聰明的有機旅行

2007年，在上海一家外企當翻譯的小莎和德國網友“弗里茨”聊天的時候，得知他正利用假期做“有機旅行”。所謂有機旅行，又叫有機農場旅行，是指在盡量減少花費的情況下去國外的有機農場和莊園旅游，體驗當地農家生活，以勞動換取旅費的方式。世界有機旅行組織WWOOF是一個國際組織，在澳洲、新西蘭、丹麥等數十個國家已運作多年，串聯了全球的有機農場主人與旅人。依據WWOOF的規則，旅人可以參與到它計劃的農場打工(工作內容大多為播種、除草、堆肥、擠牛奶等)，每天工作4—6小時，就可以賺取農場提供的免費食宿。

網友的介紹讓小莎眼睛一亮，她立馬在網上注冊加入了WWOOF，聯系去一家新西蘭農場旅行的事宜。

這是一個以養殖奶牛為特色的有機農場，所有的蔬菜、谷物都是用有機肥料種出來的。房間里松木家具散發出清香，白色床單、枕頭簡樸而整潔，每天早上聽著雞鳴聲醒來，晚上坐在大樹樁上看星星，可以享受到最傳統、最單純的農家生活。7點半準時擠奶，8點半早餐，9點半到11點半和主人一家一起下地侍弄莊稼；下午聽農場專家的“有機農業常識”和“短期園藝培訓課”，接著是一小時的實踐操作，如剪枝、施肥等。4點半左右，一天的工作才正式完成。農場主按當地薪酬水平支付每小時12新幣的報酬。

小莎私下里算了算，一天工作約7小時，能掙到約500元人民幣。加上吃住在農場都不花錢，在、這里待上兩個禮拜，就能把一張往返新西蘭的機票錢掙回來了。出國旅行，不花錢還能掙錢!

完成一天的農活之后，農場主12歲的小兒子會帶她去附近的小溪釣鰻魚，晚上一起去螢火蟲洞穴看奇景，走到哪里都可以隨手摘到香甜的奇異果和櫻桃果腹……小莎越來越喜歡享受這種安靜單純的農莊生活，一切都變得那么簡單，下地干活，侍弄牲口，日出而作，日落而息。

幾次有機旅行回來，小莎的生活態度和生活方式潛移默化地發生了改變。她改掉了以往花錢大手大腳、沒有預算的奢侈習慣，比任何時候更加尊重勞動者，遇上公司的保潔大嬸也會微笑著打招呼。同事們都說小莎變得隨和可愛了。

小莎還去過意大利托斯卡納山區參加薰衣草收割。漫山遍野的深紫色薰衣草華美壯觀，略帶苦味的薰衣草香氣熏染了發絲衣裳，浸透了五臟六腑。小莎戴一頂當地農人的草帽，臉色黑紅，弓著腰，用小刀一絲不茍地割取薰衣草花穗。

人生也許就和一場有機旅行一樣，要全心投入，尊重自然，尊重勞動。有時候，簡簡單單地憑勞力養活自己，也是一種幸福。

(責任編輯 王 靜)