我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

[摘要] 本文對(duì)我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、優(yōu)勢(shì)及存在問(wèn)題的分析，提出了我國(guó)花卉業(yè)發(fā)展的對(duì)策。

[關(guān)鍵詞] 花卉 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 發(fā)展對(duì)策

花卉業(yè)是當(dāng)今世界公認(rèn)的最具有發(fā)展?jié)摿Φ摹包S金產(chǎn)業(yè)”。當(dāng)前花卉業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)期，如何抓住機(jī)遇，加快花卉業(yè)的發(fā)展，已成為國(guó)內(nèi)花卉業(yè)面臨的新課題。因此，深入調(diào)研國(guó)內(nèi)外花卉業(yè)的現(xiàn)狀，找出存在問(wèn)題，尋求有效的應(yīng)對(duì)措施，將有助于推動(dòng)國(guó)內(nèi)花卉業(yè)的發(fā)展。

一、國(guó)內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

1.花卉生產(chǎn)現(xiàn)狀。我國(guó)花卉生產(chǎn)現(xiàn)狀總體表現(xiàn)為以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是生產(chǎn)面積逐步增大，在2000年已達(dá)14.8萬(wàn)公頃占同年世界花卉生產(chǎn)總面積的30%。二是生產(chǎn)區(qū)域布局日趨合理，已初步形成了以云南、廣東為主的鮮切花生產(chǎn)中心，兩省的鮮切花供應(yīng)量占全國(guó)鮮切花供應(yīng)量的一半以上；以廣東、江蘇、四川、上海為主的盆花生產(chǎn)中心；以上海、江蘇、浙江、四川、云南為主的花卉種苗生產(chǎn)中心。三是花卉生產(chǎn)的技術(shù)與設(shè)施由傳統(tǒng)型向采用新技術(shù)、新設(shè)施轉(zhuǎn)變。

2.花卉貿(mào)易及消費(fèi)現(xiàn)狀。近年來(lái)，我國(guó)花卉出口貿(mào)易穩(wěn)步提高。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示，2000年的全國(guó)花卉出口貿(mào)易額為2830.1萬(wàn)美元、2001年為8003.8萬(wàn)美元、2002年為8283.17萬(wàn)美元、2003年上升到了9756.8萬(wàn)美元，分別比前三年增長(zhǎng)244.75%、21.91%、17.79%。在我國(guó)花卉出口較穩(wěn)定增長(zhǎng)的同時(shí)，花卉進(jìn)口量也迅速增加，并且進(jìn)口增長(zhǎng)幅度大于出口增長(zhǎng)幅度。在消費(fèi)方面與其他國(guó)家相比，中國(guó)的人均花卉消費(fèi)水平很低，中國(guó)花卉消費(fèi)金額每年僅有0.7歐元，僅為世界人均水平的十分之一，人均花卉消費(fèi)水平很低;中國(guó)花卉消費(fèi)主要集中于大中城市，農(nóng)村花卉消費(fèi)幾乎為空白，中小城市的消費(fèi)也比較少。

3.花卉科研現(xiàn)狀。近年來(lái)，我國(guó)政府重視花卉科研，加大科研經(jīng)費(fèi)的投入，與基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究有關(guān)的資助主要渠道有國(guó)家自然科學(xué)基金和各省市自然基金，與技術(shù)開(kāi)發(fā)特別是與高新技術(shù)開(kāi)發(fā)有關(guān)的資助渠道主要有中央和部委、各省市、各地方的農(nóng)林局和園林局。1996年～2000年直接用于花卉的科研經(jīng)費(fèi)近8000萬(wàn)元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)省級(jí)以上的高等教育和科研機(jī)構(gòu)以及重點(diǎn)花卉企業(yè)65個(gè)機(jī)在1998年～2001年有關(guān)花卉的科研成果和在研項(xiàng)目共328項(xiàng)。研究?jī)?nèi)容包括:(1)花卉種質(zhì)資源及其利用;(2)花卉新品種引進(jìn)、改良、繁育，包括引進(jìn)、種子工程、種球繁育;(3)花卉生物技術(shù);（4)花卉栽培與生產(chǎn)技術(shù);（5)花卉采后技術(shù)。

二、我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題

雖然我國(guó)花卉業(yè)成就喜人，但花卉產(chǎn)業(yè)仍存在許多問(wèn)題，其中主要有:(1)研發(fā)投入少。目前我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)科研的資金投入較少，而且技術(shù)力量分散;(2)發(fā)展盲目性大，重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重;(3)花卉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡。我國(guó)花卉銷售八成以上是觀葉植物、綠化苗木和草皮，鮮切花和盆花所占比例有限;(4)流通方式落后。花卉的流通和交易時(shí)間快慢決定價(jià)值的高低，荷蘭等先進(jìn)國(guó)家的花卉批發(fā)市場(chǎng)一般以拍賣交易的方式，而我國(guó)仍以對(duì)手交易為主，交易規(guī)模小、效益低;(5)國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓不力。我國(guó)花卉出口一方面缺乏有效的組織和質(zhì)量監(jiān)控，沒(méi)有形成品牌、品種和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，另一方面也缺乏相應(yīng)的扶持政策，出口管理環(huán)境不佳。

三、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考和策略

針對(duì)國(guó)內(nèi)外花卉業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、科研情況及我國(guó)花卉業(yè)存在的主要問(wèn)題，提出以下建議：

1.進(jìn)一步加大對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)的科技投入，加速品種創(chuàng)新。雖然中國(guó)的花卉種植面積居世界第一，但產(chǎn)值卻不足世界花卉貿(mào)易總額的1%，其中很大的一個(gè)原因就是我們沒(méi)有更多的、屬于自己的、獨(dú)特的花色品種，很多花卉企業(yè)現(xiàn)在僅僅發(fā)揮著引進(jìn)、栽培、繁殖的功能，沒(méi)有自己的品種，企業(yè)可以與科研院所合作，運(yùn)用基因工程等先進(jìn)技術(shù)手段，加快新品種的培育進(jìn)程。可以充分發(fā)揮科研院所的科研優(yōu)勢(shì)，又可以充分利用企業(yè)在生產(chǎn)、銷售、推廣上的優(yōu)勢(shì)。

2.優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，充分開(kāi)發(fā)和利用我國(guó)特有的花卉種質(zhì)資源，形成特色產(chǎn)品。加快培育優(yōu)新品種，建立良種繁育場(chǎng)，花卉品質(zhì)改良中心，加快國(guó)內(nèi)花卉野生資源的開(kāi)發(fā)、馴化和示范推廣，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)國(guó)外花卉品種的引進(jìn)和培育。

3.健全合理完善的流通網(wǎng)絡(luò)。完善合理的信息和流通體系是發(fā)展花卉業(yè)的必需前提。流通網(wǎng)絡(luò)是生產(chǎn)和消費(fèi)之間的橋梁，花卉生產(chǎn)和銷售是一對(duì)矛盾，是發(fā)展花卉企業(yè)成敗的一個(gè)重要因素。國(guó)外已經(jīng)健全了供銷渠道的系統(tǒng)化管理，如荷蘭設(shè)立的花卉拍賣市場(chǎng)，我國(guó)是否可以借鑒。目前我國(guó)的花卉交易市場(chǎng)尚不健全，全國(guó)花卉市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)還沒(méi)有形成，因而要改變目前花卉企業(yè)供求脫節(jié)、流通不暢、封閉、零散的狀況，就需要合理規(guī)劃，形成流暢的全國(guó)花卉交易市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，使花卉產(chǎn)業(yè)健康、順利的發(fā)展。

4.利用資源優(yōu)勢(shì)，降低生產(chǎn)成本。在花卉生產(chǎn)成本中，設(shè)施能源成本占較大比重。一些國(guó)家缺乏優(yōu)越的自然條件，只能利用設(shè)施和能源來(lái)彌補(bǔ)，提高了生產(chǎn)成本。我國(guó)幅員遼闊，氣候類型豐富多樣，適合多種花卉生長(zhǎng)，我們應(yīng)充分利用這一自然優(yōu)勢(shì)，按照“適地生產(chǎn)”的原則，通過(guò)合理規(guī)劃和區(qū)域布局，大大降低能源和設(shè)施投入，實(shí)現(xiàn)低成本目標(biāo)。另外，花卉產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)人口多，在勞動(dòng)力資源方面占優(yōu)勢(shì)，勞動(dòng)力成本相對(duì)較低，在產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中具相對(duì)比較優(yōu)勢(shì)。

我國(guó)花卉業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿酮?dú)特的優(yōu)勢(shì)，權(quán)威人士分析，21世紀(jì)的世界花卉中心將移至亞洲，中國(guó)將成為世界花卉界公認(rèn)的最具生產(chǎn)力和消費(fèi)力的國(guó)家。在發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)中要善于揚(yáng)長(zhǎng)避短，不但要學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)，全面與國(guó)際接軌，更重要的是發(fā)揮中國(guó)的種質(zhì)資源，挖掘、開(kāi)發(fā)獨(dú)特的花卉品種同時(shí)加大科技投入，提高產(chǎn)品的科技含量，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，才能參與國(guó)際花卉業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。

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