摘 要:工商企業管理是一個與社會經濟聯系十分緊密的應用性學科,現行的課程體系及教學內容較為陳舊,已不適應中國社會經濟及國際化發展的需要。高職工商企業管理專業為了培養適應現代社會和經濟發展所需要的工商管理專業人才,就必須確立以技能為導向的科學合理的課程體系和教學內容。
關鍵詞:工商企業管理專業 技能導向 課程體系
我院自1986年開設企業管理專業,隨著社會經濟形勢發展,在課程設置、課程內容上多次改革,現在根據《國務院關于大力發展職業教育的決定》、《浙江省人民政府關于促進高等教育發展的若干意見》的精神,圍繞為“創業富民、創新強省”戰略實施提供支撐和服務,積極推行工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習的教學模式,全面深化以實踐性、開放性和職業性為指向的教學內容、課程體系和教學方法的改革。
長期以來,受傳統高等教育體制的制約,工商企業管理專業課程體系還停留在傳統的模式上,跟不上現代企業管理模式轉變的步伐。筆者通過走訪企業、召開歷屆校友訪談會、電話訪談等方式對我國企業常用的管理工作進行了調查分析,提出構建高職工商企業管理專業課程體系的研究思路,課程體系改革應以培養一線應用性專門人才為根本任務,以適應社會需求為目標,以培養技術應用能力為主線設計學生培養方案及構建課程、教學內容體系。就是要以技能為導向,以職業崗位發展為目標明確專業定位,以工作任務為線索確定課程設置,以職業能力為依據組織課程內容,以典型產品(服務)為載體設計教學活動,以職業技能鑒定為參照強化技能訓練。所以說,以技能為導向的課程改革抓住了職業教育培養目標的本質,打破了傳統的以知識為核心的學科課程體系,構建以技能為核心的課程體系,是職業教育課程領域的一次徹底變革。
一、工商企業管理專業現行課程體系和教學內容中存在的弊端
(一)現行課程體系顯現出“專才教育”模式的特點
據調查,我國高職院校工商企業管理專業一般將人才培養目標定位于滿足某一個崗位的專門人才,在這一目標的指導下,專業課程設置過細、過專、過窄,對必修課的重視大大超過選修課,選修課不僅課時少,而且課程類別也比較單一,培養出來的學生共性有余而個性不足,在教育模式上只注重知識的傳授而忽略了對學生綜合能力的培養。我院03年和04年級教學計劃偏重項目管理,05年和06年教學計劃偏重質量管理,其結果是學生就業面太窄,導致同學在校學到知識用不上,而在實際管理工作中需要的基本知識與能力只能是邊干邊學,這既不符合現代社會經濟的發展對企業管理人才的要求,也不利于學生在激烈的市場競爭中綜合能力的培養。
(二)教學內容及課程設置與現代經濟發展狀況的差距較大
我院工商企業管理專業原來注重引進一些國外經濟管理的最新理論和實踐經驗,并結合我國的實際情況設置了一些新課程,或對原有課程的教學內容進行了修訂,比較典型的課程有項目管理、質量管理、電子商務、人力資源管理、現代物流學等。這些課程的設置現在已不適應我院發展需要和工學結合的精神。誠然,我們要學習西方一些先進的、有益的理論和經驗,但是中國與外國的社會歷史文化不同,所處的發展階段也有很大差距,用傳統的經濟理論已很難解釋中國當前的經濟現象,用一種固定的管理模式更難套用中國的客觀實際。
(三)重理論知識的傳授,輕實踐能力的培養
工商企業管理專業是培養從事管理工作的高技能、應用型一線人才和高素質勞動者,其教育必須體現“以服務為宗旨,以就業為導向,以特色求發展的辦學理念,突出能力培養,重視實踐教學”。然而我國高職工商企業管理專業教育并非如此, 不同程度地存在“關門辦學”的傾向。在課程設置上,專業理論課的開設越來越多,而傳授應用性知識、培養學生實際工作能力的實踐環節受到輕視和排擠,有些課程設置了實踐環節,也僅僅流于形式。其結果是,學生的實際工作能力和適應社會的能力越來越差,在人才市場的競爭力越來越弱。
上述諸多問題是工商管理專業在其發展過程中不斷積累并暴露出來的。隨著社會經濟的迅猛發展,企業需要一大批能夠應付日益復雜、國際化的具有專業理論知識的應用型人才,作為培養從事中小企業管理工作的高技能、應用型
一線人才和高素質勞動者的工商管理專業,其課程體系與教學內容的改革迫在眉睫。
二、關于工商企業管理專業以技能為導向的課程體系改革的具體做法
工商企業管理專業教學對學生的實踐性、應用性要求高,原有的課程體系存在著太注重理論的學習,而忽視實踐環節。課程顯得既枯燥無味,又空洞乏力,導致學生雖滿腹經綸,卻只能紙上談兵,動手實踐能力較差,不利于學生在學習時具備綜合運用能力。因此,以技能為導向構建工商企業管理專業課程體系應在以下幾個方面進行改革。
1.提高學生技能,突出實踐性教學環節,為社會培養型應用型人才
課程體系設置既要考慮當前社會對人才的需求,同時還要立足于未來,要有利于受教育者將來隨著社會需要的變化而實現知識的自我更新。在課程結構上,打破過去的文化課、專業基礎課、專業課“三層樓”的模式,建立公共基礎課、專業課、綜合實踐課、選修課的課程體系結構。由于管理類課程的理論教學要與實踐結合才能發展,才有意義,因此,工商企業管理專業的教育必須解決專業知識的教學與實際操作脫鉤的矛盾,未來的工商管理教育必須改進教育模式,增加技能型課程在教學計劃中的比重,在實際中理解理論知識、掌握實際技能。具體表現在要讓學生掌握管理的實用性技能,提高學生在實際工作中的操作能力,以增強學生對崗位的適應能力。為此,我院工商企業管理專業加強校內校外實訓基地建設,已建立了ERP實訓室、企業運營管理決策實訓室、人力資源管理實訓室,為實踐教學提供一個良好的環境。同時在市場中廣泛尋求合作伙伴,建立幾個長期、穩定的實踐基地,密切與企業的聯系,建立校企合作長效機制,發展企業與專業的良性互動關系。目前已與浙江興合集團特產公司、農資公司、下沙經濟開發區康師傅集團鼎新工廠、玫琳凱(中國)化妝品有限公司等企業建立工學結合關系,這既有利于教師積極參與公司和商界的運作,從而不斷通過實踐來充實教學,又可使學生有更多的實踐機會和更好的實踐條件。另外本專業獲得國家質量認證培訓中心“內審員職業”培訓考試基地資格,為學生職業技能提供有利環境,強化了技能訓練,從而提高學生就業競爭力。
2.以就業為導向改革課程內容
配合課程體系的改革,工商管理專業課程的課程內容也必須進行相應的改革。課程內容改革的一個總體原則是課程內容從知識本位轉向職業能力本位。以就業為目標的課程設置,首先要求做到寬基礎:“寬基礎”就是所設置的課程不是針對本專業,而是針對同類職業崗位和職業群所需要的知識和技能而言的,教學內容不僅滿足當前本職業崗位對企業管理從業者的要求,還要重視其前瞻性,即未來本職業崗位對管理從業者的要求。課程設置要著眼于學生的可持續發展,著眼于為繼續學習打基礎,著眼于專業技術訓練,著眼于轉崗能力和關鍵能力的培養。其次是活模塊:“活模塊”是指為適應管理類職業群所設計的知識和技能,以企業管理專業技術訓練為主,以技能考證專項訓練為導向,通過綜合化,沖破學科體系完整性的約束,充分體現新知識、新技術、新工藝和新方法,把工商企業管理理論知識、實踐技能、應用環境三者結合起來,融為一體,直接指向職業能力的提高。最后是人本位:“人本位”是指以完善學生個體人格,提高學生個體素質為目標的課程內容結構模式。它注重文理學科的滲透,著眼于人的全面發展和人的綜合素質與能力的提高。它讓學生“學會認知,學會做事,學會生存,學會發展”,致力于完善學生的人格。
3.課程體系改革有利于教師教學方法創新
課程體系的合理構建決定教學方法、教學手段的改革方向。在知識領域,基礎理論以必需、夠用為度,以掌握概念、強化應用為重點,專業課教學強調針對性和實用性。在職業技能的培養方面,要提高創造性技能的比重,弄清專業覆蓋的崗位應具備的能力,以突出應用型、技術型人才培養的目標,對學生進行更多如何解決問題的能力訓練。課程實訓、校內模擬實習、頂崗實習、畢業實習要改變以往按教師的思路完成的傳統模式,選擇創造性思維的設計課程,讓學生在實習和教學實踐中獲得理論和社會實踐知識。熟悉行業的從業者應具備的工作和學習態度,轉變教與學的觀念。教師應創造學習環境,遵循高職高專的特殊教學規律,讓學生在職業訓練中學習,在學習中進行職業訓練,激發學生的學習熱情。
在實行以技能為導向的工商企業管理專業課程體系改革中,教師的教學方法也出現了很大的變化。針對不同課程,任課教師分別采用不同的教學方法。人力資源管理重點采用情景模擬式教學、管理學基礎重點采取互動式教學方、生產與運作管理重點采用“問題——自主探究解決”教學方法、而案例教學法廣泛運用于教學實踐中。任課教師通過案例討論、案例書面分析報告、案例角色模擬、案例課堂演講、案例辯論等,提高案例教學效率,讓學生通過案例教學的體驗式和互動式學習,實現理論聯系實際,培養“團隊工作精神”,感受、體會和把握管理的真諦和精髓,提升發現、分析和解決管理中實際問題的能力。
三、課程體系設置改革初顯成效
世界各國高職教育發展的經驗以及中國高職教育發展的現狀都表明,高職院校采用“專才教育”的模式已不能適應時代的需要。為了適應我國現代經濟社會對人才多方面能力的要求,高職工商企業管理專業應該把培養基礎知識夠用、具有職業能力的工商管理專業人才作為自己的目標。為此,以技能為導向的課程體系在注重理論教學的基礎上,加強對學生實際綜合能力的培養,包括社會適應能力、為人處事能力、心理承受能力等多種能力的培養以及對學生綜合素質的培養。本專業圍繞 “通專”結合的人才培養模式:要求學生既有企業管理從業人員在工作過程中所涉及到的具有普遍適用性的管理技能、管理方法和管理工具又有某個具體職業特定知識和技能,為此我們圍繞通用管理能力開設《管理學基礎》《管理溝通》這二門課,在學生掌握通用管理能力前提下,根據企業對經營管理人才工作任務與職業能力需要開設營銷管理、質量管理、生產管理、人力資源管理課程,同時打破課程體系,開設專項實訓和綜合實訓課,包括職業素質拓展訓練、人力資源管理模擬實訓、客戶關系管理模擬實訓、企業管理綜合實訓、內審員職業資格培訓等,教學內容深受學生歡迎,教學效果明顯,學生學習積極性、主動性、創造性明顯提高。特別是通過開設《企業管理綜合實訓》課程,鼓勵引導學生參加國際企業管理挑戰賽和創業策劃大賽,將企業實際經營管理系統或某些管理業務簡化,讓學生扮演不同角色,模擬實際經營情景進行決策,以整合管理理論知識,使學生在技能上達到:學會進行市場調查、信息收集、市場預測及市場分析;學會在企業不同部門、崗位之間的工作協調能力與溝通技巧;親身感受創業的艱辛、現實環境中競爭的殘酷性和科學有效管理的重要性,從而增加學生的感性認識和參與意識,客觀的看到自己的優勢與不足,懂得今后理性的去選擇職業和崗位,這些課程不但對工商企業管理專業學生的專業技能提出了很高要求,更要求他們具備很強的創新能力。
以上就是我院工商企業管理專業課程體系改革的嘗試,希望起到拋磚引玉的作用,為培養我國高技能、應用型工商企業管理人才作出共同努力。
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本文系《以技能為導向的工商管理專業課程體系改革研究》課題研究成果