以起到活動關節、消除疲勞、疏通氣血、穩定情緒的作用，具有較好的醫療保健功能，對神經衰弱、高血壓病等慢性疾病有顯著的輔助治療作用。

老年人可根據自己的愛好選擇不同的運動方式，并根據自己身體的健康狀態選擇不同的運動量，進行適量的運動。運動除了能夠預防大腦衰老外，還是最好的情緒調節劑，能夠改善老年人的精神狀態，并能夠提高老年人的睡眠質量，而且還能夠有效地防治老年抑郁癥。

（點評者：中國中醫研究院西苑醫院老年病研究所教授 張國璽）

每天吃7枚花生延年益壽

我姥姥今年已經95歲，可仍然精神矍鑠，頭腦清醒。她有一個飲食習慣：每天吃7枚花生。我想，她的長壽估計與她長期堅持每天吃7枚花生有關。

河南 王光遠

點評：

每天吃7枚花生就可以延年益壽的說法缺乏科學依據。

我們知道，健康長壽是一個非常復雜的問題，需要人們在一生中對自己的生命進行精心的呵護。那么，健康長壽取決于哪些因素呢？世界衛生組織通過對人類健康與長壽因素的考察和研究之后，認為影響人體健康長壽的因素中，有60％取決于生活方式，15％取決于遺傳因素，10％取決于社會因素，8％取決于醫療條件，7％取決于氣候環境的影響。也就是說一個人是否能夠健康長壽，其中客觀因素占40％，而主觀因素則占60％。讓自己每天都有一個快樂的好心情，按照良好的生活方式生活，才能達到健康長壽的目的。

目前，許多中老年人在如何使自己健康長壽的問題上存在誤區，最主要的誤區是把健康長壽這個復雜問題簡單化，總希望用一種方法或一種保健品去解決健康問題，做到延年益壽。這種觀點正是不少中老年人上當受騙的原因，是錯誤的，也是絕對不值得提倡的。老年朋友應該清楚地明白，沒有單獨一種方法或一種保健品能夠讓人健康長壽。當然，單靠吃幾枚花生也是不可能做到的。

從中醫角度講，一個人如果想健康長壽就必須要注重養生，而養生有5大方法，第一是精神養生，每天心情好；第二是起居養生，每天生活有規律；第三是飲食養生，定時定量，合理膳食；第四是運動養生，每天進行適量運動；第五是藥物養生，合理地使用補益中藥，只有這樣才能夠健康長壽。

（點評者：中國中醫研究院西苑醫院老年病研究所教授 張國璽）

搓臉緩解疲勞

我長期從事文字工作，每當遇到疲勞的時候，我都會采取自創的“搓臉法”緩解疲勞。具體做法是：雙手搓熱，覆面，指尖向上，從鼻翼兩側至額頭，然后沿太陽穴向下，連做10次，可以迅速緩解疲勞，保持大腦清醒。

新疆 劉書貴

點評：

長時間的伏案工作會使人感覺疲勞，這是由于人體的神經系統及運動系統長時間地處于一種工作狀態而產生的厭倦感。再加上此時的血液供應相對下降，更是加重了疲勞感。

在感覺疲勞的時候，放下手頭的工作，搓一搓臉，梳一梳頭，按摩一下頭頸部的穴位，確實能夠起到醒腦提神、消除疲勞的作用。其原因有三：第一，新的運動方式使人體改變原有的狀態，讓人有新奇感，提高注意力；第二，運動的過程提高神經系統的興奮性，改變人的精神狀態；第三，搓臉運動促進血液循環，增加頭部的血液供應，有效地緩解神經系統疲勞。所以說，從事文字工作的人感到疲勞的時候，用一下“搓臉法”，對緩解疲勞是有益的。

（點評者：中國中醫研究院西苑醫院老年病研究所教授 張國璽）