論情景雙語教學模式在導游教學中的應用

[摘 要] 本文在情景教學法和雙語教學法的基礎上提出情景雙語教學模式，并系統闡述了該教學模式的構建方法，為培養優秀外語導游人才提供了一種新的途徑。

[關鍵詞] 情景雙語教學模式 導游 構建

導游是旅游業的標志性職業，也是旅游管理專業培養的重要方向之一，旨在培養學生的從業技能和職業素養。然而隨著我國旅游業與世界旅游業的接軌，外語導游人才短缺問題日益突出。因此，在如何提高學生的導游技能，培養優秀的外語導游人才成為教學中的重要環節。

一、情景雙語教學模式的提出

情景教學是讓學生置身于特定的情景之中，使客觀環境、主觀環境能動緊密結合，相互促進，有效地促進學生主動地學習。而雙語教學是指在學校里使用第二種語言或外語作為教學的媒介語言，來進行語言學習以外的各門學科專業知識內容的教授。筆者在情景教學法和雙語教學模式的基礎上提出情景雙語教學模式，即為遵循反映論的原理，充分利用形象創造生動具體的教學情景，并且利用兩種語言，通過角色扮演，激發學生的學習情緒，引導學生整體上理解和運用，在靈活利用兩種語言的前提下促進知識、素質、能力的和諧發展。導游人才(尤其是外語導游人才）的培養既需要較強的專業知識，也需要較強的語言功底，利用情景雙語教學模式可以達到事半功倍的目的。

二、實施情景雙語教學模式的必要性

1.開展情景雙語教學符合旅游院校教學改革的需要。根據國家教育部在2001年出臺的第四號文件《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》要求，本科教育要創造條件，外語教學課程達到所開課程的5%～10%，培養高素質復合型人才，實現我國高等教育的可持續發展。既懂旅游專業知識又能熟練運用英語語言技巧的復合型雙語人才將是新世紀的寵兒，導游活動具有很強的實踐性、文化性和涉外性，利用情景雙語教學模式在一定程度上促進了導游復合型雙語人才的培養，符合旅游院校教學改革的需要。

2.開展情景雙語教學有利于提高學生的導游技能。導游接待屬于知識密集型行業，需要較強的綜合能力。傳統的導游教育模式將專業教育與語言教育相分離，使旅游高等教育在很大程度上無法滿足導游行業對導游人才(尤其是外語導游）的需求。而情景雙語教學模式可以讓學生養成良好的語言習慣，極大的好學興趣，積極學習，在創設的情景中扮演角色，親自實踐，處理突發事件能力等諸多社會技能，為成為合格、優秀的導游員打下良好的基礎。

三、情景雙語教學模式的構建

1.教學目標的確定。情景雙語教學模式要求在特定的情景下使用兩種語言作為教學媒介語言，用兩種語言進行思考、分析和解決導游的專業知識，這與傳統的教學方式截然不同。因此需要確定相關的教學目標。首先體現在學科知識目標上，通過情景雙語教學創設輕松愉快的教學情景，讓學生在學習過程中能夠從另一種語言(如英語)的角度去了解和認識導游學專業知識，以開闊學生的視野，加深學生對導游學科專業知識的理解，從而達到掌握該學科專業知識的教學目標。其次體現在語言目標上，通過情景雙語教學達到使學生從最初掌握導游學專業詞匯、專業術語，以及獨特的語言結構和語言表達方式，逐步過度到能夠聽懂導游學的外語授課，能夠讀懂該學科專業的外語原始資料，最終能夠就導游學的專業問題用外語進行口頭和書面的交流目標。

2.情景雙語教學模式的實施。從情景雙語教學模式在導游教學的實踐來看，教學實施過程主要包括兩大部分，一部分是創設情景，另一部分是利用雙語對專業知識進行模擬。

首先從創設情景來看，在導游教學過程中應該注意激發學生愉快積極的學習興趣，從而使學生所學知識和技能達到鞏固。具創設情景的具體方法包括:(1)展現實際工作環境來創設情景。這通常是最直觀和直接的方法，例如在講到導游人員服務規范迎接游客時，需要在旅游車上致歡迎詞，這時就可以把教室比喻成旅游車，講臺部分是旅游車的前面導游人員致歡迎詞的位置，學生當作游客。總之，創設與實際工作環境相符的工作環境可以極大的增強學生對所授內容的學習欲望，在一定程度上達到理論聯系實際的目的。(2)運用實物或圖畫再現情景。這也是創設情景中的常用方法。眾所周知，在導游的實際工作過程中，話筒、導游旗、導游證等都是不可或缺的物品，那么把這些實物充分地利用到所創設的情景中，既能協助學生練習和演練也能對學生所學知識或技能產生正強化的作用。(3)運用語言來描述情景。教師生動靈活的語言能夠極大地激發學生的想象力，能夠創設出一個個令學生身臨其境的情景。

其次從利用雙語對專業知識進行模擬來看，還要培養學生將某一門外語熟練運用到所學的導游專業領域。在利用雙語進行對專業知識進行模擬時注意分三個階段進行，第一階段是以漢語為主，某種外語滲透的“雙語”教學初始階段，這一階段主要是向學生提供接觸外語的機會，增強學生對外語的感受;第二個階段是該門外語和漢語交替使用、互為主體的雙語教學整合過度階段，這一階段的重點是讓學生學會如何用外語表達導游學科的相關專業知識;第三個階段是外語為主、外語思維的“雙語”教學延伸階段。這是情景雙語教學的最高階段，這一階段的情景雙語教學必須在熟練掌握該門外語的基礎之上才能進行。

四、結論

綜上所述，對導游學課程開展情景雙語教學一方面符合該門課程的特點，另一方面也符合對旅游院校教學改革的要求，是培養高素質、復合型、國際化導游人才的需要。因此，該教學模式一定會把導游人才(尤其是外語導游人才)的素質推上一個新的臺階。

參考文獻:

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