石灣擁有優(yōu)越的制陶資源。它位于佛山之西南,周?chē)饙忂B綿,可耕地少,但陶土豐富。因地處珠江三角洲腹地,水陸交通十分便利。它北距古代中國(guó)對(duì)外貿(mào)易最重要的港口——廣州僅二十公里,水陸路皆可通達(dá)。西南有東平河可入西江。沿江向西可達(dá)肇慶、高要、郁南、德慶、封開(kāi)、梧州、南寧;向北可達(dá)清遠(yuǎn)、英德、曲江、韶關(guān)、樂(lè)昌;向東北可達(dá)佛山和廣州。正因?yàn)槠渌懧方煌ǖ谋憷故癁程掌髂苓h(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外各地。并且到了近現(xiàn)代陶土資源難以為繼之時(shí),仍能從周邊的清遠(yuǎn)、番禺、東莞、肇慶等地區(qū)采購(gòu)陶土,保證其陶業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
石灣窯亦稱“廣窯”,特指廣東佛山石灣窯,極盛于明、清兩代。石灣窯生產(chǎn)的產(chǎn)品通稱石灣陶。“其產(chǎn)品胎質(zhì)厚重,胎骨暗灰,釉厚而光潤(rùn)。因善于仿鈞釉,俗稱“廣鈞”。廣鈞釉以藍(lán)色、玫瑰紫、翠毛等色為佳。其釉色窯變的原理,是先后施兩種不同的釉汁,在焙燒過(guò)程中互相交融而形成。產(chǎn)品主要有日用器、文房用具、仿古器皿和陳設(shè)品,此外還生產(chǎn)大量的瓦脊等建筑用陶,以及以“漁、樵、耕、讀”或佛道內(nèi)容為主題的人物陶塑和各種動(dòng)物陶塑。
石灣地區(qū)的制陶業(yè),最早可追溯到新石器時(shí)期。河宕遺址是目前已發(fā)現(xiàn)的石灣地區(qū)最早的新石器時(shí)代遺址,出土了大量的陶器。在春秋戰(zhàn)國(guó)至漢代的遺址和墓葬中也多有陶器出土。
在石灣地區(qū)的唐代墓葬中,出土了大量的青黃釉陶壇,其中有一些附有精美的施釉陶塑裝飾。在該地區(qū)的大帽崗、小帽崗等地還發(fā)現(xiàn)了不少唐代半倒焰式饅頭窯窯址,這是目前石灣已發(fā)現(xiàn)的年代最早的古窯址。……