菠菜食療方推薦

1.治痔瘡便血、高血壓、老年人或體弱者大便秘結(jié)：鮮菠菜120克，粳米100克，加適量水煮粥服用。

2.治夜盲癥：菠菜500克，羊肝200克，谷精草30克，加水燉煮，吃肝飲湯，每日1次。

3.治便秘：鮮菠菜500克洗凈切斷，豬血250克切成塊狀，加清水適量煮湯，調(diào)味后佐膳服用，每日或隔日1次，連服2～3次。

4.治糖尿病：鮮菠菜根150克洗凈切碎，雞內(nèi)金10克，加水適量，煎煮30分鐘，加入淘?xún)舻拇竺走m量煮爛成粥，調(diào)味，1日內(nèi)分?jǐn)?shù)次食用。

5.治跌打損傷：菠菜洗凈擠汁，每次100毫升，米酒送服，每日2-3次。

6.治口干咽燥、血液膽固醇增高：菠菜根適量，煎湯常服。

7.治高血壓、腸胃積熱、胸膈煩悶、目眩：鮮菠菜250克煮湯淡食，每日2次。

8.治小便不通，腸胃積熱，胸膈煩悶，便秘，頭痛，高血壓，目眩：鮮菠菜煮湯淡食。

9.治風(fēng)水赤眼，視力不好:菠菜子、野菊花適量，水煎服。

10.潤(rùn)腸，通便，補(bǔ)血豬血菠菜湯：豬血250克加適量水用小火煮熟后撈起，切成片塊或條塊，再放回鍋內(nèi)，加入菠菜500克煮湯，煮熟后可加油鹽調(diào)味食用。