元青花獸耳大蓋罐鑒賞

( 一)

l978 年， 一件元青花天馬纏枝牡丹紋獸耳大蓋罐( 圖l) 在日本大阪市立美術館一展崢嶸。三十年來國內外學術界對其最完整的著錄僅為: 元青花“ 海馬” 牡丹紋獸耳蓋罐， 高41cm。

元青花天馬纏枝牡丹紋獸耳大蓋罐: 通高4lcm， 口徑13.5cm， 足徑15.3cm， 其器首為獅鈕折沿蓋， 罐口直頸處舷鑲凸筋白箍脖環， 雙削肩鋪飾圣潔佛蓮， 蓮花下弦線有一剔箍。有一左右穹隆鏨凸出的怒虎首像， 雙耳咤風， 蹙眉怒目、獠牙齜嘴， 垂飄三須。虎首倚欄， 環周闊飾六翹卷云肩，汲天衍地內， 水光馬色競熠生輝。移姿再植， 國色天香中的六朵錦簇牡丹花枝招展， 嘯風曳翩， 一派嬌嬈。通體紋飾自上而下有十三層之多， 然主次疏密分明， 豐不壅塞， 堪稱元青花獸耳大罐中紋飾層疊華茂之最者。

飽覽此美器， 首先奪人眼球的是屹瞻天庭的獅鈕蓋( 仿品小獸多肉敦或愣呆無挺天拔地氣勢)。目前， 存世罐蓋、體完存者僅面世五件。其他多數獸耳類罐瓶蓋已湮損( 如圖2-4)。此罐蓋鈕雕飾雙層蓮瓣托小獅的造型構思靈透， 在面世的五件帶鈕蓋中獨樹一幟， 蓮朵內騰蹲空靈小獅身披錦云飄帶昂首作揖， 尾巴彎曲卷翹， 神氣軒昂， 其手托佛寶的祈求恭敬之態， 尤為可人。觀其手托之球， 古稱“ 璆”， 指美玉、玉磬，《書· 益稷》曰:“ 戛擊鳴球。” 孔穎達( 唐·經學家) 疏:“ 球， 玉也。鳴球， 謂擊球使鳴， 樂器惟磬用玉， 故球為玉磬。” 古語中將其延伸為祈求普天下祥和安樂升平之意。

圖1 類罐造型蘊藏了唐宋元時期諸多器物制作工藝秘笈， 如其鉆石紋口緣唇下周面處， 乍看為直口， 上手覓摸， 此口非直， 而是與脖頸卷草紋處均有略凹的微內弧玄機， 其口緣面的微弧， 旨在防止蓋與此處釉面摩擦。其口內壁施釉細潤( 亦有部分器物此處施釉疏稀)， 其蓋內舌榫無釉， 有明顯澀弦紋， 旋轉子口舌蓋， 瓶蓋即可旋鎖穩固。筆者鑒甄許多此類仿品，仿者尚未領略此處藏玄工藝之奧。而且， 許多仿品外緣口邊寬楞外突， 顯僵硬。唇緣面， 脖頸處多拙鈍厚笨無弧。如2004 年人民美術出版社出版的《中國早期青花瓷圖鑒》第23 圖， 被多位專家定為另一對真品的“ 至正瓶”，其唇口下周面即為此典型癥兆。而且，仿品配蓋者， 多數蓋體過重或過輕，晃動空隙大。此為手摸鑒悟時的要點之一!

圖1 類罐雙耳獸頭: 曰獅、曰虎或曰怪獸， 圈內一向對該問題閃爍其辭。據筆者反復稽查考證: 此獸頭中闊上下狹， 為齜露虎牙狀虎首， 而非闊口獅嘴狀獅首。面部以青料涂繪，眉骨以留白呈微上挑的月牙狀， 眼留白以極濃蘇料點睛， 鼻頭為留白云頭狀， 兇悍威嚴之余， 精美肅然。而唇緣線條隨闊口轉輾起止， 氣酣有力，上唇及兩唇角邊緣胡須散而不亂， 下巴胡須用蘇料犀筆撮分三縷飄揚， 各縷須或七九根絕不攪纏疊壓， 其右唇角處有一外凸的齜露虎齒。

以虎首為雙耳亦取虎虎生威避邪之意。元朝多宗教并存， 佛道之爭貫穿始末， 然道教一直屈次于佛教。此獅鈕蓮蓋示佛高尊， 而四靈之一的( 白) 虎首象征道， 恰現了元朝始終佛主道輔的衡教現象。

仿品獸耳器泛濫成災， 偶見少數高仿偷摹圖2 虎首放大圖， 在五官制作上頗費功夫， 形雖像然非雕刻所成。多數仿獸首或凸鼓或扁陋或厚笨齷齪不堪， 有呆頭笨臉相， 且眉眼唇牙須耳施色夸張無序。眉毛多偏塌似毛蟲或短牛角， 眉骨與眼眶無凸凹對比，眼珠多僅以青料點飾， 顴骨圓突少闊，鼻子多為圓頭或朝天鼻， 一般無鼻梁至鼻頭的過渡線條， 口僅為小長方狀，少見其口自中間向腮呲咧開漸寬的曲線。仿品獸面的耳朵多僅系掐捏而成。大致分兩種: 一種雙耳與頭為一體粘貼于罐肩， 此種雙耳多為下折狀， 然耳廓不及真品飽滿柔韌， 耳尖薄瘦多無力下卷耷; 第二種雙耳與頭分別粘貼， 多先粘貼頭， 再粘貼雙耳， 即頭與耳為分離狀， 與第一種仿耳相比，此種更顯拙劣， 但因其較易仿制， 仿品中仍占多數。部分仿品無齒， 少數高仿品雖繪齒， 但不能精準把握其齒自口中間向兩腮呲咧時， 齒的形狀不同及露齒多少的微妙變化。多數唇右角無外凸下鉤齜牙。少數仿品有外齜牙， 但多無齒根至齒尖的粗細變化，且多呈直下垂或外撅狀， 與真品的內鉤弧狀不同。另外， 仿品獸耳與罐體粘接處釉面多為密厚粘沌， 有些有不自然的微裂， 而真品偶有少數裂隙或縮釉分布自然。

( 二)

翻開歷代瓷器繪畫史， 宋磁州窯、耀州窯聯袂開創了以瓷飾繪刻的先河，其濃厚的山水畫、民俗畫氣象， 成為民窯紋飾的主流。元代雖未設標準官窯紋飾藍本， 元青花卻在注重自然寫生的基礎上， 歸納匯集了官方和各主窯共識共摹的“ 紋飾繪譜”，成為此后官窯紋飾的楷模。加之元代書畫人杰輩出， 均在蹈矩宋院體畫的基礎上，兼取寫生之妙， 形成了元代彪炳歷朝的藝術新風。元青花瓷器紋飾正是順應了時代藝術的主流風尚， 容蓄了南北窯口成熟的瓷器繪飾精髓， 并攙糅西亞伊斯蘭藝術血脈， 拓開創出了極富當代氣息的個性紋飾。

元代蓮花紋繪， 集前史蓮風之姿，其蓮花繪染有曼妙幽雅之獨貌， 特別是剔瓣留白的纏枝圣蓮畫法， 筆致疏秀中， 驀添白蓮晨露欲滴之怡情， 浮翩了白蓮仙風神骨之靈韻。“ 白蓮”意寓摒棄權貴， 清逸孤傲之意， 南唐帝李煜， 為表遠塵， 自取名“ 鐘隱白蓮居士”。圖l 蓮花為工筆留白技法。因其動態相異分上竄式和下垂式， 前者蓮花左右兩翼的蓮瓣均為下邊大部分填涂， 上邊小部分邊緣留白; 后者則相反。( 元代菊花繪法亦然。) 然兩式蓮花的峰瓣、心瓣、底瓣( 近花萼處)皆為全緣留白且幾乎處于同一條直線上。此旨以求與自然蓮花的仰俯姿態及受光面明暗陰陽的原本形色相匹和( 部分仿品在此細節留白處多紊亂無序)。

元青花紋飾中， 倚仗元蘇料獨有的皴擦、點厾挑細線散而不暈的特性，部分瓣蕊以工筆點飾， 其蕊綻裂狀留白生動自然， 瓣尖不論彎曲直銳均有麥芒扎刺手感。海水、山丘、蓮蕊絨及芙蓉態牡丹花蕊絨等紋飾的細部特征無一不刻畫得空前絕后， 特別是其花蕊中戳“ 米點皴” 技法、牛毛海水及母指旋渦紋技法， 可謂領盡風騷。觀圖l 披飾的云肩， 疊寓為天垂云壑， 旨喻水天一色的藝術境界， 用筆以中濃粗與內外淡細線三折式為繪，其左右上翹角銳翻有力， 勁峭挺拔，極顯彈性。展歷代云肩風起云涌、仰天庇地之氣象。為元大型重器奪疆霸界博魂紋繪之一。圖l 最為罕見之處:其六云肩左邊線外均有一清晰的暗刻輪廓， 右邊線概因色料重合遮蓋， 只能若隱， 此說明其是在暗刻后又以其為界而繪飾的。而圖5 與之相比， 則運筆稍顯頓滯!

自圖l 被著錄以來， 為慕移之愛，均稱為“ 海馬”。( 海馬: 亦稱“ 龍落子”。棲息于熱帶海中硬骨魚綱類，身長10 厘米左右， 淡褐色， 因頭與軀干成直角， 形似馬頭而得名。) 天馬曰為海馬， 舛馳了畫者構思之本意。圖l 之波旨于突出水之粼謐， 且同類云肩中多綴飾玲瓏雅致詩情畫意的蓮荷、鴛鴦、梔子花等。

歷史朝代之更替更無不仰仗馬蹄之塵， 一部漢史可謂是漢民族與馬族( 匈奴、突厥、契丹、女真、蒙古……) 的抗爭史。漢宮伊始， 皇胄既多嗜嬉馬，故自東晉顧愷之， 唐宮廷曹( 霸) 韓( 干)， 延至后圣， 亦不乏戀其鞭毫者。在常人眼中， 馬是速度、耐力、堅韌、不屈不撓的象征。而在蒙古人的心目中， 馬早已異化成為一種地位和尊嚴的標志， 古元蒙人多飲馬乳， 食馬酪，在宮廷帝王所設重宴及賞賜中， 將臣所得馬乳多少代表了其官品及君臣之親遠程度。此為元青花尤鐘情馬紋之概因所在。在典型人物題材紋飾中亦多有馬伴。

再凝視云肩之天馬均僅以細筆中鋒勾勒留白為飾。粼波瀲滟中， 六駿或前后兩蹄交佇弓立、或張齜揚蹄擰頸甩軀， 或叉蹄后蹬昂胸回首， 或鳴馳電掣犟烈不羈， 或閉唇翕鼻抑怒欲踢， 或凄愴吟嘯躑躅飲泣， 無不筆簡意瀚， 聲形俱驟， 尤其天馬之蹄、翅風飄帶亦以雙線勾勒留白， 與( 圖2)馬蹄、翅風飄帶僅以單線繪畫迥別。圖l 更彰顯了天馬飛馳中的神俊盈捷之姿， 散發著傲然尊貴與桀驁不馴的威懾氣質。再眸斯睛， 妙珠凝嵌于幽眶，閃爍著睥睨大千的深邃， 眼皮、眼角、眼梢嫩塹淺暈綽線， 使得駿馬眼簾剛美之余， 逗得清秀溫馴之氣。

牡丹香襲古今， 唐代邊鸞、五代黃筌、徐熙皆為牡丹筆奴， 宋院體畫諸家畫圣， 也寫牡點丹窮其貌不輟。而入元之嗣， 牡譜丹花迨尚為元代花卉寫生之首。錢選性豪放， 喜獨隱、懷宋慕古之情而隅， 終生不沾仕途，陶情于自然， 頗有士大夫之風。其標新立異的牡丹畫風， 不僅對元代花鳥畫有重要影響， 明清畫壇所植牡丹無不韻遣其墨血之親， 清惲壽平的“ 沒骨” 畫法， 仍遺襲徐( 熙)、錢( 選)墨脈。至元文宗圖帖睦爾時， 其金戈鐵馬的祖性已被中原文化潛蝕罄盡，文宗帝善禮結書畫名家， 嘗與柯九思等書墨丹青能手于奎章閣花下聽琴對弈， 賞書論畫， 品牡丹景畫之酣。再觀圖1 的牡丹， 其主枝勢如奔雷， 次枝線條秩筆遒媚， 轉折圓勁，竄飛活鮮， 猶如一串串跌宕流暢的五線譜， 此種橫式浩蕩匍伏線條， 賦予了牡丹窮妍盈妙的韻律震撼力。其主牡丹花朵呈團絨怒放狀， 整體先以淡料勾飾層層花瓣、葉片之輪廓， 內裹留白褶皺處點花蕊( 仿品能清晰點剔花瓣細密蕊絨者甚少)。圖1 的特別之處在于， 均遁瓣、葉之形暗刻如“ 細梳篦狀” 的生長脈絡紋線， 再填涂蘇料其脈絡長短粗細， 曲直扭轉， 均與瓣、葉亦步亦趨和諧一致。在自然光下側視， 此細梳篦狀筋脈， 仿若是邀北宋耀州窯的能工巧匠刻刀所為， 雖被濃淡不一的青料遮蓋， 但其立體感若隱若現纖毫畢露， 極具穿透力。另簇牡丹呈仰捧狀， 或俯或垂， 然不論其仰垂婀娜， 瓣、葉擰轉翻卷如何，皴染濃淡與否， 透過皴染褶皺的瓣葉質感均能察覓到此種一絲不茍的“ 細梳篦狀” 脈絡線。有些元牡丹花葉繪法， 僅以細線勾勒代替暗刻“ 細梳篦狀” 脈絡紋， 然后敷色; 有些雖不繪、刻“ 細梳篦狀” 脈絡線者， 但其他局部細微畫工往往藏匿不易察覺的異常景秀!

仿元牡丹經多年追摹， 已步趨真品， 但細巡其貌氣， 如花瓣圈齒邊多過圓或松懈或生硬如鐵圈， 圈齒內留白處對應的凹凸色界亦多顯拘謹整齊，無真品隨瓣卷圈趨勢而正側曲扭的流動感。真品葫蘆葉， 遁葉婉走褶皺勾勒的“細梳篦狀”脈絡線，綽約有秩。偶有高仿品刻意摹仿真品瓣葉“ 細梳篦狀” 脈絡線， 但多數或過猶不及，或僵硬平直過于清晰或紊亂不堪呈淋漓狀。另外酌看仿品每根“細梳篦狀”脈絡線的起、止處筆觸痕均略尖細，而中間處筆觸痕則略粗， 與真品始終粗細相略勻稱有致的筆觸痕相比， 仿品鋒毫輕佻發飄， 有些還舍本逐末只精描細畫葉面“ 細梳篦狀” 脈絡線，而花瓣“ 細梳篦狀” 脈絡線卻較簡略無章法， 有些僅以濃色涂染。但無真品蕊絨處的精筆細雕。綜合而言:筆毫、色料、釉色、功力、氣韻是高仿畫者無法逾越真品畫工的五大制約因素。

與前兩者花朵之環肥相比， 另一較少見的牡丹花略顯清瘦， 花瓣層數略少， 葉尖呈彎曲小豆芽抽線狀。此畫法較流行于文宗至至正以前。( 此種畫法貌似簡單， 但仿品最難摹其風骨，絕大多數疏意難調， 落得枝孱花殘形蔫的敗象!)

(三)

青花發色: 圖l 青花發色艷麗清澈， 呈寶石藍色澤。特別是其濃淡漸染筆觸中， 綴散著晶體顆粒狀或爆色斑駁點， 其形態大小參半， 在自然光折射下閃爍著撲朔迷離的紫羅蘭色調，此為蘇料研磨不細的微小顆粒狀物質理化中爆綻發色所為， 略異于明洪武、永宣蘇料官窯青花瓷器的發色紋理特征。此種奇特的元青花紋飾用料， 即為元陶宗儀在《南村輟耕錄》( 后世稱《輟耕錄》) 記錄的“Sabuni， 撒卜尼，“ 回回帶來的劣質淺綠色寶石”。

經筆者對諸多不同發色的蘇料元青花器物及標本謹慎觀察比對， 發現蘇料元青花發色與明永宣蘇料青花發色有所不同。元青花發色總體可分三種:

1) 寶石藍色: 發色艷麗清澈， 藍質薄透， 多泛紫羅蘭色調， 在自然光或迎白光透視， 與矢車菊藍寶石相似。隨筆觸行走， 可覓見沉伏于釉層深處的爆狀晶體顆粒色點， 一般無黑褐斑及皴染疤痕狀斑駁。筆觸色料清晰勻實， 幾乎不見暈散。此屬元青花蘇料上等發色， 它依賴于: 用優異工藝冶煉提純的優質蘇料; 優質配伍釉料;高窯溫值及最佳理化還原氛圍等主要因素。此類釉面白潤， 光澤瑩透， 多數僅于積釉處略泛青。( 圖l 蘇料即屬該種發色!)

2) 藍中泛灰色， 僅少數泛紫羅蘭色調， 色料集堆處， 分布不規則的重藍色發散狀浸染， 部分器物紋線及皴點斑駁處， 邊緣偶有微淡褐色， 其爆狀晶體顆粒色點呈游離狀浮散于胎、釉之間， 淺淡處呈豆沙質暈狀， 這種發色除受焙燒因素影響外， 與釉料濃度及還原程度均有關。此類釉白中泛青， 少數釉面光澤度略遜于1) 種。

3) 穆藍色， 其紋飾發色藍中微泛黑， 紋飾邊緣及反復皴染處有濃重皺褶皴陷， 其斑駁呈擦痕狀。而介于濃黑淺淡之間的紋飾發色卻不失艷麗。其濃淡色澤紋理中爆狀晶體顆粒較少，且似貼附于釉面之上層。此類釉汁略厚白中泛青。

從景德鎮出土的許多元、明早三代蘇料青花標本分析: 凡釉水純凈青花發色艷麗的毀壞器物， 多伴隨變形淌釉化色等跡象， 而許多釉水渾沌青花發灰、黑等沉悶色調者， 上述跡象并不明顯， 反而多有燒結不透或窯生之感。兩現象說明: 只有焙燒溫度偏高時， 蘇料才能達到最佳發色。另外，許多面世的元、永宣蘇料精美器并無明顯黑褐凹斑、錫光等癥狀。而當時窯廠也將這些癥狀視為極力躲避又難以克服的缺陷， 現今絕大多數仿品卻在渲病染垢， 且不分元與明永宣蘇料發色之差別， 皆等同仿之!

胎土及釉面: 圖l 底貌特征: 淺凹底內外緣淺斜刀刮削， 一， 有窯染紅或稱火石紅， 但多數色較淡， 下稱“ 微紅”。仿底“ 紅” 火氣大， 多數呈瓦紅狀或糠麩狀， 土洇跡亦不自然。二， 有殘釉， 下稱“ 釉”。三，足內淺墻及底緣面沁綴焦沾漆狀褐黑色不規則斑點塊。下稱“ 斑”。圖l罐底凹深度比瓶底凹度略淺， 為元代常見罐底貌之一。元蘇料青花罐瓶底有微紅者和無紅兩種， 圖1 類為前者;鬼谷子罐為后者， 后者底貌均呈似白薯淀粉狀， 且無紅跡; 無明顯或無斑;無明顯或有濺點狀殘釉。兩者底旋紋跡并不太明顯， 但均有自然土浸洇染漬。在此， 理順一點， 前者的斑， 并非學術界單純歸結為: 含鐵分子窯渣或匣缽內墊物氧化沾附墊咯凹入胎之斑。鬼谷子罐類也屬墊燒之器， 卻無“ 斑” 跡。所以， 坯土沉凈與否應為紕原， 胎體中遺雜的鐵分子顆粒， 經高溫理化后， 順胎內隙氣孔化淌至無釉胎底， 形成沁瀝斑。

元器真品胎底的“ 斑” 特征分兩種狀態: 一， 凹凸不平狀。二， 老人斑狀。前者手摳有焦膩漆感， 不豁磨指甲。( 仿品的斑， 有些也故意埋胎外爆所為， 但多為硫渣質狀結構， 缺乏漆質感， 手摳豁拉指甲， 有些還能摳斑見白胎印。此為鑒定元器真假斑的秘笈之一。) 元器底部有紅者或無紅者: 除人為因素外， 究其原因: 與胎土粗松含鐵量高低有關: 胎土粗松含鐵越高， 紅越重， 斑越多; 反之， 則無紅無斑。僅就紅現象而言， 它還與窯內的溫度、還原氧化氛圍及出窯后接地氣氧化時間的長短都有影響， 所以紅現象不能作為鑒別真贗元青花的標準。較大器型仿品罐、瓶、盤底部常見癥狀:( 一) 多數仿品器物造型與真器相比， 其收底幅度難以把握，均有足墻過寬厚或過窄的生硬笨拙感( 二) 有些底面夾雜不自然的大片滴釉斑， 有些雖無大片狀滴釉; 但有些卻呈現疙疙瘩瘩的殘渣濫釉狀; 有些器底有明顯“e” 形粗寬旋紋痕。( 三)有些無殘釉， 但底面和足墻端有均勻一致的燥染紅狀， 有些燥紅底經作舊打磨后， 燥紅絳減， 但用手觸摸， 凹凸中又過于滑溜; 有些部位呈不均勻隱約露胎。( 四) 有些還故意在器物器身營造棕眼; 在底部臆造疏散胎孔痕，以迎合“ 元器胎質疏松” 訛論。

圖l 罐類與“ 鬼谷子罐” 類釉面勻透潤澤， 釉質潔白如玉。少數高精尖類仿品畫工、造型已趨“ 大開門”之勢， 但發色及釉質與真品仍有微渺的不同， 特別是其釉色， 似乎也潤白細膩。但它與真品元青花的釉質潔白如玉微微泛青仍有微差， 此種微差用肉眼很難鑒別， 對付它的殺手锏， 就是將元青花瓷片貼附其釉面進行比對，仿品往往非玉白潤澤， 亦非微微泛青，而是泛灰或泛紅或泛綠!

高仿元青花釉面大致有兩類: 一，玻璃光質: 許多高仿品為追似元青花真器釉面的晶瑩潤透的“ 寶光” 效果， 刻意在釉料添加玻化物成分， 而非元釉( 石灰加草木灰配兌)， 仿品玻光度增加后， 其釉質構成含量測試呈低鈣鈉高硅質現象。然此營造出的“寶光” 易形成釉面燥亮薄飄或汁厚釉膩。而真品釉質為外斂內含， 白如凝脂般的潤澤， 是仿品難以追尋的。二，賊光類: 部分仿品為遮蔽火氣賊光多采用在釉中添加鋇、鋅等元素， 此法可導致釉面光斑古怪， 生白或酥白或泛綠， 仍難達到真品釉面的效果。而多數遮掩賊光的做舊方法， 仍采用酸蝕或細砂布打磨揉搓臟油垢泥老套路，后者做舊出的釉面中， 特別是大型器有“ 黑毛細血管狀” 劃痕污跡。

仿品外口緣多有似年久使用的爆釉磕碰痕跡( 罐、梅瓶尤甚)， 實際系作假者以尖嘴鉗或小錐形錘鑿磕鉗夾后，再抹污垢磨礪而成。大凡此類仿品，釉面多伴隨有大量的棕眼， 給人以粗舊蒼老的感覺。而真品口緣內外處多數并無明顯的脫釉磕碰現象， 若有摩擦磕碰使用痕跡， 定與罐瓶內外周身的使用摩擦痕狀相一致。部分還有皴胎狀質地，多系故意戧胎面所為。另外，仿品罐瓶脖口及內壁流淌釉， 常有明顯肥釉發綠， 薄釉泛黃現象， 釉間胎質多呈油膩濁醬色或姜黃色。