藥品生物檢定技術(shù)課程教學(xué)研究

摘要： 本文從四個方面闡述了上好《藥品生物檢定技術(shù)》這門課程的注意點，即認清教學(xué)對象、完善或改進實驗教學(xué)條件、采用靈活多變的教學(xué)方法、注意總結(jié)和歸納。

關(guān)鍵詞： 《藥品生物檢定技術(shù)》 教學(xué)對象 教學(xué)條件 教學(xué)方法 歸納和總結(jié)

《藥品生物檢定技術(shù)》是藥檢專業(yè)的一門必修課，也是一門專業(yè)課。該課程主要培養(yǎng)學(xué)生在藥廠化驗室從事藥品的生物安全檢驗工作的能力，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握藥品生物安全檢驗的基本理論知識和方法，培養(yǎng)學(xué)生獨立進行無菌操作、正確進行菌檢、正確進行培養(yǎng)基配制等的實踐動手能力，初步具有藥品生物測定和進行藥品藥理毒理試驗的能力。要想上好這門課程，要注意幾個問題：

一、認清教學(xué)對象

我們的教學(xué)對象是高職學(xué)生，高職所培養(yǎng)的人才既不是研究型人才，也不是簡單崗位操作工，而是具有一定理論水平的專門技術(shù)應(yīng)用型人才。因此教學(xué)過程中既不能將本門課作為本科教學(xué)的壓縮版，也不能將中專教學(xué)盲目擴充，應(yīng)該注意實踐技能的培養(yǎng)，加強針對性和實用性，基礎(chǔ)知識和基本理論以“夠用、實用”為度。

二、完善或改進實驗教學(xué)條件

《藥品生物檢定技術(shù)》主要內(nèi)容包括藥品的生物活性檢定、抗生素效價的微生物檢定、藥品的有害物質(zhì)（安全）檢查、藥品衛(wèi)生學(xué)（無菌與控制菌）檢查、基因工程藥物檢驗等。由此不難看出開設(shè)該課的主要目的是讓學(xué)生初步具備藥品生物測定和進行藥品藥理、毒理試驗的能力。因此，實驗實踐課不僅能很好地促進這門課理論內(nèi)容的消化和理解，更能培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。

俗話說“巧婦難為無米之炊”，如果想讓實踐教學(xué)取得良好的效果，我們就必須根據(jù)主要檢查項目的要求，進行實驗室改造，將基本儀器設(shè)施配備完整。由于部分檢驗要求實驗條件較高，可以考慮帶學(xué)生去藥廠車間或藥檢所參觀、見習(xí)等，或者將藥檢所的標準操作的示范片以多媒體的形式讓學(xué)生學(xué)習(xí)。總之，要以各種方式加大實踐教學(xué)與理論教學(xué)的比例，以加強學(xué)生的技能學(xué)習(xí)。

三、采用靈活多變的教學(xué)方法

1.上好第一堂課，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

人的第一印象很重要，教師上課也不例外。幾乎每門課程第一章都是緒論，而對于緒論，許多學(xué)生認為是最沒有意思的一章，因此，能不能使他們對這門課產(chǎn)生興趣，關(guān)鍵就在于能不能在講緒論時吊足他們的胃口。所以，我在講第一次課的時候，并沒有僅僅按照課本上的知識講解，而是通過介紹一些發(fā)展較迅速的生物制品，以及進行生物檢驗的必要性，聯(lián)系到我們這門課程，讓他們初步產(chǎn)生學(xué)好藥品生物檢定技術(shù)的愿望，并了解今后的學(xué)習(xí)方法。

2.采用多種教學(xué)手段（多媒體、圖片、板書交替使用）。

教學(xué)手段的多樣化，是上好一堂課的必要條件。傳統(tǒng)教學(xué)的“一支筆、一本書”現(xiàn)在已經(jīng)遠遠不能滿足信息化時代上課的需要了，采用圖片、多媒體等多種方式教學(xué)給藥品生物檢定技術(shù)這門課增添了生機。比如，在藥品的無菌檢查和微生物限度檢查等操作性極強的章節(jié)，我先將理論內(nèi)容按照操作流程方式進行理論講解，然后找來中國藥品生物制品檢定所的操作規(guī)范片給學(xué)生觀看。由于學(xué)生們在理論上已經(jīng)有所了解，再加上他們一邊看、我一邊講解，因此他們看過之后印象深刻，取得了良好的教學(xué)效果。此外，由于該書理論性很強，不容易接受，所以我在講解每章節(jié)試驗的操作方法時，通常會將其制作成流程圖的形式，這樣看起來一目了然，便于學(xué)生識記和加深印象。

3.采用問題式教學(xué)法，激活學(xué)生的思維活動。

在授課過程中，多問學(xué)生幾個“為什么”，可使他們將已習(xí)慣的被動思維的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)換到主動思維，讓他們在自己思考的過程中體會學(xué)習(xí)的快樂。比如第一章中講解“生物檢定”這一概念時，對于概念中提到的生物體、特殊反應(yīng)等概念，讓大家思考它們分別代表的是什么？當(dāng)他們答出一些相關(guān)的內(nèi)容時，繼續(xù)讓他們解釋，最終在經(jīng)過了一步步的思考后，學(xué)生便能很清晰地理解這個概念，而避免了像傳統(tǒng)的教學(xué)方式那樣，把概念直接講給他們聽，然后讓他們自己記憶，在這種情況下，高職學(xué)生多半是把概念死記硬背。再如，講解培養(yǎng)基制備過程的注意事項時，有一條為“糖類成分要在所有成分都加完，瓊脂熔化后再加入”，那么為什么要這樣加？作為一道小的思考題給學(xué)生布置課外作業(yè)，讓他們自己思考自己查資料，等下次上課時，有些學(xué)生的確花了功夫，查出了答案。雖然有些學(xué)生答錯了，但是我仍然通過適當(dāng)?shù)募臃纸o以鼓勵。經(jīng)過多次的這種發(fā)問，一向?qū)ι细鞣N課不太感興趣的學(xué)生也開始慢慢地聽課，有時還會主動想出一些問題來問我。

4.可以將項目教學(xué)方法引入其中。

項目教學(xué)法是通過實施一個完整的項目而進行的教學(xué)活動，其目的是在課堂教學(xué)中把理論與實踐教學(xué)有機地結(jié)合起來，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實際問題的綜合能力。

《藥品生物檢定技術(shù)》課程比較適合進行項目教學(xué)，這門課程能夠滿足項目教學(xué)法實施所應(yīng)具備的條件：（1）本課程中的教學(xué)內(nèi)容豐富，而且都是與實踐緊密聯(lián)系的。（2）本課程進行項目教學(xué)，將理論課也搬進實驗室。（3）本課程所包含的幾個檢驗項目都有一定的難度，同時需要學(xué)習(xí)運用新知識才能完成任務(wù)。（4）學(xué)生能夠在短時間內(nèi)完成任務(wù)，遇到困難能在教師有限的指導(dǎo)下獨自克服處理。（5）該項目能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（6）有明確的評價標準，可以對最終的成果進行評價。（7）學(xué)習(xí)結(jié)束后，師生共同總結(jié)，同時還可以把項目進行延伸，以適應(yīng)以后的需要。

整個藥品生物檢定課程按照項目教學(xué)內(nèi)容可以概括為：（1）維生素C注射劑的無菌檢查。（2）板藍根顆粒劑的微生物總數(shù)檢查。（3）鏈霉素眼藥水的效價測定。（4）葡萄糖注射液的熱原檢查等試驗項目。可以采用主要教學(xué)過程：提出任務(wù)模塊；學(xué)生查閱資料，設(shè)計實驗方案；討論實驗方案，定稿；進行整個試驗過程。

采用項目教學(xué)能夠突出強調(diào)實踐在課程中的主體地位，用工作任務(wù)來引領(lǐng)理論講解，使理論從屬于實踐，更好地滿足職業(yè)技術(shù)教育的要求，能夠讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)。只有當(dāng)一個人已有的知識無法解決他所面臨的問題時，真正的學(xué)習(xí)才會發(fā)生。

四、注重歸納和總結(jié)

總結(jié)、歸納可以把知識系統(tǒng)化、連貫化、條理化，可以幫助學(xué)生更好地理解、記憶。例如，在講控制菌檢查法時，由于包含了多種菌的菌檢程序，每種菌檢程序中又包括各種不同的培養(yǎng)基和生化反應(yīng)等，因此，先將菌檢程序的相似流程總結(jié)，之后分別把每種菌檢程序中的典型反應(yīng)和培養(yǎng)基等按照特點進行歸納和比較。這樣不僅可增強對所學(xué)知識掌握的牢固程度，還可培養(yǎng)學(xué)生歸納、分析問題的能力，收到事半功倍的學(xué)習(xí)效果。

（作者系江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物藥學(xué)系碩士）