壽光大棚蔬菜高效益栽培茬口模式集錦

要實現大棚蔬菜高效益生產，其茬口模式的組裝尤為重要。

在茬口的組裝中主要掌握以下幾點：一是水、肥、光、氣、熱、病蟲防治等條件是否合適，其中以采光和保溫性能最為重要；二是所種蔬菜種類價格的高低；三是產品上市期是否在價格的高峰期；四是產量的高低：即能否在價格高峰期拿出全部或大部分產量來；五是種子的優劣，即要選用高產、優質、抗逆性強的良種；六是蔬菜的植物學特性和生物學特性，在它們的共生期內或上下茬栽培中有什么影響。總之，在生產中要平衡各方面的利弊得失，統籌兼顧，巧妙地進行茬口主次的搭配，上市時間早晚的搭配、生存空間高低的搭配、生長習性互補的搭配、組裝最佳的間套復種模式。

根據壽光多年的生產經驗，在冬暖大棚的設施中，選用無滴膜，配加5厘米厚的草苫，在草苫表面加蓋浮膜，在棚前和棚脊的通風帶上加蓋防蟲網，5～9月在棚膜上覆蓋遮陽網。可在后墻間隔3米設一個直徑為40~50厘米的通風洞，就變成了能進行周年生產的冬暖夏涼棚。利用這樣的大棚，可以選擇高產、高效的喜溫性蔬菜進行周年一大茬種植，或多茬次生產。將全年總產量的80%以上安排在價高、暢銷的春節前后上市，20%左右的產量安排在夏季上市，實現高效益生產。最好選擇一種高產、高效的喜溫性蔬菜，將其總產量全部安排在春節臨近上市，然后拔秧栽種另一種早已提前育好苗的高產、高效的喜溫性瓜菜，將其總產量全部安排在春夏上市，也能實現高效益生產。上述一茬供應春節，一茬供應春夏的栽培模式的最大優點是能在保溫稍差的大棚中生產，甚至在低溫棚中也能種植，也能取得很高的經濟效益。我們篩選壽光市多年的經濟效益較高的種植模式匯集如下，供大家參考。

一、甜椒（彩椒）—西紅柿甜椒（彩椒）6月下旬～7月上旬育苗，8月上旬～8月中旬移栽，1月中旬拉秧換茬；西紅柿11月中旬育苗，翌年1月中旬移栽，8月拉秧。

二、甜椒（彩椒）—茄子甜椒（彩椒）6月下旬～7月上旬育苗，8月上、中旬移栽，1月中旬拉秧；茄子11月中旬育苗，翌年1月中旬移栽，5～8月拉秧。

三、甜椒（青椒）—西紅柿、西葫蘆、蕓豆、茄子甜椒（青椒）7月下旬育苗，9月上旬移栽，1月中旬拉秧；西紅柿、西葫蘆、蕓豆、茄子11月中旬至12月中旬育苗，1月中旬移栽，5～8月拉秧。

四、西紅柿—西葫蘆西紅柿6月上旬育苗，7月上旬移栽，10月下旬拉秧；西葫蘆10月上旬育苗，10月下旬移栽，翌年6月拉秧。

五、西紅柿—蕓豆西紅柿6月上旬育苗，7月上旬移栽，10月底拉秧；蕓豆10月上旬育苗或直播，翌年6月拉秧。

六、西紅柿—夏菠菜西紅柿7月上旬育苗，8月上旬移栽，翌年5月拉秧；菠菜6月直播，8月收獲上市。

七、西紅柿—絲瓜西紅柿6月上旬育苗，7月上旬移栽，10月下旬拉秧；絲瓜9月下旬育苗，10月下旬移栽；翌年6月～9月拉秧。

八、黃瓜間作苦瓜黃瓜于9月中旬育苗、黑籽南瓜較黃瓜晚5天播種，當黃瓜第一片真葉開始展開，砧木南瓜子葉完全展開時進行靠接，10月下旬定植，于翌年5月前拉秧；苦瓜于10月上旬育苗，11月中旬移栽南北行立柱處，每行種8株，翌年9月下旬至10月上旬拉秧。

九、洋香瓜—西紅柿洋香瓜于8月中旬育苗，9月中旬移栽，春節前拉秧；西紅柿11月中旬育苗，翌年1月中旬移栽，5～8月拉秧。

十、洋香瓜—洋香瓜—夏菠菜頭茬洋香瓜于8月中旬育苗，9月中旬移栽，翌年1月中旬拉秧；二茬洋香瓜于12月中旬育苗，翌年1月中旬定植，5月拉秧；夏菠菜于6月播種，8月上市。

十一、絲瓜—夏菠菜或夏白菜絲瓜于9月中旬育苗，10月中旬移栽，翌年5月底拉秧；夏菠菜于6月直播，8月上市；或者種夏白菜，夏白菜于6月直播，8～9月上市。

十二、豆角9月下旬直播或育苗，1月開始上市，6～7月拉秧。

十三、佛手瓜10月直播，翌年6月上市，7月剪枝，10月上市，10月底拉秧，或繼續拖后，越冬前留1米高的主枝剪蔓，翌年5～6月上市。

十四、西紅柿套種佛手瓜西紅柿7月上旬育苗，8月上旬移栽，翌年6月拉秧；佛手瓜3月中旬間作，10月上市至11月拉秧。

十五、佛手瓜、苦瓜、瓠子，棚架栽培，架下生產黑木耳佛手瓜、苦瓜、瓠子分別于9月播種，翌年3月～10月棚架下分期種黑木耳。

胡云生 劉明杰

山東省壽光市農廣校