人體構造的設計是生物工程學的經典范例,這意味著工程師和化學家可以把各自領域的技術應用到人體上。倫敦大學學院的蘇萬·賈亞辛格博士正與其他專家合作,應用噴墨技術原理探索“打印”活體細胞的方法。
“打印”活體細胞的方法被稱為“壓力輔助紡織”,這一過程由3個相互套疊的針孔完成。每個針孔都能利用空氣壓力噴射出細胞和一種粘性聚合物,使射出的細胞結合成具體生物結構。
蘇萬解釋:“壓力輔助紡織就是制造包含細胞的纖維。它就像常用的噴水軟管,只不過管子里流動的不是水,而是細胞和細胞培養基。利用這種方法,我們能制造出任何人體器官細胞的纖維結構。例如你擦破了皮,它們能重造皮膚細胞。你患有心臟病,也可以利用干細胞制造出新的心臟細胞來替換病變部分?!?/p>
蘇萬已證明:通過噴射細胞的方法制造生物組織不會對細胞造成損害。下一步他將通過臨床試驗證明,以本人的細胞為原料,新細胞可以與原有組織和睦相處,不發生排異反應。
細菌新說:喝酸奶能減肥
人的內臟中有多達1000種細菌,它們的重量加起來足有1千克。最近的研究表明,這個興旺的生態系統不僅在維持人體健康方面起重要作用,而且還有助于減肥。
倫敦皇家學院的生物化學家杰里米·尼克森用人體內的菌群替代老鼠體內的菌群,結果老鼠普遍發生代謝改變。盡管如此,科學家仍然對益生菌于人體健康的作用持懷疑態度,因為食物中添加的益生菌只有幾十億個,而人體菌群的總量多達幾百億?!?br>