日前,長興縣泗安鎮華味豆制品有限公司、洪橋鎮百姓豆制品股份有限公司、夾浦鎮天康豆制品有限公司3家規模豆制品企業相繼建成投產,這些企業設計能力和日加工黃豆量在5噸以上,配備了標準的污水處理設備,符合環保和市場準入的要求。這是長興縣政府認真落實縣人大常委會關于全縣食品藥品安全監管工作的審議意見,引導豆制品企業走規模化發展道路的結果。
長興縣原有豆制品生產加工企業107家,證照齊全的僅有10家。這些豆制品企業存在著規模小、生產環境差、安全隱患大、產品質量無保證等一系列問題。該縣人大常委會為了讓人民群眾吃上放心豆腐,專門聽取了縣政府有關食品藥品安全監管的情況報告,并提出相應的審議意見。縣政府認真落實縣人大常委會審議意見,加大整治力度,引導豆制品企業告別小作坊,走規模化發展道路。出臺了豆制品行業整治工作方案,通過財政補貼、獎勵、減免等措施扶持規模企業建設工業化的生產線,同時鼓勵原有的豆制品作坊業主股份聯合,確保產品質量穩定,使豆制品真正成為百姓餐桌上的放心菜。