市場經濟環境下旅游英語培養模式淺析

[摘 要] 在我國市場經濟逐步完善的背景下，旅游業得以快速發展，尤其是歐美市場的開放，我國出入境旅游業務大幅增加，對旅游英語專業的人才需求不斷攀升。本文從我國市場經濟的現狀出發，對高校旅游英語專業學生的培養模式進行了簡要分析。

[關鍵詞] 市場經濟 旅游業 旅游英語 培養模式

一、引言

眾所周知，現代旅游業在我國的誕生始于本世紀70年代末，它從一開始在世界經濟舞臺上出現就與市場經濟體制相聯系。1978年開始的市場取向的改革開放為我國旅游業的發展建立起必需的體制條件。回顧我國旅游業迄今為止14年來所走過的道路可以看出，我國旅游業的產生和發展是我國推行市場取向的經濟體制改革的結果。特別是我國加入WTO、北京申辦2008年奧運會和上海申辦2010世博會成功，使我國的旅游業尤其是入境旅游市場呈現出了一片欣欣向榮的景象，國內旅游業以其獨特的行業優勢得到快速發展。

據世界旅游組織預測，2020年中國將成為世界第一大旅游目的地，并成為世界主要旅游客源國之一。經廣泛的社會調查，旅游市場人才需求空前高漲，目前全國旅游業從業人員600萬人，但大部分處于低端，知識結構、管理理念、執業能力遠遠不能適應目前旅游業發展的需要。隨著中國旅游業的快速發展，實際需要專業旅游人才800萬人以上，人才缺口至少在200萬人以上。隨著入境游、出境游的不斷增加，旅游英語人才更為緊缺。人才的短缺將成為制約我國旅游業發展的關鍵問題。培養適應社會市場經濟發展需要、服務于現代化涉外旅游第一線的旅游英語人才，將填補旅游業人才需求空缺。本文從我國市場經濟的現狀出發，并結合市場經濟和旅游業發展的關系對高校旅游英語專業學生的培養模式進行了綜合分析。

二、人才培養模式的概念

人才培養模式是我國職業教育的核心問題。人才培養模式是以培養高等技術性專門人才為根本任務；以適應社會需要為目標、以培養技術應用能力為主線，設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案，畢業生應具有知識理論適度、技術應用能力強、知識面較寬、素質高等特點。以“應用”為主旨和特征構建課程和教學內容體系；實踐教學主要目標是培養學生技術應用能力，并在教學計劃中占較大比重;學院與社會用人部門結合、師生與實踐勞動相結合、理論與實踐結合是人才培養的基本途徑。

三、對旅游英語專業學生培養模式的分析

1.培養目標:要培養高層次、職業兼技術型的銀領人才

高職的人才培養目標是人才培養的總原則和總方針，是教育與教學開展的最基本依據。隨著我國加入WTO帶動了社會經濟的發展，旅游英語專業應該從原來對人才語言與專業基本技能的能力培養轉向以全面素質和綜合職業能力培養為目標，應該適應當今市場經濟的需求。因此，本專業的培養目標定位于大專層次，適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，具有良好的職業道德及組織溝通能力，了解旅游經濟規律、旅游法規和市場營銷策略，掌握旅游專業知識和技能，熟悉導游業務，具備外語聽、說、讀、寫、譯能力并能夠在旅游活動環境下以外語為工具從事導游服務及其他旅游工作，面向旅游業第一線的高等復合型應用型銀領專業人才。

2.專業設置:以實際的市場需求為導向，外語為特色，專業為本位

市場經濟實際需求是崗位設置的前提條件，以市場需求為導向，外語為特色，專業為本位是我們培養的方向。根據中國旅游局的發展規劃，在未來5年～10年中，我國旅游業的總收入要翻一番，預計需要導游數萬名，在各旅行社、旅游景點及酒店等單位從業的人數也需要大量增加。特別是在中國加入WTO之后，國外旅行社將大舉開進中國的旅游市場，創辦旅行社，開展旅游業務。此外，2008年的北京奧運會屆時將要接待大量國內外的游客入境觀光、考察。人才的短缺將成為制約我國旅游業發展的關鍵問題。因此，我們以專業領域人才需求調查結果為基本依據，并結合職業崗位(群)的要求開設旅游英語專業。

3.課程模式:理論課與實習、實訓課并重

“課程模式”是指在一定教育理念的基礎上，課程編制所采取的計劃方式以及所確定的基本框架，是實現人才培養目標的重要環節，包括課程內容體系和課程結構體系。本專業課程體系由公共課、語言基礎課程、專業課程、選修課程、實踐課程、實習六大模塊構成。公共課:以培養學生品性和通用能力為目標;語言基礎課程：以培養學生外語交際能力為目標;專業課程:以培養學生良好的職業素質和職業技能為目標；選修課程:培養學生對與本專業相關學科領域的認知和人文素質;實踐課程和實習：培養學生的職業技能及崗位適應能力和社會求職能力。

4.加強校內外實訓基地建設，成立旅游英語專業管理委員會

校內、外實訓基地是專業建設，提高學生實踐能力和應用能力的重要場所。旅游英語專業充分挖掘資源，創造條件，在校內成立實訓室，其中包括語言實驗室、模擬旅行社、模擬酒店客房和餐廳等。同時在校外建立實習基地，主要是以校外資源為依托。包括旅行社、酒店和旅游景點等。學生到旅游企業中通過聽剛培訓和崗位實習的形式，不斷加強實踐經驗和知識。此外，還應積極發揮專家顧問委員會的作用。專家顧問委員會的成員來自各企業的資深人士，因此邀請他們的參與校內外實訓基地的建設，接受他們的知道將會取得更好的效果。

四、結語

旅游英語人才培養模式是我國市場經濟發展的必然產物，它在改革開放的土壤里不斷完善和壯大，市場經濟體制也將極大地促進我國旅游業的發展，最終使我國旅游業進入旅游大國的行列。從而使得適應社會市場經濟發展需要、服務于現代化涉外旅游第一線的旅游英語人才必將在我國社會主義經濟建設中發揮重大的作用。

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