
想象一下2050年的世界吧,這個(gè)星球上大約80%的人口居住在城市,而我們的水果,蔬菜,甚至是動(dòng)物都生長在……摩天大樓里。
想像一下吧:如果買菜不是去超市,而是到離家不遠(yuǎn)的某個(gè)摩天大樓里現(xiàn)場(chǎng)采摘,那將會(huì)是種怎樣奇妙的感受?
一座數(shù)十層高的玻璃大樓里,長滿了樹木、花卉,還有蔬菜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,整個(gè)大廈都呈現(xiàn)出綠油油的顏色,而你知道,你所需要的食物,不是來自遙遠(yuǎn)不知名的鄉(xiāng)村,不是來自地名陌生的農(nóng)場(chǎng),它就來自你所生活的城市。到那時(shí),香港可以種植大米,東京也能種植小麥。
這就是看上去顯得有些瘋狂的“天空農(nóng)場(chǎng)”(Sky Farm)理念。“空中農(nóng)場(chǎng)”是美國哥倫比亞大學(xué)環(huán)境學(xué)教授、微生物學(xué)家戴波米亞博士于1999年提出的理念,他希望將“向天空要耕地”這一幻想付諸現(xiàn)實(shí)。

天際線時(shí)代的城市生態(tài)
有史以來,從農(nóng)村發(fā)展起來的城市,一直與與農(nóng)業(yè)劃清界限,再“烏托邦”的社會(huì)思想家和城市規(guī)劃大師,也只是設(shè)想人與人、人與建筑之間的關(guān)系,始終延承著城市必將遠(yuǎn)離農(nóng)業(yè)的思想,直到“天空農(nóng)場(chǎng)”理念的提出和落實(shí)。
據(jù)人口學(xué)家估計(jì),2050年地球人口將達(dá)到92億,需要再增加相當(dāng)于巴西大小的耕地面積用來生產(chǎn)食物,而耕地有限、地球變暖,這促使科學(xué)家們研究解決方法。
既然難以增加耕地面積,城市無法向外擴(kuò)展,那么向上發(fā)展成為一種出路。戴波米亞博士認(rèn)為,傳統(tǒng)的“地平線農(nóng)業(yè)”已經(jīng)過時(shí),“天際線農(nóng)業(yè)”時(shí)代已經(jīng)到來,為城市擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積還不如將農(nóng)業(yè)融入城市,實(shí)現(xiàn)城市的自給自足。2007年底,“天空農(nóng)場(chǎng)”理念被美國著名的科技創(chuàng)意雜志《連線》評(píng)為年度“十大最瘋狂改造地球”的方式之一。
標(biāo)準(zhǔn)的“垂直農(nóng)場(chǎng)”可以有30層,建筑外部全部采用透光材料,看上去與普通摩天大樓差不多,并被描繪成圓柱體、梯形、金字塔形等,以極大地利用太陽能、風(fēng)能等作為主要能源。各樓層都是一塊農(nóng)地,像籌碼一樣疊放著;裝有復(fù)雜的電子灌溉、測(cè)量、警報(bào)、循環(huán)等系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)液、廢棄物的循環(huán)利用;并確保無污染、低碳排放。
在這樣的天空農(nóng)場(chǎng)中,農(nóng)作物不會(huì)因天氣災(zāi)害、病蟲害而造成損失;收獲的是沒噴灑除草劑、殺蟲劑、肥料的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品;并減少了礦物燃料的使用;極大地減農(nóng)作物對(duì)土地的占用,還大地于自然,恢復(fù)健康的生態(tài)系統(tǒng);減少因爭(zhēng)奪自然資源而引起的軍事沖突等。

摩天農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí)
天空農(nóng)場(chǎng)的這種顛覆性理念能夠建立在現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)上嗎?建造的過程中需要混凝土、鋼鐵、磚石,還會(huì)動(dòng)用大量的運(yùn)輸成本和占用本就擁擠的城市用地,所有這些資源的使用是否會(huì)使得天空農(nóng)場(chǎng)節(jié)約資源的理念變成一種空想?
雖然有關(guān)拉斯維加斯將要于2010年建成全球首座天空農(nóng)場(chǎng)的報(bào)道后來被證明是假新聞,但天空農(nóng)場(chǎng)卻并非毫無可行性的空中花園,它遠(yuǎn)沒有日本公司提出的建造4000米高、可居住100萬人的超級(jí)建筑那樣遙遠(yuǎn)而匪夷所思。
戴波米亞博士的“垂直農(nóng)場(chǎng)工程”報(bào)告從建筑設(shè)計(jì)、能源、循環(huán)系統(tǒng)、樓層用途等方面論證了垂直農(nóng)場(chǎng)的可行性。按照他的估算,一個(gè)基礎(chǔ)的天空農(nóng)場(chǎng)要5000萬美元,30層高的則需要5億美元,用5億美元建造的一座天空農(nóng)場(chǎng)足夠養(yǎng)活5萬人,如果這些人一年花在餐飲上2000美元,那么這些人一年要消費(fèi)1億美元。這樣的投資回報(bào)率,無疑表明在具體操作上,垂直農(nóng)場(chǎng)也是可行的。
如果切實(shí)可行,只需要150座30層高的天空農(nóng)場(chǎng)就可以養(yǎng)活整個(gè)紐約城。

都市擁抱鄉(xiāng)村
然而,改變城市發(fā)展方向的天空農(nóng)場(chǎng)理念,是需要得到城市管理者的認(rèn)同和支持的。雖然之前曾有十來家美國媒體報(bào)道過,天空農(nóng)場(chǎng)的知名度還不高。
今年6月,因?yàn)槊绹拿摽谛愎?jié)目“科爾伯特報(bào)告”的訪談,“天空農(nóng)場(chǎng)”的知名度大增。訪談節(jié)目后一天,網(wǎng)站的點(diǎn)擊量從原來每天400次劇增到40萬次。紐約曼哈頓區(qū)區(qū)長斯科特看到到天空農(nóng)場(chǎng)的訪談后,非常關(guān)注,他覺得自己完全可以想象曼哈頓地區(qū)的這樣一個(gè)生產(chǎn)農(nóng)作物、養(yǎng)殖動(dòng)物的摩天大樓。目前他辦公室的工作人員正在估算“試建一座天空農(nóng)場(chǎng)的耗費(fèi)”,并計(jì)劃在未來將這一研究報(bào)告提交到市長辦公室。
盡管離現(xiàn)實(shí)尚遠(yuǎn),但讓都市同時(shí)擁有鄉(xiāng)村的功能,卻一直吸引著建筑師和科學(xué)家們。西雅圖的建筑公司Mithun開發(fā)了一種令人矚目的天空農(nóng)場(chǎng)建筑設(shè)計(jì),這一設(shè)計(jì)混合運(yùn)用了很多綠色建筑的策略,采用在西雅圖市區(qū)的商業(yè)和住宅區(qū)的復(fù)合設(shè)計(jì)。簡(jiǎn)單來講,背面是住宅,正面則是一塊一塊的梯形平臺(tái),相當(dāng)于將我們現(xiàn)有住宅的陽臺(tái)拉長拉大,并伸向空中,這種結(jié)構(gòu)的好像是整幢大樓變成了一個(gè)有機(jī)體——完全的自給自足和適應(yīng)周遭環(huán)境,它能從雨水中攝取足夠的水和能量,水收集和再利用,太陽能電池,蔬菜、谷物生長空間和養(yǎng)雞場(chǎng),所有的這一切都建在市區(qū)中一塊巴掌大的地方上。
在拉斯維加斯,盡管2010年看不到天空農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn),但這個(gè)永遠(yuǎn)出奇不意的城市,仍然有可能成為這個(gè)世界上第一個(gè)出現(xiàn)天空農(nóng)場(chǎng)的地方。當(dāng)然,即使有一天它真的出現(xiàn)了,這些精貴的食物也不會(huì)輕易出現(xiàn)在市民的餐桌上,而更可能以一種優(yōu)雅與精致的面貌,標(biāo)著高得令人咋舌的價(jià)格,出現(xiàn)在賭場(chǎng)和賓館的餐盤里。即便如此,作為一種原型,這個(gè)空中農(nóng)場(chǎng)也有極大的潛力為未來帶來興奮,如果它被證實(shí)有利且可靠,它就極有可能成為無數(shù)個(gè)未來可能出現(xiàn)的空中農(nóng)場(chǎng)的第一個(gè)。
誰知道呢?

鏈接:未來版諾亞方舟
法國著名建筑設(shè)計(jì)師文森特#8226;卡勒波特設(shè)計(jì)的“未來版諾亞方舟”,猶如一個(gè)巨大的百合花漂流城堡。漂流城堡上面有山、有水、有樹、有花,可供5萬人同時(shí)生活居住,或許,我們更愿意稱它為“文森特的漂流城堡”。
這個(gè)未來方舟叫“麗麗派德”(Lilypad,百合花瓣之意),呈圓盤形狀,直徑達(dá)到1000米,上面修建有一些從數(shù)十米到數(shù)百米之間高低不等的流線型建筑,猶如花瓣一樣。從空中俯瞰,“麗麗派德”的外形就像漂浮在海洋中的一朵盛開的百合花,而且這些或高或低的“花瓣”還可以自由組合,和中央?yún)^(qū)域可以拆分。
由于氣候變暖冰山融化等因素,一些學(xué)者相信,到2100年,整個(gè)地球就將被海水淹沒,變成一片汪洋。文森特#8226;卡勒波特的設(shè)計(jì)正是從這一概念出發(fā),為了不讓人類100年后遭受滅頂之災(zāi),它設(shè)計(jì)了這一“未來版的諾亞方舟”。“麗麗派德”是一個(gè)真正的“雙棲海上城市”——它的上半部分露出海面,是一座與陸地建筑沒有區(qū)別的建筑;而整個(gè)城市的下半部分則浸沒在水下,又令它猶如船只一樣可以在海面上四處漂流,“麗麗派德”可以隨著不同季節(jié)的洋流變化從赤道漂流到南極或北極,每年都在兩極之間的海洋中悠然“行駛”。
盡管終日生活在海上,但“麗麗派德”上的居民卻不會(huì)感到煩悶,因?yàn)椤胞慃惻傻隆睂碛惺澜缟献畲蟮暮I象w育館、圓形劇院,醫(yī)院、戶外公園、高爾夫球場(chǎng),讓“海上居民”就像居住在陸地上一樣方便愜意。在“麗麗派德”上建有3個(gè)碼頭和3座“人造山”,這3座“人造山”相當(dāng)于陸地上的高樓大廈,其中將建有辦公樓、商場(chǎng)和各種娛樂場(chǎng)所,滿足工作和休閑需要。而“人造山”表面的墻和屋頂都幾乎經(jīng)過了綠化,上面覆蓋著草坪,并建有懸空花園。
在“麗麗派德”的中央,將是一個(gè)巨大的湖泊,它被三座“人造山”環(huán)繞。而“諾亞方舟”水下部分的外殼為全透明材料制造而成,讓居民能在水下餐廳邊進(jìn)餐邊欣賞海底美景,從而在“陸地生活”和“海底生活”之間自由切換。“麗麗派德”將是一座可以自給自足的智能型生態(tài)人工島,將利用太陽能、風(fēng)能、潮汐能、生物質(zhì)能提供主要能源。據(jù)悉,“麗麗派德”的水上部分所有建筑外立面都采用特殊材料,可以通過吸收陽光產(chǎn)生光合作用形成能源。而巨大湖泊除了美化環(huán)境外,還可以通過搜集并凈化雨水為居民提供生活淡水。 麗麗派德”的水下部分將養(yǎng)育有大量自然海洋浮游生物和植物,它們可以吸收分解海上居民生活產(chǎn)生的二氧化碳和廢棄垃圾,并將之轉(zhuǎn)換成有用的氧氣和電力。