警惕：食物過敏也能奪人命！

也許你難以想象得到，某個人僅僅吃下了幾顆花生，幾只蝦，甚至一個湯圓，一下子就能使得好端端的身體瞬間變得面目猙獰：皮疹星羅棋布，瘙癢難耐，一些嚴(yán)重者甚至為此而喪命。

當(dāng)今生活中出現(xiàn)的食物過敏現(xiàn)象，是一個經(jīng)常發(fā)生，卻又經(jīng)常被眾人忽略的病魔，如果你是敏感體質(zhì)的人，更要當(dāng)心了。

個案一：河蝦惹禍

近日18歲的小覃，去朋友家中玩。中午，朋友的媽媽特地為他做了一碟香噴噴的炸蝦。小覃向來對蝦都沒興趣，因為每次吃蝦，都會令他難受，吃完后總覺得惡心。那天熱情的朋友在飯桌上不斷叫小覃多吃點蝦。小覃不好意思拒絕，便試著吃了些，發(fā)現(xiàn)并沒有出現(xiàn)惡心等不適，于是他便放心地大吃起來。

這下可糟了，吃完蝦不久，小覃便覺全身皮膚發(fā)紅、瘙癢。起初小覃并沒為此驚慌，往常也有過這樣的現(xiàn)象，但過一會兒就會自己好。到了晚上，小覃發(fā)覺癥狀更明顯了，于是他便試圖用鹽水洗澡來緩解，可癥狀還是沒減輕。

晚上22時左右，小覃開始出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐，隨后人感到胸悶、暈厥。家里人急忙送他到住地附近的小醫(yī)院急診。由于小覃病情太重，隨即又被轉(zhuǎn)往上級醫(yī)院搶救。

入院時，急診科值班醫(yī)師發(fā)現(xiàn)小覃煩躁不安、臉色蒼白，出現(xiàn)了休克（血壓下降），立即給他啟動綠色搶救通道，給予吸氧，監(jiān)測生命體征，補液、抗過敏等搶救措施。直至第二天上午9時，小覃病情才好轉(zhuǎn)出院。

個案二：湯圓差點奪性命

元宵節(jié)，本該是熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，但卻因為一個湯圓被攪得一塌糊涂，說起這件事，鄧小姐至今仍感到后怕。

元宵節(jié)那天上午，鄧小姐剛吞下一個熱騰騰的湯圓，便感覺渾身不對勁。手癢癢的，眼睛和嘴唇都莫名其妙地腫了起來。“芝麻！”原來鄧小姐從小就對芝麻過敏，平常在飲食時她都不吃芝麻，這次她不小心吃下了一個花生芝麻餡的湯圓。

鄧小姐趕緊將兩片抗過敏藥服下，按照以往過敏反應(yīng)的經(jīng)歷，吃完藥后休息一下便好。但服藥后，不一會兒鄧小姐便感覺呼吸困難，喘不過氣。

大家手忙腳亂地趕緊將她送到醫(yī)院急診。誰料剛進(jìn)急診室門口，鄧小姐就昏厥過去了。值班醫(yī)生趕緊和護士展開搶救。3個小時后，鄧小姐才完全恢復(fù)正常。

專家提醒：

警惕食物過敏把命奪

其實近年來，出現(xiàn)像小覃、鄧小姐這樣食物過敏癥狀的人越來越多，這與環(huán)境因素及個人體質(zhì)都有很大關(guān)系。輕度食物過敏，會慢慢好轉(zhuǎn)，但嚴(yán)重的食物過敏，其兇險程度，絕不亞于青霉素過敏，短短幾分鐘時間內(nèi)，就有可能引起喉水腫而造成窒息、急性哮喘大發(fā)作、過敏性休克等，如果不進(jìn)行及時有效的搶救，就有可能死亡。所以，醫(yī)學(xué)專家提醒說：對食物過敏，大家千萬不能掉以輕心，患者一定要盡早到醫(yī)院診治，延誤太久可能引起慢性退化性疾病，如關(guān)節(jié)炎、抑郁癥、高血壓、癡呆癥、糖尿病、癌癥等。

敏感體質(zhì)應(yīng)及時查過敏原

遺憾的是，食物過敏不像別的病，發(fā)病前有征兆，通常人們比較難判定自己是否患有食物過敏癥。預(yù)防的最好辦法，就是敏感體質(zhì)的人，及早去醫(yī)院做過敏原測試，明確自己對什么食物、物品過敏，并停止與過敏原的接觸。

近日因為同事蕁麻疹發(fā)作，張女士便陪同著她來到醫(yī)院皮膚科就診。在診室里，張女士因小腿時常莫名瘙癢順便請醫(yī)生看了一下。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)張女士是皮膚過敏癥，就給她做了一個過敏原測試。結(jié)果令張女士很吃驚，測試顯示：花生、芝麻、大豆、雞蛋、海鮮、塵螨、花粉等等都是她的過敏原。“哇，我身邊埋有這么多‘炸彈’啊。”以前張女士總弄不清楚，為什么每次吃花生、芝麻這些食物時，她身上總發(fā)癢。原來都是食物過敏惹的禍。“幸好每次都吃不多，不然小命沒了都不知道怎么回事。”張女士不由暗自慶幸自己運氣好。