夜巴黎的“麗都”夢

法文中“麗都”(LIDO)與“水床”(LITD’EAU)諧音，所以它又被稱為“水床”。麗都夜總會最早位于巴黎香榭麗舍大街78號，曾經享有“巴黎海灘”的雅號，集“療養院”與“賭場”于一身，人們可以在那里洗浴、游戲、欣賞時裝表演和爵士樂。二戰后，克萊里科兄弟買下老麗都，移至今天的香榭麗合大街116號，創造了餐飲與觀賞節目相結合的娛樂模式。

霓裳羽衣不夜天，這說法一點兒不夸張，沒有麗都就沒有巴黎的夜生活。離凱旋門約幾百米的路口，每當夜幕來臨，桔色的燈光亮起，麗都夜總會門口的閉路電視就面向大街，播放當天要演出的節目錄像。它像個站在香街上的風情女郎，引得游客駐足。

晚上9點，在麗都化妝室的鏡臺前，一群長腿長頸的跳舞女郎開始貼眼睫毛、涂大紅嘴唇、在全身上下敷粉底霜。她們將要演出令人百看不厭的《Bravissimo》，這是意大利語“棒極了”的意思。這些歌舞女郎有少部分來自法國，還有很多是英國人、美國人和荷蘭人，身高都在1.75米左右。身材修長、氣質出眾的女郎畢竟不是天天可以碰到的，所以每次苛刻的篩選過后，300名應聘者最多只有10名成功，能夠當場簽訂一份一年后可續約的合同。她們熱愛舞臺，主演弗郎索瓦茲·貝拉爾說：“進入麗都，完全滿足了我上舞臺、貼眼睫毛、穿金片銀絲服裝的欲望。”

麗都的拉斯維加斯風格的舞臺令人終身難忘。一流的音響效果和仙境般的世界級場景，變幻迷離，震撼視聽；一幕幕大場面，直逼人的視覺承受底線；直升飛機、瀑布、冰川、金字塔；玫瑰色、紅色、黃色的羽毛風暴，大氣起伏，氣度不凡。

兩次大戰期間，在麗都歌舞廳表演走紅的法國名演員雅娜·斯頓格那潑辣大膽的自傳中有一句話極為簡要：“在歌舞廳，就是女人、羽毛和男人。”麗都堅定地延續了老巴黎夜總會的高貴氣息，也引來了眾多名流。戴安娜王妃生前每年都來麗都，而前英國首相撒切爾夫人在麗都也有自己的專座。

法國式的享受中，與高品質的視聽相伴的必定有出色的美食。在麗都600平方米的大廚房內，大廚菲利普·拉克魯瓦已經忙碌了近30年。每晚兩個小時內要為1000名頭等客人提供上等晚餐。他就像一名交響樂團的總指揮，監督兩名助理總廚師、一名糕點廚師以及35名廚師準備菜肴的全過程。菲利普是融合傳統與革新的精英，他的廚藝折射了多元的趨勢，并崇尚根據季節變化口味。他的菜單一年更新兩次，為顧客提供完美的夏季和冬季口味的食物。

從2007年12月開始，麗都第26個劇目——《幸福》上演了。由藝術部經理朗貝爾創作的這部新劇，表現了一位女士尋找幸福的旅程。在90分鐘的四出戲中，舞臺上云集了世界各地70多名歌舞藝術家，使用了600套華麗服飾及23個舞臺布景，更有激光噴泉及聲光特效為觀眾呈現歌舞表演之最，女主角更展示了她無與倫比的優美舞姿。

攜帶著50多年的輝煌和令人難以置信的現代感，今天的麗都已不是一家普通的夜總會了。在一個夢境般的夜晚里，當您置身于2000平方米、觀賞效果堪稱完美的劇場中時，豪華的裝飾、艷麗的服裝、輝煌的燈光加上美妙的旋律，會讓你發現：麗都更代表著一種品位，一種巴黎人的精致和不朽的羽毛裝飾的傳統風情。因為它，夜晚的巴黎比白天更讓人陶醉。

摘編自法國官方網

(責任編輯 段 珩)