朗廷：豪庭雅所

朗廷曾被拿破侖(Courvoisier)譽(yù)為“最頂級(jí)”的酒店之一，如今除了是“LeadingHotels of the World” 會(huì)員酒店之一外，更是業(yè)務(wù)橫跨四大洲的朗廷酒店集團(tuán)的旗艦物業(yè)。

據(jù)悉，某國(guó)際酒店集團(tuán)近日已購(gòu)入美國(guó)本土的酒店Ritz-Carlton Huntington HotelSpa，使之成為本品牌在美國(guó)西岸的首家豪華酒店。此外，此酒店集團(tuán)還將在5年之內(nèi)對(duì)中國(guó)內(nèi)地投入100億元人民幣，落實(shí)10個(gè)投資計(jì)劃項(xiàng)目，并采取酒店、寫(xiě)字樓與商場(chǎng)結(jié)合的“三合一”模式經(jīng)營(yíng)；究竟是哪個(gè)酒店采取如此大規(guī)模的“攻勢(shì)”來(lái)登陸內(nèi)地酒店市場(chǎng)呢？又是憑借什么來(lái)一展財(cái)大氣粗之勢(shì)呢？

此中之疑，還要從1865年6月10日的倫敦說(shuō)起。當(dāng)日，是朗廷酒店的落成之日。酒店耗資300，000英鎊歷時(shí)15個(gè)月建成，建筑商聲稱朗廷酒店是倫敦最大的建筑。后來(lái)，EdwardWalford在“Old and New London”中形容該酒店“并非一個(gè)龐然怪物，但確是酒店中的巨人”。酒店拔地而起，高達(dá)156英尺，總共有10層，包括酒窖在內(nèi)，地下共有3層，如將公用房間和職員房間都計(jì)算在內(nèi)，房間數(shù)量多達(dá)600間。

從技術(shù)角度來(lái)看，這幢酒店堪稱建筑上的典范力作，客房擁有獨(dú)立的蒸汽驅(qū)動(dòng)自流井、冷熱自來(lái)水以及衛(wèi)生間，另外還有空調(diào)以及當(dāng)時(shí)世界最先進(jìn)的液壓傳動(dòng)電梯。

意大利的能工巧匠被請(qǐng)到倫敦，負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和灌注石膏浮雕天花，以及鋪設(shè)以白金裝飾的華麗鑲花地板。酒店高7層，公共區(qū)域裝修極為奢華，采用大理石、絲綢、15，000碼的波斯織錦和手繪墻紙等。

以客為尊

自1865年英國(guó)倫敦朗廷酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，朗廷酒店一直秉承著高貴優(yōu)雅的設(shè)計(jì)、創(chuàng)新思維及真摯服務(wù)為典范；鷹君集團(tuán)屬下的朗廷酒店集團(tuán)采用倫敦朗廷酒店的名號(hào)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)其擁有或經(jīng)營(yíng)高檔酒店的承諾，集尊貴典雅、積極創(chuàng)新及優(yōu)質(zhì)服務(wù)于一身。

朗廷酒店集團(tuán)現(xiàn)于全球擁有6間酒店，分別在倫敦、波士頓、墨爾本、奧克蘭及香港，提供超過(guò)2，700個(gè)房間。每家朗廷酒店都會(huì)全力滿足客人的感官需要：醒神怡人的獨(dú)特香熏，精選佳肴美饌，舒適松軟的床寢，朗廷能令每位賓客稱心滿意，讓每一位入住朗廷的客人有賓至如歸之感。

作為全歐洲第一間Grand Hotel，140多年來(lái)努力為顧客提供更多優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。近年集團(tuán)刻意重整及經(jīng)營(yíng)“朗廷”品牌，并在員工培訓(xùn)和顧客服務(wù)上不斷提升，以達(dá)到令客人更滿意的服務(wù)。

朗廷員工用親切自然的服務(wù)態(tài)度，充分展示了尊貴與熱情的待客之道。“4M”課程現(xiàn)于集團(tuán)旗下6間酒店全面推行。課程特別之處是著重解釋朗廷的品牌理念，以及員工對(duì)工作與集團(tuán)的承擔(dān)，務(wù)求使世界各地的集團(tuán)員工都擁有相同的理念和文化，從而確保服務(wù)質(zhì)素統(tǒng)一。

“4M”課程涉及4個(gè)范疇，分別是MyGuest（我的客人）、My Colleague（我的工作伙伴）、My Langham（我的朗廷酒店集團(tuán)）以及My Self（理想的我）。

My Guest，面對(duì)顧客時(shí)，是希望能做到先知知覺(jué)，反應(yīng)迅速；My Colleague，同事間要誠(chéng)實(shí)待人，互建信心；My Langham，所有員工一同提升專業(yè)，全力以赴；My Self，熱誠(chéng)積極地投入工作，經(jīng)常笑容滿面，顧客開(kāi)心。

名流之留

在朗廷開(kāi)業(yè)之日，威爾斯親王(后來(lái)的愛(ài)德華七世)率領(lǐng)眾多達(dá)官貴人為朗廷酒店剪彩。威爾斯親王亦成為朗廷開(kāi)業(yè)后的老主顧，從此朗廷也成為皇親貴胄經(jīng)常光顧之所。即使被放逐的法國(guó)前國(guó)家首領(lǐng)路易斯·拿破侖三世也受到朗廷的熱情招待，在其最后的黃金歲月，更是常常流連于朗廷。

除了皇親貴胄之外，入住朗廷酒店的最著名的還有浪漫詩(shī)人Maria LouisaRamee（penname Ouida）。她在28歲那年（即1867年）入住朗廷，然后一直待到1887年。Ouida在朗廷過(guò)著別樣的生活，她要么接待訪客，要么借著明亮的燭光躺在床上寫(xiě)詩(shī)。《UnderTwoFlags》、《Idalia，Tricotrin》和《Puck》均來(lái)自她入住于朗廷期間的創(chuàng)作。

劇作家兼詩(shī)人王爾德(Oscar Wilde)也是朗廷的常客，此外還有作家馬克·吐溫(Mark Twain)、毛姆(SomersetMaugham)和歐威爾(George Orwell)、指揮家阿爾圖羅·托斯卡尼尼(Arturo Toscanini)和作曲家安東尼·德沃夏克(Antonin Dvorak)(G小調(diào)第8交響曲)等人也經(jīng)常小憩于此。

John Alcock和Athur Brown在1919年首度飛越大西洋的慶功宴也曾在此舉辦；之外，溫文爾雅的諾爾·克華德（Noel Coward）在朗廷套房中從事了多部二戰(zhàn)前舞臺(tái)劇的創(chuàng)作，“瘋狗和英國(guó)人”(Mad Dogs and Englishmen)等俏皮歌也是在此誕生。

同樣，朗廷酒店也吸引過(guò)一些聲名狼藉的賓客。因?yàn)椋?dāng)時(shí)入住朗廷是進(jìn)入上流社會(huì)的標(biāo)志。在19世紀(jì)晚期Carr與Benson的草皮詐騙案中，辯方證人曾在法庭中宣稱：“我知道他是個(gè)地地道道的紳士，因?yàn)樗≡诶释⒕频?”

1936年，海爾·塞拉西(Haile Selassie)是第二位下榻朗廷的流亡君主；直至1941年英國(guó)人將墨索里尼和意大利人驅(qū)逐出境，他才重新坐上埃塞俄比亞“猶太之獅”的寶座。朗廷還接待過(guò)華里絲·辛普森(Wallis Simpson)夫人，當(dāng)年她正與溫莎(Windsor)公爵墜入愛(ài)河。也正是朗廷這樣發(fā)展成熟服務(wù)周到的豪華酒店，才為她營(yíng)造出了一個(gè)“世紀(jì)之浪漫”。

溫莎公爵退位后，其弟喬治六世的加冕禮轟動(dòng)整個(gè)倫敦。朗廷為其籌劃了歷時(shí)一整周的盛宴，在1937年5月11日加冕禮前夕，七道菜的加冕慶宴競(jìng)標(biāo)出了“天價(jià)”——15先令。

1991年，威爾士公主黛安娜(Diana)在朗廷下榻。根德公爵夫人(Duchess of Kent)和愛(ài)丁堡公爵(Duke of Edinburgh)也曾到訪，朗廷酒店正是約克公爵夫人(Duchess of York)莎拉(Sarah)的首選住處。近年來(lái)訪的名人還有Shirley Bassey、Rod Stewart、David Hasselhof、Rikki Lake、Elton John、Phil Collins、RodSteiger和RichardGere。

朗廷曾被拿破侖(Courvoisier)譽(yù)為“最頂級(jí)”的酒店之一，如今除了是“Leading Hotels of the World”會(huì)員酒店之一外，更是業(yè)務(wù)橫跨四大洲的朗廷酒店集團(tuán)的旗艦物業(yè)。

經(jīng)年往事

1879年，朗廷為了讓光臨酒店的顧客得到更好的服務(wù)，在入口和庭院都配置了電燈，各個(gè)客房也逐步換上這種新式照明，耗資5，000英鎊，相當(dāng)于朗廷3個(gè)月的利潤(rùn)。

查爾斯·狄更斯曾于1879年說(shuō)道：“近年來(lái)，旅行社對(duì)倫敦的經(jīng)濟(jì)起到很大推動(dòng)作用。這種運(yùn)作方式是Messrs ThomasCook and Son最先創(chuàng)立的。”而朗廷的火車(chē)票和船運(yùn)辦事處，自然而然就成為Messrs Thomas Cook and Son代理人在倫敦的首選。

維多利亞時(shí)期，朗廷酒店生意興隆、門(mén)庭若市；朗廷1887年的服務(wù)指南上稱，在“繁忙的季節(jié)”，廚房每天要切上千磅的肉，40個(gè)擦鞋匠每天早上要擦800雙皮鞋。

作家Howard Paul于1890年這樣描述朗廷的棕櫚廳(Palm Court)：“空間十分闊落，綴以棕櫚、柏木和羽毛狀的漂亮植物，仿佛置身英國(guó)皇家植物園(Kew Gardens)，為現(xiàn)代化的磚墻增添了不少生趣。”

朗廷并沒(méi)有因?yàn)槊暤娘@赫和入住者的尊貴而脫離時(shí)代脈搏，早在19世紀(jì)90年代便安裝了電話，號(hào)碼為3571。隨后，又安裝了擁有7條線路的電話交換機(jī)，號(hào)碼改為5080。最后，由于酒店名望卓著，整個(gè)地區(qū)的電話局都命名“朗廷”，朗廷酒店因此獲得配備20條線路的號(hào)碼20809。

在朗廷酒店1930年的宣傳冊(cè)中寫(xiě)道：“朗廷客房不僅僅是個(gè)休息的地方，在這里您可以徹底放松，舒適柔軟的床墊和枕頭，將伴您好夢(mèng)到天亮。”

二戰(zhàn)期間，直接和間接的炸彈襲擊，最終導(dǎo)致朗廷在20世紀(jì)40年代停止對(duì)外營(yíng)業(yè)。但朗廷仍作為BBC員工及貴賓的酒店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，Bolivar餐廳也在營(yíng)業(yè)。二戰(zhàn)中的朗廷酒店成為救傷站，后又遭炸彈襲擊，大部分建筑被破壞。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后的長(zhǎng)達(dá)40年間，朗廷酒店都被對(duì)面的英國(guó)廣播公司（BBC）用作辦公室，許多客房都被改成錄音室。

1986年，BBC取得威斯敏斯特區(qū)政府(Westminster Council)同意和英國(guó)遺產(chǎn)署(English Heritage)批準(zhǔn)后，出售該物業(yè)，政府下令恢復(fù)酒店業(yè)務(wù)，并由政府代理負(fù)責(zé)維護(hù)和修復(fù)歷史建筑。同年博彩公司Ladbroke Group收購(gòu)酒店并對(duì)其進(jìn)行重修。

酒店重建時(shí)備受關(guān)注，“朗廷重建項(xiàng)目是一項(xiàng)振奮人心的挑戰(zhàn)，我們眾志成城，恢復(fù)酒店當(dāng)年的格調(diào)和華麗，再現(xiàn)倫敦首家豪華酒店的風(fēng)貌。”

酒店斥資1億英鎊花費(fèi)四年多時(shí)間完成恢復(fù)工程，并于1991年3月4日重新開(kāi)業(yè)。修復(fù)后的酒店建筑光芒四射，處處彰顯工匠的嫻熟技藝，令維多利亞女王時(shí)代的前輩嘆為觀止。內(nèi)部采用大理石、鍍金、絲綢和桃木裝飾，體現(xiàn)古雅氣息，再次成為倫敦西區(qū)舒適華貴的代表作。

1991年竣工時(shí)，朗廷已成為倫敦十年內(nèi)最豪華的酒店。1996年香港上市公司鷹君集團(tuán)收購(gòu)了這家酒店，經(jīng)過(guò)裝修及擴(kuò)建，讓這座維多利亞時(shí)代的古老建筑恢復(fù)了瑰麗原貌，查爾斯王子、已故的黛安娜王妃、理察德·基爾等都曾是這里的常客。2004年酒店重新更名為“倫敦朗廷酒店”，正式成為鷹君集團(tuán)屬下的朗廷酒店集團(tuán)的旗艦酒店。現(xiàn)時(shí)，集團(tuán)共有6家酒店，跨越世界四大洲；經(jīng)過(guò)140多年來(lái)的努力和為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，朗廷以現(xiàn)代創(chuàng)新再現(xiàn)昔日傳統(tǒng)的魅力，同時(shí)演繹了顯赫尊貴的不朽傳奇，其名字已成為優(yōu)越服務(wù)的代名詞。