“青芋２號”菊芋

“青芋2號”菊芋具有耐貧瘠、耐寒、耐旱、適應性強的特點，在冷涼、晝夜溫差大、陽光充足的地區易獲高產，是很好的菊粉生產原料。種植青芋2號菊芋成本低、易管理、收益高，很受農民歡迎。

青芋2號菊芋是菊科向日葵屬多年生草本植物，俗稱洋姜、鬼子姜等。高2～3米，上部多分枝，被有短粗糙毛或剛毛，基生葉對生或輪生，上部葉呈螺旋狀排列，卵形、長圓狀卵形或卵狀橢圓形，邊緣有鋸齒，上面粗糙，下面有毛。葉柄上部具狹翅，頭狀花序數個，生于枝端，直徑5～9厘米，總苞片披針形開展，舌狀花淡黃色。塊莖呈棒形、紡錘形、楔形或不規則瘤形。

影響青芋2號塊莖形成的主要因素是溫度和光照，塊莖形成的最適宜溫度為18～22℃，溫度過高過低對塊莖的生長都不利。青芋2號塊莖形成還需要黑暗條件，光對塊莖的形成有強烈的抑制作用。塊莖主要是在開花以后形成的，此時具備塊徑生長的溫度條件，同時它的植株基本停止了營養生長，大部分光合產物向下運輸儲存于塊莖中，形成和增大塊莖。