用實驗教學來培養學生的科學素養

〔關鍵詞〕 實驗教學；科學素養；精神；

興趣；態度；素質

〔中圖分類號〕 G633.８

〔文獻標識碼〕 Ｃ

〔文章編號〕 1004—0463（2008）

1２（Ａ）—00５８—０1

實驗在化學教學中占有十分重要的地位，是其不可分割的組成部分。實驗教學具備的目的性、探索性、現實性和易感知性能幫助學生準確理解化學概念，正確掌握化學知識，培養他們的創新精神、動手能力，以及實事求是的科學態度、嚴謹的科學作風、辯證的科學方法，還能訓練其觀察、思維等能力。

一、通過實驗教學，培養學生的創新精神

培養創新思維應先從設疑開始，喚起學生的積極思維，啟迪學生的智慧，使學生打破原有的思維定勢，從不同方向、不同角度、多層次、全方位思考，探求新知識，解決新問題。我們在實驗教學中，應盡可能將驗證性實驗變為探究性實驗，使學生認識科學探究的意義和基本過程，初步學會探究方法，培養學生的創新精神。例如，在學習氫氧化鈉的性質時，給出鹽酸、酚酞試劑、氫氧化鈉溶液，讓學生自己設計一個實驗：怎樣才能證明氫氧化鈉與鹽酸發生了反應？通過學生的思考，討論，教師再提示他們運用以前所學知識，得出科學合理的方法，然后通過實驗驗證。這樣既培養了學生創新能力，又為以后學習酸堿中和滴定打下了基礎。

二、通過實驗教學，激發學生的學習興趣，提高學習效率

化學實驗常常伴隨著發光、放熱、顏色的變化、沉淀的生成、氣體的放出等許多有趣現象的發生，只要我們認真做好每個實驗，精心設計出能揭示實驗本質、有針對性、有啟發性的實驗題目，就可以激發學生強烈的學習興趣，提高學生的學習效率。例如，學習二氧化碳性質時，實驗的有趣性會使學生情緒高昂。老師要緊緊抓住這個時機，讓學生回答設計好的問題。這樣，在好奇心的驅使下，學生對所學知識容易理解，記憶深刻，學習效率也便高了許多。另外，對教科書中設置的趣味實驗、家庭小實驗等有趣的實驗，教師更應重視和指導學生做好這類實驗。這些實驗作為學生課外實驗的一種形式，趣味性比較強，內容與實際結合緊密，實驗用品簡單易得，對于培養學生的興趣會有很好的作用。例如，自制簡易凈水器、雞蛋殼與醋酸的反應、酸雨危害模擬實驗等。當然，也可以將這些實驗改為小組實驗，幫助學生營造探究學習氛圍，激發他們的學習興趣，提高學習效率。

三、通過實驗教學，培養學生的科學態度

化學實驗必須堅持實事求是的科學態度。由于各種主觀或客觀因素的影響，有些實驗并不能達到預期的效果。如在做氧化銅與硫酸反應的實驗時，有些學生認為氧化銅越多越好，不注意量的問題，結果試管中還有部分黑色的氧化銅粉末沒有完全反應，致使現象不明顯，應提醒學生這個實驗成敗的關鍵在于氧化銅粉末的用量，并讓學生做對比實驗：分別用大匙和小匙往試管里加入少量氧化銅，然后分別注入5毫升稀硫酸振蕩，加熱，讓學生觀察現象，如果看不到明顯的現象，應再次試驗，直到現象明顯。教師應教育學生對不成功的實驗不能隨便放棄，不能馬馬虎虎、敷衍了事，對產生的錯誤和偏差要進行分析總結，找出實驗失敗的原因。這樣可以磨練學生的意志，培養學生的科學意識，訓練學生科學學習、科學思維的方法，使他們養成科學精神和科學品德。

四、通過實驗教學，培養學生的情感素質

在《化學課程標準》總體目標中，對情感與態度的要求是：發展學習化學的興趣，樂于探究物質變化的奧秘，體驗科學探究的艱辛和喜悅，感受化學世界的奇妙與和諧;有參與化學科技活動的熱情，有將化學知識應用于生產、生活實踐的意識，能夠對與化學有關的社會和生活問題做出合理的判斷；贊賞化學科學對每個人生活和社會發展的貢獻，關注與化學有關的社會熱點問題，逐步形成可持續發展的思想；樹立辯證唯物主義的世界觀，養成務實求真、勇于創新、積極實踐的科學態度，崇尚科學，反對迷信；熱愛祖國，樹立為中華民族復興，為人類文明和社會進步而努力學習化學的責任感和使命感。因此，我們在教學中要將化學實驗和實際生活聯系起來，致力于培養學生豐富的情感、積極的態度和價值觀等，使其初步形成主動參與社會決策的意識。例如，在酒精教學中，通過展示酒精，讓學生牢記工業酒精中含有大量甲醇，甲醇有毒，并舉例我國發生的幾例酒精中毒事件，教育學生要有良好的社會責任感和高尚的道德品質，不能干違法亂紀的事情。另一方面，實驗裝置的協調、穩定，操作的靈活、規范，儀器的精美、過程的嚴密、現象的有趣也都顯示了化學學科之美，體現了化學學科的魅力，培養了學生感受美和評價美的能力。