丹麥飯桌：憋死也別打嗝等

丹麥飯桌：憋死也別打嗝 桅 子

在丹麥的飯桌上有個不成文的習(xí)俗，那就是：憋死也別打嗝!

用餐時，打嗝是個很不禮貌的舉動。如果你實在憋不住打了，必須要對在場的所有人說：對不起。還好，現(xiàn)在我已經(jīng)習(xí)慣了在肚子里打飽嗝，不用太擔(dān)心會在公眾場合出丑。

在餐廳吃完飯之后，我總是很留心周圍的動靜，看在座的丹麥人一個個扭捏作態(tài)，估計至少有幾個正在使勁地憋住自己的飽嗝。難道丹麥人從小就受到教育，‘在公共場合吃飯的時候最多只能吃七分飽，絕對不能吃太飽，一飽就容易出洋相?難道，他們獨自在家吃飯的時候就狠狠地打嗝，一次打個夠?把在大庭廣眾之中打嗝看成是類似放屁般“不雅”的行為，估計是丹麥特有的現(xiàn)象。

有一次，妻子和丹麥的朋友談到這個問題，她說在中國，如果你在朋友請客的酒席上酒足飯飽之后打飽嗝，朋友一定非常滿意你的表現(xiàn)，因為那說明他的廚藝很受你腸胃的歡迎。結(jié)果，丹麥朋友當(dāng)場宣布：有機會，我要搬去中國居住，這樣的國家太好了，可以肆無忌憚地打飽嗝!

一個國家因為可以放任打飽嗝就 變得如此具有吸引力，真是讓人想不到。

紳士風(fēng)度和“吃豆腐” 百 因

剛到加拿大不久，有個朋友領(lǐng)著我到教堂參加主日活動。

走進教堂，我聽見有人喊我的名字，扭頭一看，一個加拿大女士張開雙臂，笑容滿面地從走廊盡頭向我走來。我認出那是常來我的洗衣店干洗衣物的客人，于是也笑著向她打招呼。她走到我面前兩三米的地方，猶豫了一下，把胳膊放了下來，繼續(xù)和我寒暄。我的腦子里頓時閃過一個問號：她剛才兩臂大張是什么意思?

正想著，又有人走進教堂，這位女顧客又大張雙臂，向一位女士迎了過去，對方立即張開雙臂迎向她，兩個女人擁抱在一起，互相拍了拍后背，然后熱情地交談起來。我突然明白，我應(yīng)該怎么做了。

后來，女顧客再到我店里來時，我沖過去給了她一個大大的擁抱。女顧客被嚇了一跳，估計她一定很奇怪，我怎么突然變得這么“加拿大”起來?從此，我對女人和女人之間的擁抱就得心應(yīng)手了，反正抱比不抱熱情，熱情比不熱情好。在可抱可不抱的時候，我總是主動伸手擁抱一下，雙方的感情立即加深好幾分。

出國多年，有一件事我至今不習(xí)慣——被紳士們禮節(jié)性地擁抱、親吻。

第一個擁抱我的異國男人是賣給我洗衣機的一個銷售員，那是一個五六十歲的干練男士，口若懸河。可惜我當(dāng)時能聽懂的外文很有限，簽完了購買合同，銷售男士特別高興，冷不丁地給了我一個擁抱，沒等我反應(yīng)過來他就松開了手。我雖然有點兒吃驚，但馬上就明白，這是他興之所至的道別。后來，這位男士每次到我的店里來，總是見面時先來個擁抱，臨走時再來個擁抱。他熱情得一塌糊涂，我卻在心里大喊“吃不消”。

其實，“擁抱”這個詞并不能準(zhǔn)確地描述見面打招呼這一熱情動作，雙方的身體并不接觸，似乎只是臉頰碰一下而已。但是對于像我這樣內(nèi)斂、含蓄的東方人來說，這種動作并不是我們慣于表達感情的方式，即使父親和成年女兒之間也極少有這樣的動作，兄妹之間一般也不這樣抒發(fā)感情。因此，在國外和并不熟悉的男士們頻頻擁抱，我心里難免會有不自在和抗拒的感覺。

離開加拿大時，我和朋友們告別，大家都象征性地和我抱了抱。幸虧有那個銷售男士的擁抱“墊底”，我自然、大方地和大家一一“抱”別。

等來到美國，我在參加當(dāng)?shù)厝说木蹠r才發(fā)現(xiàn)：臨走時，男主人會給每位女賓一個擁抱，每位男賓也會給女主人一個擁抱。相比之下，“加拿大式”的擁抱實在“小兒科”——美國紳士不僅抱的時間長，還會在你的面頰上認真地親一下。其實在進門時，大家已經(jīng)交叉擁抱、頰吻了，只是咱們中國男士很少這樣對待女主人，而男主人如果和女賓不熟，這一步驟在中國客人進門時也就省略了。讓我郁悶的是在自己家里請老美聚會，美國紳士們個個臨走時都要來這么一下，我渾身僵硬，至今也沒能練出“鐵布衫”的功夫來。

前幾天，我邀請兩個美國牌友到家里打橋牌，其中的男士是音樂家，退休前曾在英國生活多年，言談舉止特有紳士風(fēng)度。讓我很不適應(yīng)的是，別人在我面頰上親一下都是象征性的，可他是真親。有一次他走后，我感到臉上有點兒濕，使勁擦了兩下，自言自語道：“怎么有種被‘吃豆腐’的感覺呢?”老公立即在旁邊說：“吃什么豆腐?還以為自己是嫩豆腐啊!”哼，再老的豆腐也是豆腐，你總不能把它當(dāng)白菜吧?