我們去吃火鍋吧

天一冷，對面小寒羊火鍋城的生意就好起來，而且好得如火如荼的，就像燒沸了的水那樣，到處都冒著熱騰騰的氣息，自然火鍋那獨特的香味也就會絲絲縷縷地飄過來，直鉆人的鼻孔，這讓在附近建筑工地上的民工們一嗅到這種香味，都不由要多抽幾下鼻孔。

這味道，真他媽的好聞！

說這話的是王建林。一個三十多歲的漢子，出來打工三年了，每到天冷，他就格外留意遍布在城市里大大小小的火鍋店。一到寒冷季節，火鍋店里所飄出來的那種說不出的誘人的香，常常勾起他強烈的食欲。他是一個胃口挑剔的人，在眾多的飯菜中，尤其喜歡香辣味，因此，他常常為工地上口味單一的伙食不滿。工地上的飯菜多是白菜蘿卜和水煮的那種，要么就是土豆燉粉條，再加兩塊白豆腐，這樣的飯菜別說他們吃不習慣，任誰吃多了也會感到厭煩，王建林對這樣的飯菜沒有多大興趣，他喜歡的是辛辣的飯菜，一日三餐的飲食中，必不能少了辣椒和大蒜做調料。平時在家里吃飯時，他就喜歡妻子做的那些帶著濃烈香辣味的飯菜，如今出門在外打工，吃不到香辣飯菜，他只好就那么勉強壓著脖子往下咽，也因此，他對火鍋店里飄出來的火鍋味道格外敏感。然而，出來打工幾年了，他一次也沒吃過火鍋。他聽人說，火鍋是近兩年才從內蒙和四川、重慶那里傳過來的一種大眾飲食，并且很快在全國尤其是北方流行起來的。可以想一想，大冷的天里，當幾個人坐在火鍋店里，圍著一口熱氣騰騰的火鍋，面對著旁邊菜架上放著一盤一盤的各種青菜和肉食，邊涮邊吃邊聊，再時不時地抿上兩口小酒，那是多么愜意的事情。可是王建林就沒有體驗過這樣的生活，因此，他對吃火鍋一直抱有極大的熱情，但是他也知道，自己的想法只是一種不切實際的奢望。

和王建林有著同樣感受的，還有他的同鄉李國鎖、馬海平和其他幾個人。他們是一個村子里的，共同的愛好使他們在老家時就成了口味相同的朋友，幾個人在一起出來打工幾年，可是誰也沒有吃過火鍋，更不知道火鍋的滋味究竟什么樣，倒是那個長著一臉肥肉的包工頭經常和他的小情人一塊經常吃火鍋，吃過了還要站在工地上，張著嘴巴剔著牙，除了說笑，還會時不時地賣弄著說哪里的火鍋不錯，哪里火鍋的口味獨特，比如對面小寒羊火鍋城里的味道就很好；哪里的火鍋做得不行，不是肉質不嫩，就是味道不正；再比如那些深藏在胡同里的小火鍋店的味道就怎么不好等等，說得工地上的民工們直流口水，大家幾乎對對面小寒羊火鍋城更是情有獨鐘了。可是他們還是沒有去那里體驗過，不是他們沒機會，實在是他們太珍惜自己口袋里的錢了。他們家里的條件都不是太好，上有老下有小，即使自己成家立業后和父母分門另過了，作為家里的頂梁柱，他們的內心里還在惦記著父母妻兒的衣食住行，哪一項都需要開支，哪一項都需要他們不得不認真地去面對。在外打工不容易，每天早上六點鐘起床，一直干到晚上六七點鐘，有時為了趕工程進度，包工頭還要大伙兒晚上加班到十一二點，期間，雖然有吃飯時間，但是那時間都太短了，前后只有半個多小時，半小時過后，大伙兒就又得在包工頭的吆喝下，像鴨子那樣四散開來，戴上安全帽，該上腳手架的上腳手架，該伺候攪拌機的伺候攪拌機，該扎鋼筋的扎鋼筋，該干什么的干什么，開始撅著屁股干活了。哪有時間讓他們一門心思想吃飯的事情？再說每個月的工錢都是拖拖拉拉，不按時發放到大伙兒手中，即使發下來了，大伙兒也不敢有那份奢望，畢竟家里還有很多地方等著用錢呢，大到安置家里的生產生活，小到孩子們的學習費用，因此，大伙兒都在緊巴巴地望著發到手里的那點兒工錢過活。他們可不像那個包工頭，皮包夾著，錢掙著，經常在外邊吃香的喝辣的，背著家里的老婆，又在外邊養了個小情人，日子過得有滋有味的。而對民工們來說，除了干活，每天能有白菜蘿卜吃，偶爾改善一下生活時，還能吃到兩片肥厚的豬肉就已經是不錯了。吃火鍋，那是他們想也不敢想的事情，實在饞得忍不住，幾個人也會約在一起，能跑到外邊胡同里的小飯館里吃碗燴面就像是過了一次年節一樣，誰還敢有吃火鍋的奢望？

可是王建林就有。

王建林的家庭條件有些特殊。老婆是個做飯的好手，看著灶房里什么也沒有，可是一到飯菜上桌時，總能看到幾樣她精心烹制的飯菜，什么炒青菜啦，什么油炸蘿卜絲啦，配上一碟用辣椒和大蒜搗成的小料，常常就讓他吃得肚皮脹。但是他妻子也是一個老病秧子，常年吃藥，十幾年了，幾乎花光了王建林家里所有的錢，兩個孩子，大的已經讀了初中，小的也正在讀小學三年級，都是正等著花錢的時候，能不讓他感到著急上火嗎？稍微讓他可以喘一口氣的是，父母年齡還不算太大，六七十歲了，身體硬朗得像一棵楊樹，還能下田干一些鋤地挖土的輕活和家務，沒病沒災的，身子骨還可以，如今他們都跟著弟弟在一起生活。王建林也就不用在這方面操什么心。出外打工雖說是為了掙錢，可是每個月發到手里的工錢不過幾百塊，怎么能夠讓他破費地去造一頓？因此，吃火鍋就成了他一直以來從不敢實現的夢想。

小寒羊火鍋城就在建筑工地的馬路對面。

這是一個在這個城市里很有規模和氣勢的飯店，生意不錯，每天車水馬龍的，門面也大，從遠處看去，它簡直就是這條馬路上的標志性飯店，如果站在近處從外面望進去，能看到里面擺放的紅木桌椅，和來來往往奔跑不停的服務員。白天還沒有什么，但是一到晚上，火鍋城門口就停滿了各式各樣的小轎車。店里面正對門口立著一塊碑刻，上邊刻著飯店的來歷，碑刻后邊的大廳里盤著一座大假山，山上有花有草，流水潺潺，裝修得豪華氣派，到處燈火輝煌的，穿戴不凡的眾食客們，就那樣一桌一桌地圍坐在那里，一邊有滋有味地吃著火鍋，一邊談笑風生地閑聊。透過窗玻璃遠遠地望去，里面的面積太大了，不說單間，單就那個大廳差不多有半畝地那么大。

我的娘啊，里面地方那么大，比我們老家的打麥場還要大，簡直可以在里面跑馬了。

王建林每次從馬路對面望過去時，總不免要發出這樣的驚呼。

羨慕有啥用？還是吃不起。旁邊有人搭腔說，在這樣的大飯店里吃頓飯肯定不少花錢，我們吃不起，還是安心干我們的活吧！

媽的，不管花多少錢，老子一定要進去吃一頓火鍋！

聽說在這吃頓飯得花一百多塊，還不包括煙酒……

和王建林一問一答的是他的同村人李國鎖和馬海平。他們夜里睡不著覺，晚飯后就會一塊相伴著出來在城市的大街上瞎轉。

秋冬時節，晚上天冷夜長，只要工地上不加班，大伙兒就開始閑下來，不是窩在臭烘烘的工棚里打撲克、斗地主，就是躺進被窩里瞎侃，侃的什么，都是城里的見聞，鄉間的事情，東拉西扯的，也沒有一個完整的內容。再不就是談女人，談那些讓人回味的細節，似乎談女人是男人們永遠也談不完的話題，談著談著就深入起來，什么葷的素的都有，攪得人心里荒荒的像是長了草，更是讓人難以入睡了。王建林的老婆因為有病，對夫妻間的事情不是太感興趣，時間一長也就淡了許多，這讓身體壯得如牛一樣的他，常常感到一種說不出口的壓抑，時間再一久，連他自己都感到麻木了，就像機器銹得久了不會轉動一樣。王建林就是這樣，長時間不過夫妻生活，就好像他身體的某個部位出了毛病似的，開始失靈了，因此，無論別人把女人的事情說得如何煽情，他對夫妻生活這樣的事情也感到沒了興趣。也因此，他聽不得別人談女人，一談女人他就煩。于是，他就拉起同村的兩個人到外面大街上轉。這一轉首先要經過工地對面的小寒羊火鍋城。于是，也就有了他的感慨和驚呼。每當這時，李國鎖就勸他說，火鍋，誰不想吃？可就是我們口袋里沒錢，不然，咱們早就進去吃了。

馬海平也道出了自己想吃火鍋的愿望，不過他馬上就提出了自己的看法，像這樣規模的大飯店，即使有錢也不一定會讓我們進去，你沒看坐在里邊吃火鍋的都是什么人？當大官的，有錢的，一個個長得肥頭大耳的，他們開著車，夾著包，拿著手機，一進去就是好煙好酒地高消費，哪像我們這樣，身上臟不拉嘰的，穿得不咋樣不說，身上沾著一身白灰和水泥，就是去吃飯，恐怕人家連飯店門都不會讓我們進。

這有啥，我們吃飯給他錢嘛，難道我們掏錢也不讓吃？我還從來沒有聽說過。

海平說得也有一定的道理，像我們這種身份的人恐怕是進不去的，別的不說，就憑咱們身上穿的衣服，人家服務員就不會讓咱進去。你說你有錢，誰能證明你有錢？除非你進門時把錢掏出來拿在手里讓她們看見…….

哪有像你說的那樣，你說的更不行，我們是去吃飯的，又不是去干啥丟人事兒，干嘛要一進門就把錢拿在手里，我們成啥人了？你這樣做，人家服務員還以為來了幾個神經病呢，那樣我們才真的進不去。

說的是，說的是，我們是去吃飯的，又不是干壞事的，她們為啥會不讓我們進去？

那倒不見得，我就聽人家報紙上說過，說是去年四川有一個女的，就因為她長得太丑，和朋友一起去一家飯店吃飯，當她走到飯店門口時，硬是被飯店保安給攔住了，原因是她長得太丑，怕影響其他顧客……

是啊，保安不讓她進是因為她長得丑，我們長得丑嗎？不要以為我們是民工，就不讓我們進大飯店吃飯？要知道，我們也是人！誰規定民工們不能去大飯店吃飯？

聽了李國鎖和馬海平兩個人的對話，更增加了王建林要到小寒羊火鍋城里吃一次火鍋的強烈愿望。

媽的，我就不信。老子一定要進去吃一次火鍋！

發了一個月工資，就在王建林拿著自己領到的錢，發著狠，下決心準備和朋友們去工地對面的小寒羊火鍋城里吃一次火鍋時，他家里出事了。他那個在老家的父親——一個平時身體硬朗結實得像一棵楊樹一樣的小老頭，在一天夜里突發腦溢血，來不及搶救就溘然去世了。

接到家里打來的電話，王建林當時就瓷在了那里，他想不到父親咋就走得這樣急，事前連一點征兆都沒有，他怎么說走就走了？可是電話里催促他回去的聲音已經不容他多想了，于是，他啥也顧不上，急急忙忙地連夜向家里趕去。

農村這幾年正在實行殯葬制度改革。按照規定，村里凡是死了人，也要像城里一樣，都要進行火化處理，否則，只要有人舉報，死人的家庭就得接受一定的經濟處罰。因為這，就使那些想讓亡故者保留全尸的家庭，不得不喪事一切從簡，不敢聲張，不敢放聲大哭，更不敢叫家里的老親舊友，只有把悲痛埋藏在心里，把最親近的父母妻兒叫在一起，趁著夜深人靜，找個偏僻的地方，把人草草地埋掉了事，第二天該干什么還干什么，一切都裝作若無其事的樣子，以免當地殯葬辦的人知道后找事。現在農村大多都是這樣處理故去的人，王建林家也不例外。當他連夜趕到家里，和弟弟一起把父親的后事安置好后，沒敢在家里多停留，就又連夜趕回到了工地上。

人雖到了工地上，可是王建林的心里仍然還是悲痛的，他知道父親走了，還有母親，還有那個病秧子妻子和兩個急需用錢的孩子。這次回家，由于走得匆忙，王建林身上帶錢不多，還不到一千塊錢，那都是他平時咬緊牙關擠下來的，不夠，他又向李國鎖和馬海平幾個工友借了一些。他知道辦理父親的后事需要用錢，雖然喪事從簡了，但花些錢還是少不了的。為了讓父親走得體面一些，也為了讓依然健在的母親得到一些安慰，他還是狠著心把錢基本上全用在了為父親辦喪事上。當然了，臨走時，他也沒有忘記給體弱多病的妻子留下一些錢，作為平時家里的開支。

經過這樣一番折騰，王建林的心里難受了幾天，一方面是父親，一方面是錢，他知道盡管這次花費不多，但那畢竟是自己出外打工辛辛苦苦掙來的血汗錢，現在因為家里遭遇變故，一下子花去了自己將近兩個月的工錢。他為此心里難過，悲傷了一陣子。他知道父親走了，雖說走得突然，但是作為兒子又能怎樣？悲痛歸悲痛，以后的日子還得過，父親的離去，讓他牽掛的人又少了一個，這樣可以讓他有更多的時間掙錢，去過自己的生活。就這樣，過了一段時間后，他渴望吃火鍋的念頭又上來了。

為了把花出去的錢彌補回來，本來在工地上干小工的王建林，已經不再滿足于干拿工資低的活了，他想到腳手架上去干拿高工資的活，于是他主動請纓，要求到腳手架上去干瓦工，瓦工拿的工錢高，他愿意去干拿工錢高的工種。為此，他瞅準機會，拿上兩包好一點兒的煙找到包工頭，軟磨硬纏地要求到腳手架上去，經過包工頭的點頭同意，王建林這才如愿以償地當上了拿工資高的瓦工。操著瓦刀，面對凜冽的寒風，站在高高的腳手架上，王建林第一次體驗到了站得高看得遠。而當他在干活的間隙，偶然扭過頭去看馬路對面的小寒羊火鍋城時，那家本來很有氣勢的火鍋城一下子變得矮小下去，矮小得就像一個侏儒一樣，如今就跪拜在他的腳下。

啊哈，平時你不是那么有氣勢嗎，看，現在老子已經比你高了。不要以為自己有多么了不起，早晚有一天，老子要進去吃一次火鍋！

對面小寒羊火鍋城最近可能又新推出了一種火鍋品種，這幾天連那店里飄出來的香味都變了，香香辣辣的，刺激著過路人的胃口，變得更加具有吸引力了。站在腳手架上干活，每天嗅著香辣誘人的火鍋味，王建林的心一次又一次地不安分起來。

媽的，老子一定要吃一次火鍋，而且是在對面的火鍋城里體體面面地吃。我就不信，老子有了錢，誰還能不讓我進去吃火鍋？

在工地和小寒羊火鍋城之間有一條寬寬的馬路，這條馬路是這座城市的次干道。行人和車輛比較多，平時王建林趁在腳手架上干活的間隙向對面望過去時，只看到下面的街道是一條深溝，那些車輛和行人就在溝底來來回回地奔走著，看不出有什么異常。可是一回到地面上再看，情況完全不一樣了。那些將車開得飛快的司機總像是發了瘋一樣，把車子開得呼呼生風的，帶著一路呼嘯聲疾馳而過，嚇得路上的行人橫穿馬路時無不膽戰心驚的。這讓王建林每次看到這種情形時，總不免要發幾句牢騷，媽的，開快車的都是瘋子，把車子開得那么快干啥？找死嗎？

雖然天氣更冷了，但是王建林絲毫沒有感到身上有多么寒冷，站在高高的腳手架上，除了在干活的間隙和工友們抽支煙說一兩句笑話外，就是把目光望向對面的火鍋城，想著那里的環境，那里的服務，那里的火鍋如何翻滾沸騰，如何香辣誘人，如何勾引著他一陣又一陣漫上來的食欲。

下午下班時候，工地上開始發工資了。

這一個多月里，王建林在腳手架上干得不錯，工錢自然也比平時高出了許多。月底發工資時，當從包工頭手里拿過比以往都多的工錢，王建林的心情好極了。盡管包工頭給大伙兒發錢時還半開玩笑地說，都是老大不小的人了，領到工錢，可不要光想著出去找小姐瀟灑，要記住，把錢用在最重要的地方，比如給老婆買身衣服，再弄盒化妝品，也讓老婆高興高興，說不定她心情一好，還能多親你兩口呢。他的話引來了工地上的一片轟笑。幾個民工私下里笑著低聲說，誰會有那閑錢？我們可不像你，除了家里有老婆，還拿錢在外邊養情人，隔三差五地領著她逛街、買衣服、下飯店，大魚大肉地造，我們可是連一頓火鍋都吃不起的民工，誰還能不珍惜自己口袋里的錢？還是緊著花吧！可是說歸說，不少人領了錢，該去理發店、美容店、足療房，或是在路邊小店里花個三五十元，找個地攤價位的小姐瀟灑的瀟灑，該到胡同里找個小館子喝二兩小酒的照樣喝，人人都有自己的樂子，人人都有打發無聊日子的方法和途徑，工錢既然發到自己的手里，誰還能管得了你怎么花？該干啥干啥，自己想辦法花吧。因此，發完工錢，一看包工頭開著車帶上他的小情人離去，工地上的一些民工們便像發情期的公狗那樣，走出工棚，尋找自己的快樂去了。

王建林沒有像別人那樣消費，拿著這一個多月掙到的錢，而是有他自己的打算，他想去對面的火鍋城里吃一次火鍋。于是，他找到李國鎖和馬海平私下商量，希望幾個人能兌錢到小寒羊吃火鍋。雖然那兩個人不是太樂意，但是禁不住王建林一再慫恿，最后還是決定破費一次。雖然做出了決定，但是兩個人還是提出了他們的意思，想到其他比較實惠便宜的地攤上對付一下。可是王建林卻不同意，他說，我們在外邊吃苦受累為的啥，還不是為了讓自己過得好一些？現在咱手里有錢了，不去找小姐，不去按摩，又不買東西，我們為啥要讓自己的嘴巴和肚子受委屈？我們就是要滿足一下自己的愿望，去吃一次火鍋又能怎樣？為了能讓兩個人同意自己的觀點，滿足自己去對面火鍋城里吃火鍋的愿望，王建林拍著胸脯說，如果你們怕花錢，干脆，今晚的飯錢我一個人全掏了，就算是我請你們的客！咋樣？這下你們該同意了吧？既然王建林把話說到了這個份上，李國鎖和馬海平兩個人也就沒有什么可說的了，只好表示同意。于是，幾個人一起鉆出工棚，走出工地的圍墻和大門，向對面的小寒羊火鍋城走去。

由于天冷，此時大街上已經沒有什么人了，偶爾有一輛汽車駛過時，也像一只被狗追趕著的兔子似的，慌著向前飛奔而去。王建林走在最前邊，就在他領著李國鎖和馬海平兩個人，一邊橫穿馬路向對面的小寒羊火鍋城走著，一邊計劃著如何吃好這頓火鍋的時候，一輛自東向西行駛著的小轎車，帶著一路風聲地呼嘯而來，“呯”的一聲，把走在道路中間最前邊的王建林撞得飛了起來，接著又是一聲重物落地的聲音，王建林被重重地摔倒在路面上，而那輛疾駛著的小轎車像受驚了似的，愣了一下，“吱嘎”一聲來了個急剎車，但是很快就明白眼前發生的事情了，于是又重新發動起來，就像一匹脫韁的野馬，一路狂奔而去，快速消失在馬路的盡頭……

突然發生的車禍，把李國鎖和馬海平嚇壞了，看著眼前的情景，兩個人站在那里發起愣來，許久方才明白過來發生的一切，而當他們清醒過來再去尋找那輛肇事的車時，那輛帶著風聲的小轎車早已經在夜幕中消失得無影無蹤了。

兩個人相互望了望，一邊叫著王建林的名字，一邊急忙蹲下去看倒在馬路上的王建林。干冷的柏油路上，王建林已經側身斜躺在一片血泊里，是頭上還是身上的哪個部位受了傷，不知道，他們只看到王建林身下一大攤血，并且他的身上還在向外咕咕嘟嘟地流著。聽著兩個工友的呼喚，王建林沒有回答，而是一動也不動地就那么躺著。看來傷勢較重，馬海平急忙跑到馬路對面的小超市，用公用電話撥打了120急救電話。幾分鐘后，當急救車趕到時，王建林的身邊已經圍過來不少人，大家在七嘴八舌地議論著。而王建林的兩個老鄉仍然趴在那里一聲接一聲地呼喚著他的名字，他就那樣躺著沒有醒過來，只是當急救車上下來的醫生，經過一陣緊急的臨時搶救后，要把他抬上急救車時，王建林的嘴巴里才有了一絲反應。

李國鎖和馬海平兩個人急忙把耳朵湊上前去，從王建林氣若游絲的呻吟聲中，他們隱隱約約地聽到王建林的嘴巴里咕嚕著說了一句含糊不清的話，細細聽去卻是，我們不能去吃火鍋了……

急救車拉著王建林急速地向醫院駛去。而這時，馬路對面的小寒羊火鍋城里正燈火輝煌，一片通明，從那里飄出來的火鍋香味，正誘人地彌漫在城市的夜空里……

責 編：鄢文江

題 圖：石劍

評選好稿移動、聯通、小靈通用戶請發短信到07503377394。