阮七粑粑

那一年，我才四五歲，或者是五六歲，是上個世紀(jì)我們國家陷入“三年自然災(zāi)害”的時期。在我小時候的記憶中，那個時期最困難的，就是缺少吃的。因此“阮七”這種草本野生植物，也就成為了一種“添加食品”。“阮七”這個名稱，用我們川南話發(fā)音念出來，那才是原汁原味哩。但是書面表達(dá)是不是這樣寫，我就不曉得了，聽說它還有一個名字叫“清明草”。在咱們川南這地方，春節(jié)過后，萬物才剛復(fù)蘇，“阮七”那種小草就已經(jīng)嶄露頭角了。青青的，茸茸的，是灰白灰白毛茸茸肉嫩嫩的表情，那形狀，就像是一只只豎立的兔子耳朵探頭探腦地冒出了地平線?？墒俏覀兡侵赡鄣摹叭钇摺钡哪且黄娜~子，卻是比小指頭還幼小的身板。采擷“阮七”，是將那幾張兔子耳朵的葉子合為一朵地掐著摘了下來，好多好多朵朵的堆積，才有了一定的量。雖然是“困難時期”，地里莊稼荒蕪，這些野草，有了更廣闊的生存空間。自然而然，糧食沒得吃，野草也就成為填肚皮的料了?！叭钇摺碧疃亲?，最好的做法和配料是與糯米粉摻和在一塊兒做成“阮七粑粑”。不知道母親是怎么弄來的一些糯米粉，那年月，怎么還會有糯米粉？我至今都覺得是一件十分神奇的事情。母親告訴我們，今天要給我們做“阮七粑粑”吃。饑餓慣了，真不敢相信這年月還有可以改善一下伙食的時候。至于這做成的“阮七粑粑”有多少糯米粉，早已被孩子們的高興勁兒給忽略不計了?！叭昀щy時期”以后，每一年的開春時節(jié)，母親都要領(lǐng)著我們采擷一些“阮掐草”回來做成“阮七粑粑”，母親說這就叫做“采青”。年復(fù)一年，所以至今我也沒有忘記“困難時期”的日子是怎樣過來的。已經(jīng)是清湯湯的瓦罐罐，母親還要將那底底下的飯粒舀起來分給我們幾個孩子。那情景，真的就像是在眼前，還是那么清晰地浮現(xiàn)在眼前。我時常抑制住自己的思緒，不再回憶從前的那些餓肚皮的事情，因為母親還沒有熬到過上今天的好日子就過早地離開了我們，我沒能對母親有任何的回報，母親一生就沒能吃上一口我們今天這樣加足了糯米粉做出來的“阮七粑粑”。所以每每跪在母親的墳前，腦海中就會不斷掠過從前母親與我們在一起過的苦日子?，F(xiàn)在，我們可以恰到好處地添加糯米粉而根本不用擔(dān)心那糧食有沒有夠不夠，我們還可以施展想象，想盡花樣地使這“阮七粑粑”五味俱全或是做得錦上添花。而現(xiàn)在的一切都只能是我內(nèi)心歉疚地對母親深深的思念。母親走了以后，每年的春暖花開的時候，我與妻子和女兒都要去田間地頭“采青”，然后我們一家子再做一頓“阮七粑粑”吃。我把從前的故事說給女兒聽，可女兒怎么也不相信。別說女兒，在我，也快半信半疑的了——青綠稚嫩的“阮七草”，嵌在如玉的糯米粉里面，做成粑粑，那可鮮美喲！因此憑看憑吃，“阮七粑粑”那秀色可餐的模樣和清香的味兒，怎么可能與“充饑”二字?jǐn)嚭驮谝黄鹉?？我們將這粑粑供奉在母親的墓地前，請媽媽嘗一嘗，現(xiàn)在的好日子喲，就像這“阮七粑粑”一樣的又美又甜。